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マキパン・・・homebake パンとお菓子と時々ワイン・・・
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2015年 02月 ( 31 )
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鮑の煮貝の春雨
2015年02月28日
山梨の特産品「鮑の煮貝」を、いただきました。嬉しい~!! 贈答用として有...
あこ酵母 チーズパン キャラメル プレーン
2015年02月26日
↑「パン倶楽部ぷう」さんの、あこ酵母の教室で持ち帰った生地。 ↑タッパー...
パン倶楽部ぷう あこ天然酵母レッスン (石和 岩野精肉店)
2015年02月26日
パン倶楽部ぷうの天然酵母・あこ酵母のレッスンに参加して来ました。今まで、ホ...
4月13(月) アトリエサンサシオン×スコーンサレ
2015年02月25日
本場タイに留学しカービングを勉強して来た、「Atelier Sensaci...
4月 ホシゾラのじかん×ケークサレ
2015年02月25日
「ケーク・サレ」はフランス生まれの甘くない、惣菜ケーキで家庭で気軽に作られ...
4月 マキパン教室予定
2015年02月25日
4月・・・新年度がスタートする時。 5月からパン教室は半年間お...
菓子工房 SugarLoop パウンドケーキ (甲府市)
2015年02月24日
デコレーションケーキが有名な「菓子工房 SugarLoop」さんですが、パ...
SugarLoop バースデイケーキ (甲府)
2015年02月24日
甲府の住宅街に予約販売のみでオーダーケーキや焼き菓子を販売しているSuga...
「アサンブラージュと語る、産地ワインの夕べ」 勝沼図書館
2015年02月23日
↑本日2月23日の山梨日日新聞の27面左下「中央道」に掲載されている、ワイ...
4月の予約開始は2月25(水) 18時からです。
2015年02月22日
アッという間に4月のパン教室の予定のお知らせとなります。 5月からは...
空鳥屋 レジンアクセサリーコラボ
2015年02月21日
2月19(木)に行われた空鳥屋(→facebookへ)のレジンで作るアクセ...
3月1日(日) 124回かつぬま朝市
2015年02月20日
3月1日に「かつぬま朝市」が9時から行われ、マキパンも出店させていただきま...
2月16(月) カリグラフィーコラボ
2015年02月20日
↑お祝い事全般のカードとして使える「Omedeto」カード。ローマ字で「お...
MOGMOG PAN モグモグパン (笛吹市御坂町)
2015年02月19日
2月12日にオープンした「MOGMOG PAN」は、今まで笛吹市一宮町で予...
「みかんブレット」
2015年02月18日
「みかんブレット」と名付けたこのパンは、ジューシィーなみかん缶と香り豊かな...
レストラン風お料理講習会(勝沼)
2015年02月17日
↑勝沼にある「ぶどう畑のレストラン 風」で1.2.3月に行われているお...
ZION シオン2013 St.Cousair サンクゼール(長野県上水内群)
2015年02月15日
今年のバレンタインの夕飯に旦那さんと飲んだ1本は、"サンクゼールワイナリー...
バレンタイン お豆腐ガトーショコラ
2015年02月14日
甘い物が大好きな旦那さんと子供たちのバレンタインプレゼントに、ガトーショコ...
自家栽培人参のスープ
2015年02月14日
甘味の強い真冬日の人参を使ったスープ。人参の味をダイレクトに感じれる様にバ...
自家栽培人参のタコマリネ
2015年02月13日
↑とっても寒いこの時期は、畑に行ってもある野菜は少なく、人参の葉っぱもこの...
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山梨県勝沼町のぶどう畑に囲まれたマキパン小屋で地元にこだわったソフトベーグルをイベント出店&予約販売。自宅で少人数のパン教室も自宅で開催。ただし、5~10月の夏場はぶどう農家の為、パンはお休み。
by makipan-t
プロフィールを見る
現在~11月までは、ぶどう農家に専念してます。
夏場に自家製レーズン、ラズベリー、バジルペースト、クルミを山に収穫しに行くなど、パンの材料を栽培して、また11月からパン教室・勝沼朝市などのイベント出店を再開できるように頑張ります。
makipan0706@ymobile.ne.jp
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