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マキパン・・・homebake パンとお菓子と時々ワイン・・・
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2013年 03月 ( 27 )
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この月の画像一覧
つぐら市 お休みします・・・
2013年03月31日
私自身も楽しみにして準備をしていたのですが、体調不良の為 つぐら市をお休み...
4月7(日)かつぬま朝市
2013年03月29日
「ここ、かつぬま朝市にしかないもの」を合言葉に!第104回 4月7日(日)...
ラズベリーシュガースネイク
2013年03月28日
桜が満開になり、桃の花の濃いピンクが畑に彩を添え春爛漫ですね。 ウチの畑...
シチュー編みパン
2013年03月26日
パンの成形の種類って、意外と単純でシンプルなものが多いと思う。ケーキよりも...
卒園式・シャンモリ(勝沼)
2013年03月25日
この日は沢山泣きました・・。 息子の卒園式に出席して、大きくなった子供達...
4月18(木)nico羊毛フェルト×ケーク・サレ
2013年03月23日
1刺し・1刺し手作業で作り上げる羊毛フェルトの羊さんは、選ぶ毛糸の種類・作...
4月25(木)サンキャッチャー×カルツオーネ
2013年03月22日
キラキラ職人KAORINさんのワークショップに参加して作ったサンキャッチャ...
4月 マキパン教室予定
2013年03月22日
4月・・・暖かい春の日差しを受けながら、新生活が始める月。 ...
春分の日の燻製パーティー
2013年03月21日
とっても寒い冬から、一気に春になってしました今年の春分の日。 牧丘のてま...
つぐら舎+アユタイズキッチン+国産ぶどうジュース
2013年03月20日
今まで勝沼のパパソロッテのシェフをしていた西村さんが独立して、「Ayuta...
鮭茶漬け×明太子(魚卵)×牛乳?!
2013年03月18日
レストラン風のお料理講習会の豊城シェフが「絶対に美味しいから、おススメです...
持ち寄り夕飯会
2013年03月17日
ワインツーリズムや勝沼朝市に一緒に出店している友人と、持ち寄り夕飯会。 ...
米粉の味噌蒸しパン
2013年03月16日
小麦粉の代わりに使える米粉の存在は、すっかり定着してお菓子・製パン材料コー...
シャルドネ樽発酵2011 蒼龍葡萄酒
2013年03月15日
勝沼地区で自社畑で栽培・収穫したシャルドネのみで仕込んだワイン。生産本数も...
大黒屋・サンガムcafe (甲州市大和)
2013年03月14日
地図を片手に「本当にここで合ってるかしら・・?」と不安になってしまう場所に...
ぶどう畑のレストラン 風 お料理講習会
2013年03月12日
レストラン風はワイナリー「勝沼醸造」の直営のレストランで、創業20年以上の...
3月31(日) かつぬま つぐら市
2013年03月11日
奇数月に勝沼のつぐら舎で行われる「つぐら市」。 会場を包む温かな空気...
キャラメルナッツ
2013年03月09日
マキパン教室最多参加者の友達・Mちゃんが、このキャラメルナッツを食べて・・...
勝沼おようだけ こんにゅく麺
2013年03月09日
道の駅甲斐大和で買った「勝沼おようだけ こんにゃく麺」 こんにゃくを混ぜ...
KAORIN サンキャッチャー ×ホシゾラのじかん
2013年03月08日
サンキャッチャーとは、北米大陸の南西部に住んでいたネイティブ・アメリカンが...
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山梨県勝沼町のぶどう畑に囲まれたマキパン小屋で地元にこだわったソフトベーグルをイベント出店&予約販売。自宅で少人数のパン教室も自宅で開催。ただし、5~10月の夏場はぶどう農家の為、パンはお休み。
by makipan-t
プロフィールを見る
現在~11月までは、ぶどう農家に専念してます。
夏場に自家製レーズン、ラズベリー、バジルペースト、クルミを山に収穫しに行くなど、パンの材料を栽培して、また11月からパン教室・勝沼朝市などのイベント出店を再開できるように頑張ります。
makipan0706@ymobile.ne.jp
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