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    <title>マキパン・・・homebake　パンとお菓子と時々ワイン・・・</title>
    <link>http://homebake.exblog.jp</link>
    <description>山梨県勝沼町のぶどう畑に囲まれたマキパン小屋で地元にこだわったソフトベーグルをイベント出店＆予約販売。自宅で少人数のパン教室も自宅で開催。ただし、５～１０月の夏場はぶどう農家の為、パンはお休み。</description>
    <dc:language>ja</dc:language>
    <dc:creator>makipan-t</dc:creator>
    <dc:rights>2026</dc:rights>
    <pubDate>Mon, 16 Mar 2026 17:12:32 +0900</pubDate>
    <dc:date>2026-03-16T17:12:32+09:00</dc:date>
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      <title>マキパン・・・homebake　パンとお菓子と時々ワイン・・・</title>
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      <description>山梨県勝沼町のぶどう畑に囲まれたマキパン小屋で地元にこだわったソフトベーグルをイベント出店＆予約販売。自宅で少人数のパン教室も自宅で開催。ただし、５～１０月の夏場はぶどう農家の為、パンはお休み。</description>
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      <title>レモンジャム＆クリームチーズのパン</title>
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      <description><![CDATA[手作りのレモンジャムとチーズクリームを合わせたパンを家族用に焼きました

先日、国産レモンをもらったのでジャムにしましたが、砂糖が足りなくて酸っぱい仕上がりになったものを乗せたので、サッパリとした感じの菓子パンになりました
型にパン生地と、クリームチーズ・生クリーム・卵・砂糖・薄力粉を混ぜたチーズクリームを入れました


いい加減に作ったから、クリームチーズがダマになってます・・・


パン...]]></description>
      <dc:subject>パン</dc:subject>
      <dc:creator>makipan-t</dc:creator>
      <pubDate>Mon, 16 Mar 2026 17:08:49 +0900</pubDate>
      <dc:date>2026-03-16T17:08:49+09:00</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>TSURUYAツルヤ「無添加　信州ワイン　ナイアガラ中口」（長野塩尻市）</title>
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      <description><![CDATA[

長野のご当地スーパー　TSURUYAツルヤ（←HPへ）のオリジナルワイン


無添加「信州ワイン」ナイアガラ中口（←オンラインショップ）を頂きました

醸造しているは、長野のワイナリーアルプスワインのようですね。

フルーティーでありながら、さっぱり感もあって飲みやすい！！


長野県らしい「ナイアガラ」の果物としての美味しさを、そのままワインにしたような味です


飲みやすくて、ついつ...]]></description>
      <dc:subject>ワイン・お酒</dc:subject>
      <dc:creator>makipan-t</dc:creator>
      <pubDate>Sun, 15 Mar 2026 16:35:44 +0900</pubDate>
      <dc:date>2026-03-15T16:35:44+09:00</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>マキパン　イベント出店予定</title>
      <link>http://homebake.exblog.jp/34620470/</link>
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      <description><![CDATA[2026年３・４月のマキパン出店予定のお知らせです



＊3月29（日）つぐら市（←Instagramへ）

＊4月５（日）かつぬま朝市（←HPへ）


５月から１０月いっぱいまでマキパン活動はお休みして、ぶどう農家に専念します


１１月からパン教室・イベント出店・ベーグル予約販売を再開する予定です







]]></description>
      <dc:subject>出店・販売予定</dc:subject>
      <dc:creator>makipan-t</dc:creator>
      <pubDate>Sat, 14 Mar 2026 16:05:24 +0900</pubDate>
      <dc:date>2026-03-14T16:05:24+09:00</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>CHOCI YAMANASHI　チョキ山梨（山梨県石和町）</title>
      <link>http://homebake.exblog.jp/34614766/</link>
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      <description><![CDATA[昨年2025年１１月に石和にオープンしたCHOCI YAMANASHI　チョキ山梨　（←Instagramへ）に行って来ました
平日の１１時過ぎの、開店直後に着きましたが、お客さんが次から次へと来てましたよ
白を基調とした店内の「チョコレートルーム」には、チョコの量り売りコーナーや、ギフトボックスが綺麗に並びます


好きな味を１粒から購入することができます
「ベーカリールーム」には焼き立て...]]></description>
      <dc:subject>食べ歩き・・お菓子・ケーキ</dc:subject>
      <dc:creator>makipan-t</dc:creator>
      <pubDate>Fri, 13 Mar 2026 16:48:18 +0900</pubDate>
      <dc:date>2026-03-13T16:48:18+09:00</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>マキパングループレッスン「ライ麦カンパーニュ＆焼きカレーパン」</title>
      <link>http://homebake.exblog.jp/34607567/</link>
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      <description><![CDATA[お友達同士で参加されるグループレッスンのリクエストで「ライ麦カンパーニュと焼きカレーパン」を作りました

