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マキパン・・・homebake パンとお菓子と時々ワイン・・・
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2014年 08月 ( 29 )
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Soylution 親子で大豆を育てよう!収穫祭
2014年08月31日
6月15日に行われた「Soylution 親子で大豆を育てよう!」(←種ま...
「スイーツ会」・・・初秋編
2014年08月30日
農作業が忙しくて、しばらくお休みしていた、「スイーツ会」。この会は、スイー...
中村農場 恋プリン (北杜市高根町)
2014年08月29日
↑中村農園の敷地内にあるスイーツ専門店。こだわりの八ヶ岳卵・ハーブ卵などを...
中村農場 地鶏料理の店 (北杜市高根町)
2014年08月28日
八ヶ岳・南アルプスに囲まれた標高1050mにある「中村農場」は地鶏や新鮮な...
ワインツーリズム勝沼エリア会議
2014年08月27日
「ワインツーリズムやまなし2014 秋」が11月8(土)勝沼・塩山・牧丘、...
コンプレ堂(北杜市大泉町)
2014年08月26日
国道から曲がり、別荘が点在する林の中を、カーナビの音声だけを頼りにやっと到...
自家栽培カボチャのコロッケ
2014年08月25日
カボチャを食べると元気が出る感じがして(笑)、とっても好きな野菜なのですが...
かぼちゃの食べごろ・収穫時期の見分け方 かぼちゃとベーコンのサラダ
2014年08月24日
「ほうとう」には欠かせない野菜なので、山梨では冬の野菜のイメージが強いです...
Quignon キィニョン (立川駅中 ecute)
2014年08月23日
↑電車を利用して私の実家に行った時、JR立川駅で必ずパンを買うのが「Qui...
Eight cafe sweets (甲府市丸の内エクラン2F)
2014年08月22日
山梨県で4店舗を展開する「8cafe」のテイクアウト専門店「Eight c...
海苔マヨネーズソース
2014年08月21日
オクラのネバネバはペクチン、アラバン、などの食物繊維。このネバネバには整腸...
高野豆腐のから揚げ 和風トースト
2014年08月20日
高野豆腐をめんつゆベースのタレを染み込ませて、和風のから揚げにします。ジュ...
patisserie-tsubo パティスリー ツボ(甲府市古上条)
2014年08月19日
↑フランスでも修業経験のあるパティシエ・坪川さんのケーキ屋さん。黄色いツボ...
トマトの水切ヨーグルトのせ ズッキーニの肉巻
2014年08月18日
↑「わいんのある12か月」を主催している、私も大好きな高橋雅子さんのレシピ...
大石公園・河口湖自然生活館
2014年08月17日
↑河口湖の北側にある「大石公園・河口湖自然生活館」。 ↑ブルーベリーでも...
湖畔のパン工房 Lake Bake レイクベイク (河口湖大石)
2014年08月15日
↑河口湖の北側の道を気持ちよくドライブしていると見えて来る、木々に囲まれた...
中伊豆ワイナリーシャトーT.S・・・ワイナリー見学
2014年08月14日
修善寺からの山道、田んぼが広がるのどかな田園風景の中、突如現れるヨーロッパ...
とうもろこしご飯
2014年08月13日
生のとうもろこしをお米と一緒に炊き上げました。プツプツ・シャキシャキの食感...
小諸のシャルドネ (マンズワイン)
2014年08月12日
長野出身の友達からのプレゼント。長野県全域に約33のお店を展開しているスー...
卵白入り ミルクプリン
2014年08月11日
四国・近畿地方で大きな被害をもたらした台風11号。農家としてブドウへの影響...
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山梨県勝沼町のぶどう畑に囲まれたマキパン小屋で地元にこだわったソフトベーグルをイベント出店&予約販売。自宅で少人数のパン教室も自宅で開催。ただし、5~10月の夏場はぶどう農家の為、パンはお休み。
by makipan-t
プロフィールを見る
現在~11月までは、ぶどう農家に専念してます。
夏場に自家製レーズン、ラズベリー、バジルペースト、クルミを山に収穫しに行くなど、パンの材料を栽培して、また11月からパン教室・勝沼朝市などのイベント出店を再開できるように頑張ります。
makipan0706@ymobile.ne.jp
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