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マキパン・・・homebake パンとお菓子と時々ワイン・・・
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2018年 10月 ( 31 )
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響が丘パティスリー HUCKLEBERRY ハックルベリー (甲斐市龍地)
2018年10月31日
リニューアルした「響が丘 鐘のなるフードガーデン」の中にある響が丘パティ...
カフェレストランBERG ベルク (甲斐市龍地)
2018年10月30日
響が丘「鐘の鳴るフーズガーデン」の中にある、カフェレストランBERG ベル...
枯露柿 皮むき&干す
2018年10月29日
先日収穫した甲州百目の皮むき・燻蒸・干す作業をしています。 収穫した柿...
vintage toffee ビンテージトフィー (つぐら市)
2018年10月28日
つぐら舎で働いている友人のおススメの、手作りアクセサリー屋さん「vinta...
美しいぶどうトンネルのつぐら市…10月28日
2018年10月28日
紅葉の葉が美しい甲州ぶどうトンネルの下で行われたつぐら市~ぶどうトンネ...
2018・11・23 甲州市勝沼 立正寺「おこやっさん」
2018年10月27日
11月23(金・祝)に、勝沼町休息の立正寺で行われる、子安祭り「おこや...
露枯柿の甲州百目 収穫作業
2018年10月26日
枯露柿になる、渋柿「甲州百目」を甲州市塩山の畑に収穫に行きました。 とても...
11月19(月)「のびのびチビッコひろば」ミニ焼き肉まん作り
2018年10月25日
山梨県甲州市勝沼町の子育て支援センター「のびのびチビッコひろば」で、親子で...
CENTRE THE BAKERY セントル ザ・ベーカリー(東京・銀座)
2018年10月24日
東京で有名なパン屋「VIRON ヴィロン」の食パン専門店としてオープン...
坊ちゃんカボチャのグラタン ポタージュスープ サラダ
2018年10月23日
自家栽培した坊ちゃんカボチャを使って、丸ごとミートグラタンを。 坊ちゃん...
丸山パン・・・山梨市落合
2018年10月22日
築100年の古民家を改装したパン屋さん 丸山パン(→食べログへ) ...
岩の原ワイン 深雪花 (新潟県上越市)
2018年10月21日
岩の原ワインは日本のワインぶどうの父と呼ばれ「川上善兵衛」によって...
グリーンカレーフォカッチャ
2018年10月20日
グリーンカレーとは「タイカレー」とも呼ばれる、ココナッツミルクをたっぷり加...
Les 3 chocolats PARIS「レ・トロワ・ショコラ・パリ」
2018年10月19日
毎年美味しいお菓子を贈ってくださる、グルメな方からLes 3 choco...
Les 3 chocolats PARIS「レ・トロワ・ショコラ・パリ」
2018年10月18日
チョコレートショップは九州博多で最初にトリュフチョコレートを作った、194...
2018年11月4(日)勝沼朝市 出店します!!
2018年10月17日
秋の気配が濃くなる11月4(日)勝沼朝市(←HPへ)に出店させて頂き...
CAFE M (甲府市横根町 光と風のマーケットコート内)
2018年10月15日
光と風の設計社が運営するMARKET COURTの中にあるCAFE M...
setsu セツ (甲府市横根町 光と風のマーケットコート内)…パン紹介
2018年10月14日
光と風の設計社が運営するMARKET COURTの中にあるベーカリー...
setsu セツ (甲府市横根町 光と風のマーケットコート内)…店舗紹介
2018年10月13日
2018年9月13日に光と風の設計社が運営するMARKET COURTが甲...
11/28(水)チョコチップメロン&カボチャのフォカッチャ 追加教室のお知らせ
2018年10月12日
11月のパン教室の日程が満席になってしまいましたので、追加レッスンを開催さ...
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山梨県勝沼町のぶどう畑に囲まれたマキパン小屋で地元にこだわったソフトベーグルをイベント出店&予約販売。自宅で少人数のパン教室も自宅で開催。ただし、5~10月の夏場はぶどう農家の為、パンはお休み。
by makipan-t
プロフィールを見る
現在~11月までは、ぶどう農家に専念してます。
夏場に自家製レーズン、ラズベリー、バジルペースト、クルミを山に収穫しに行くなど、パンの材料を栽培して、また11月からパン教室・勝沼朝市などのイベント出店を再開できるように頑張ります。
makipan0706@ymobile.ne.jp
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