生地にはプレーンヨーグルトを加えて、モッチリ食感と風味をプラスしました


カンパーニュの中には、お好きな具を巻き込みました


写真はリンゴのコンポートとクルミ＆シナモンです


チョコやあんこなどを巻き込んで、菓子パン風にアレンジ出来るように、色々な材料を準備しておきました

「焼き...]]></description>
      <dc:subject>みんなでマキパン教室</dc:subject>
      <dc:creator>makipan-t</dc:creator>
      <pubDate>Thu, 12 Mar 2026 16:05:51 +0900</pubDate>
      <dc:date>2026-03-12T16:05:51+09:00</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>【瀧源特製】エゾバフンウニ一夜漬「ウニソース茶碗蒸し」「蒲鉾のうにサンド」</title>
      <link>http://homebake.exblog.jp/34599110/</link>
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      <description><![CDATA[北海道幸枝町の瀧源商店（←HPへ）の【瀧源特製】エゾバフンウニ一夜漬（←オンラインショップへ）を頂きました！！

冷凍で届いたので、冷蔵庫で解凍しました


なんと１瓶４４００円！！高級な品でビックリです

・・・HPより・・・
弊社社長手作りの「エゾバフンウニ一夜漬」は、利尻昆布を食べて旨みを増した、獲れたてのエゾバフンウニを秘伝の味付けで加工したもの。
 おにぎりの具をはじめ、お米との相...]]></description>
      <dc:subject>取り寄せ　グルメ</dc:subject>
      <dc:creator>makipan-t</dc:creator>
      <pubDate>Wed, 11 Mar 2026 16:42:24 +0900</pubDate>
      <dc:date>2026-03-11T16:42:24+09:00</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>旦那さんのお弁当作り</title>
      <link>http://homebake.exblog.jp/34567296/</link>
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      <description><![CDATA[
＊豚小間切れの豚カツのり弁

・豚小間切れと玉ねぎのにぎり豚カツ・ブロッコリー
・だし巻き卵・刻み甲州小梅・カニカマ
・あさりと昆布の佃煮・カイワレ大根


＊焼き鮭と竹輪天ぷらのり弁

・北海道産の塩鮭・竹輪の青のり天ぷら
・小松菜の胡麻和え・梅干し
・カニカマ・ちりめん山椒の佃煮


＊鶏の塩麹唐揚げのり弁


・鶏もも肉の塩麴唐揚げ・だし巻き卵
・切り干し大根・人参の白だし煮
・ちり...]]></description>
      <dc:subject>お弁当</dc:subject>
      <dc:creator>makipan-t</dc:creator>
      <pubDate>Mon, 09 Mar 2026 18:01:18 +0900</pubDate>
      <dc:date>2026-03-09T18:01:18+09:00</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>ポーランド料理「ピエロギ風水餃子」</title>
      <link>http://homebake.exblog.jp/34561458/</link>
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      <description><![CDATA[ポーランド料理の「ピエロギ」を餃子の皮でアレンジした洋風水餃子を作りました
材料（２人分）餃子の皮　　　　10枚
【具】
合い挽き肉　　　100ｇ玉ねぎ　　　　　　25ｇ
カッテージチーズ　25ｇ
ガーリックパウダー小さじ１/４
ドライバジル　      小さじ１/４
塩コショウ　　　　少々
【ソース】
バター　　　　　　１０g　
玉ねぎ　　　　　　１０ｇ

塩コショウ　ドライパセリ


①...]]></description>
      <dc:subject>料理</dc:subject>
      <dc:creator>makipan-t</dc:creator>
      <pubDate>Sun, 08 Mar 2026 17:20:03 +0900</pubDate>
      <dc:date>2026-03-08T17:20:03+09:00</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>初出店「大雅園マルシェ」ありがとうございます！！</title>
      <link>http://homebake.exblog.jp/34556414/</link>
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      <description><![CDATA[2026年3月7（土）に開催された大雅園マルシェ（←Instagramへ）に初出店させて頂きました！！

スタッフさんや出店者さんが、みなさん仲良くて、とっても親切でした。この優しい雰囲気が会場を包み込んだ、素敵なマルチェでした

本当にありがとうございました！！


くるみの木

ハンドメイドアクセサリーのお店


今回は卒業・入学式などを意識したパールのアクセサリーが並んでいました


...]]></description>
      <dc:subject>イベント出店報告</dc:subject>
      <dc:creator>makipan-t</dc:creator>
      <pubDate>Sat, 07 Mar 2026 17:13:09 +0900</pubDate>
      <dc:date>2026-03-07T17:13:09+09:00</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>ポーランド料理「プラツキ」ジャガイモのパンケーキのきのこクリームソース</title>
      <link>http://homebake.exblog.jp/34549409/</link>
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      <description><![CDATA[料理の本で見て、気になっていたポーランド料理を作ってみました

今年は色々な料理に挑戦したいと思っています
プラツキ


ポーランドの主食となるジャガイモのパンケーキ。特産であるキノコのクリームソースを添えました



ジャガイモと玉ねぎをフードプロセッサーにかけて、卵・薄力粉・片栗粉を混ぜたモチモチのパンケーキ


塩・コショウのシンプルな味は、ジャガイモの美味しさを楽しめます


生クリ...]]></description>
      <dc:subject>料理</dc:subject>
      <dc:creator>makipan-t</dc:creator>
      <pubDate>Fri, 06 Mar 2026 16:29:17 +0900</pubDate>
      <dc:date>2026-03-06T16:29:17+09:00</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>黒蜜きなこパンナコッタ</title>
      <link>http://homebake.exblog.jp/34520915/</link>
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      <description><![CDATA[やわらかいパンナコッタに、黒蜜ときなこをふりました


