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マキパン・・・homebake パンとお菓子と時々ワイン・・・
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2018年 08月 ( 30 )
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水切りヨーグルトと中力粉の ふわふわパンケーキ
2018年08月31日
普段は薄力粉で作るパンケーキを中力粉で作りました。 中力粉はうどんやパス...
きな粉のカップシフォンケーキ
2018年08月30日
シフォンケーキのふわふわで軽い食感って、美味しいですよね。 しかし自宅で...
フライパン1つで、ホタテのペペロンチーノ。バジルクリームソース。
2018年08月29日
最近すっかりハマってしまってしまった、「フライパン1つで、パスタ」。 ソー...
フライパン1つで、ナポリタン
2018年08月28日
パスタを鍋で茹で、別のフライパンで同時にソースを作り、タイミングを合わせて...
清水屋「生クリームぱん」 岡山
2018年08月27日
お取り寄せとして人気のある清水屋の生クリームぱん。 〝絶対食べたいお取り...
ヨーグルト入り 蒸しパン
2018年08月26日
フライパンで蒸す、簡単蒸しパン。 プレーンヨーグルトを混ぜて作りますが、酸...
「夏ざる きしめん」 芝安 丸信製粉
2018年08月25日
名古屋のお土産に頂いた芝安(←HPへ)の夏ざるきしめん。 1人前づ...
FRUITS CAFE NIKKORI にっこり (勝沼町 ワイングラス館敷地内)
2018年08月24日
勝沼のワイングラス館(←HPへ)は、名前の通りワイングラスを中心に、グラス...
コーヒーミルクフレンチトースト
2018年08月23日
フレンチトーストの牛乳をコーヒー牛乳に変えて、オーブントースターで焼き上...
捏ねない長時間発酵・胚芽パン ウインナーロール キャラメルチョコ バターボール
2018年08月22日
ここ数日は朝晩の気温が下がり、ぶどう畑の上に赤とんぼが群れで飛び回っていま...
よなよなの里 「よなよなエール」
2018年08月21日
お友達から嬉しいプレゼントを頂きました!! 印象的なラッピングの「よなよな...
巨峰ゼリー 巨峰のせヨーグルトムース
2018年08月20日
巨峰三昧のお菓子作りの日々が続いています。 ぶどうの出荷作業をしていると、...
巨峰マフィン
2018年08月19日
私が焼くお菓子の中で一番多いのがマフィン。 パウンドケーキと作り方は同じ...
巨峰パンケーキ
2018年08月18日
種無し巨峰を皮ごと半分にカットして、パンケーキと一緒に焼きました。 ジュ...
輪切りレモンはちみつ漬け 山田養蜂場
2018年08月17日
「夏のだるさに、はちみつが効果がある」とスーパーJチャンネルで紹介された...
BURDIGALA EXPRESS ブルディガラ エクスプレス 東京駅グランスタ・・食べ歩き④
2018年08月16日
東京駅グランスタ駅構内地下1階にある、BURDIGALA EXPRESS...
ロシア料理 ゴドノフ東京 丸ビル店‥東京食べ歩き③
2018年08月15日
東京駅の目の前にある丸ビル(←HPへ) ゴドノフ東京 丸ビル店 ・・・H...
la boutique de joel Robuchon ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内‥東京食べ歩き②
2018年08月14日
ミシュラン最高峰三ツ星を史上最短で受賞したジョエル・ロブションがオープ...
JEAN FRANCOIS ジャン・フランソワ (東京ミッドタウン日比谷)・・東京食べ歩き①
2018年08月13日
2018年春にオープンした東京ミッドタウン日比谷 (←HPへ) 映画のワ...
スプラッシュ、三ツ矢サイダーフルーツ白玉
2018年08月12日
夏休みに、子供達が作った「スプラッシュ、三ツ矢サイダーフルーツ白玉」 溢...
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山梨県勝沼町のぶどう畑に囲まれたマキパン小屋で地元にこだわったソフトベーグルをイベント出店&予約販売。自宅で少人数のパン教室も自宅で開催。ただし、5~10月の夏場はぶどう農家の為、パンはお休み。
by makipan-t
プロフィールを見る
現在~11月までは、ぶどう農家に専念してます。
夏場に自家製レーズン、ラズベリー、バジルペースト、クルミを山に収穫しに行くなど、パンの材料を栽培して、また11月からパン教室・勝沼朝市などのイベント出店を再開できるように頑張ります。
makipan0706@ymobile.ne.jp
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