生クリームと牛乳の割合は、お好みにしてください



材料
牛乳　　　　２５０ｃｃ
生クリーム　１００ｃｃ
キビ砂糖　　大さじ３
ゼラチン　　５ｇ
水　　　　　大さじ１
バニラオイル　２～３滴


黒糖　　　　大さじ２
熱湯　　　　小さじ１
きなこ
①水大さじ１にゼラチン５ｇを振り入れて、ふやかす
②小鍋に牛乳とキビ砂糖を入れ沸騰直前ま...]]></description>
      <dc:subject>お菓子</dc:subject>
      <dc:creator>makipan-t</dc:creator>
      <pubDate>Thu, 05 Mar 2026 15:57:50 +0900</pubDate>
      <dc:date>2026-03-05T15:57:50+09:00</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>３月のマキパン教室は「プレッツェル」と「ラウゲンロール」</title>
      <link>http://homebake.exblog.jp/34488208/</link>
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      <description><![CDATA[３月のマキパン教室は手ごね生地で「プレッツェル」と「ラウゲンロール」を作っていきます
ふんわりタイプの「プレッツェル」は岩塩をふって焼くので、そのまま食べても美味しいですが、チョコとクリームチーズのスプレッドを添えました


スプレッドはナッツやリンゴ・ラムレーズンなどお好みの物を混ぜて、お持ち帰り頂きます
どちらのパンも共通工程として、「ラウゲン液」と呼ばれるアルカリ性溶液で茹でてから焼き...]]></description>
      <dc:subject>みんなでマキパン教室</dc:subject>
      <dc:creator>makipan-t</dc:creator>
      <pubDate>Wed, 04 Mar 2026 12:47:34 +0900</pubDate>
      <dc:date>2026-03-04T12:47:34+09:00</dc:date>
    </item>
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      <title>2026.3.7（土）大雅園マルチェ（甲州市勝沼町）</title>
      <link>http://homebake.exblog.jp/34467280/</link>
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      <description><![CDATA[今週末３月7（土）に勝沼のブドウ屋さんで行われる大雅園マルチェ（←Instagramへ）に初めて出店させて頂きます

魅力的な出店者さんばかりで、私も楽しみにしています！！


・手作りボロネーゼベーグル
・ダブルチーズベーグル
・枯露柿のラム酒漬けとクリームチーズベーグル
・イチゴ＆カスタードクリーム
・ジェノベーゼウインナー


などなど・・・１個２００円、６個１１００円（支払いは現金の...]]></description>
      <dc:subject>出店・販売予定</dc:subject>
      <dc:creator>makipan-t</dc:creator>
      <pubDate>Tue, 03 Mar 2026 16:51:24 +0900</pubDate>
      <dc:date>2026-03-03T16:51:24+09:00</dc:date>
    </item>
    <item>
      <title>洋麵屋　楽（甲府市丸の内）</title>
      <link>http://homebake.exblog.jp/34463025/</link>
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      <description><![CDATA[
山梨県甲府市の中心で３０年以上愛されている、和風スパゲティのお店　洋麵屋　楽（←オリオン・スクエア商店街のHPへ）

何といっても、博多・かねふくの明太子を使用したスパゲッティが美味しくて有名です！！


久しぶりに食べに行きました


＊明太子・イカ　１０５０円


明太子たっぷりで美味しい～～～！！


お刺身用のプリップリッのイカと、たっぷりの海苔と大葉が風味豊かです


出来立て熱...]]></description>
      <dc:subject>食べ歩き・・cafe・レストラン</dc:subject>
      <dc:creator>makipan-t</dc:creator>
      <pubDate>Mon, 02 Mar 2026 16:57:23 +0900</pubDate>
      <dc:date>2026-03-02T16:57:23+09:00</dc:date>
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      <title>湘南クッキー地域限定の工場直販販売機「湘南マンマのご自慢クッキー」</title>
      <link>http://homebake.exblog.jp/34440714/</link>
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      <description><![CDATA[友人から湘南のお土産に湘南クッキーの「湘南マンマのご自慢クッキー」をもらいました！！

工場直販で販売機でかえるクッキーは、地元湘南では高い知名度を誇り、SNSなどで多く取り上げられており、大人気だそうです


みんな自販機の前で写真を取りながら、購入するそうですよ
４種類の人気クッキーが入ったセットは湘南地域限定で、人気だそうです


１枚１枚手作りで、個包装になっているので食べやすい
バ...]]></description>
      <dc:subject>食べ歩き・・お菓子・ケーキ</dc:subject>
      <dc:creator>makipan-t</dc:creator>
      <pubDate>Sun, 01 Mar 2026 16:19:05 +0900</pubDate>
      <dc:date>2026-03-01T16:19:05+09:00</dc:date>
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