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カテゴリ:30年度マキパン教室予定( 23 )

4/26(金)捏ねないコーヒーシナモンチョコ&ハムホワイトソース 追加募集

4月26(金)にパン教室を追加募集させて頂きます。 →満員になりました。
手ごねで楽しいパン作りをしませんか?


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【日程】 4月26(金)→満員御礼 →お子さんOK
【時間】午前10:00~約13:00

【種類】生地を混ぜて作る、手軽さが人気の捏ねないパン。
「コーヒーシナモンチョコ」は、生地にコーヒーを加え、シナモンクッキー・チョコチップを巻き込みます。ふんわりしたパンと、ザクザクしたシナモンクッキーに甘いチョコチップの組み合わせは、クセになる美味しさです。6個。
生地の半量で、「ハムホワイトソース&ジェノベーゼ」を作ります。手作りホワイトソースにハムを加え、ジェノベーゼと一緒にパンに乗せて焼きます。ハムは花型に抜き、春らしいイメージに。切り分けの大きなサイズ1個。卵焼きのスープ。
【料金】2800円
【申し込み】

・makipan0706@ymobile.ne.jp

・名前・連絡の取れる電話番号・人数を送ってください。
・1通のメールで一緒に参加する数人分の予約も大丈夫です。


【問い合わせ】090-8345-4118

(レッスン中など出れない時があります。ご了承ください。)











by makipan-t | 2019-04-02 15:53 | 30年度マキパン教室予定 | Comments(0)

4/23 ホシゾラのじかん ヨガ×食パンキッシュ・オニオングラタンスープ

勝沼で、心と身体に優しいヨガを教えているホシゾラのじかん(←HPへ)とのコラボの会。

10時半からヨガ小屋にて足裏マッサージや呼吸法・ポーズをします。そして、車で5分程度移動してマキパンで12時半ごろからパン作りをします。少し遅めのランチは、13時半頃を予定しています。
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ヨガ小屋で準備中の、なぎさ先生。

ヨガマットを持っている方は持参して下さい。持っていない方でも、貸出してくれるので大丈夫です。体が固くても、ヨガが初体験でも大丈夫。難しいポーズ(アーサナ)はしませんし、多くのポーズ(アーサナ)は目を閉じて行うので、お隣の方も気にしないで集中出来ます。
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食パンキッシュ

映えるキッシュを、食パンでお手軽に作ります。作り方のポイントをおさえれば、見た目も味もカフェのようなキッシュに仕上がります。アパレイユ(卵液)のアレンジバージョンも作ります。
パンの耳で、かりんとうを作ります。揚げませんが、サクサクで軽い食感に。

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オニオングラタンスープ

飴色玉ねぎを時短で作る裏ワザで、面倒なオニオングラタンスープも手軽に作ります。



【日程】4月23(火)
【料金】マキパン1500円+ヨガ1500円(チケットの方もOK)
【時間】10:30~ホシゾラのじかんにてヨガ
    12:30~マキパンに移動してランチ作り 約14時半頃に終わる予定です
【持ち物】 ヨガしやすい服装 ヨガマット(ある方)
       エプロン お手拭タオル
【申し込み】 ホシゾラのじかん(←HPへ) にお願いします。









by makipan-t | 2019-03-06 16:57 | 30年度マキパン教室予定 | Comments(0)

4月マキパン教室予定



4月・・・5月~10月までパン教室はお休みになります
      再開は11月を予定しています。。。

予約開始は3月13(水)18:00からでお願いいたします。
        


①ブタパン うさぎちゃん
 
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【日程】4月12(金)→満席御礼
    4月15(月)→満員御礼  →お子さんOK
【時間】午前10:00~約13:30 

【種類】2種類の可愛い動物パンを、手ごねした生地で作ります。「ブタパン」には、肉まんをイメージした中華風の具を包み、惣菜パンに仕上げます。「うさぎちゃん」は中にチョコを入れ、耳の部分はクッキーを包みメロンパン風に。焼き上がってから、顔を描き仕上げます。見た目だけでなく、味も本格的です。各4個。カレー風味のスープ。
【料金】2800円

②捏ねない コーヒーシナモンチョコ
ハムホワイトソース&ジェノベーゼ


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【日程】 4月19(金)→満席御礼 →お子さんOK
【時間】午前10:00~約13:00

【種類】生地を混ぜて作る、手軽さが人気の捏ねないパン。
「コーヒーシナモンチョコ」は、生地にコーヒーを加え、シナモンクッキー・チョコチップを巻き込みます。ふんわりしたパンと、ザクザクしたシナモンクッキーに甘いチョコチップの組み合わせは、クセになる美味しさです。6個。
生地の半量で、「ハムホワイトソース&ジェノベーゼ」を作ります。手作りホワイトソースにハムを加え、ジェノベーゼと一緒にパンに乗せて焼きます。ハムは花型に抜き、春らしいイメージに。切り分けの大きなサイズ1個。卵焼きのスープ。
【料金】2800円



コラボの会

③ホシゾラのじかん ヨガ
食パンキッシュ オニオングラタンスープ 


【日程】4月23(火)
【申し込み】 ホシゾラのじかん(←HPへ) にお願いします。
【時間】午前10:30~約15:00
【種類】食パンキッシュ オニオングラタンスープ ミミかりんとう
【代金】ヨガ1500円+マキパン1500円
【時間】午前10:30~約14:30
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詳しくはこちら→ヨガコラボ




申し込み方法

【受付開始日】3月13(水) 18:00~
【メール】
・makipan0706@ymobile.ne.jp

・名前・連絡の取れる電話番号・希望日・メニュー・人数を送ってください。
・1通のメールで一緒に参加する数人分の予約も大丈夫です。
 
・9時50分ごろから入室できます。10時からスタートできる様にお越し下さい。
・「お子さんOK」の日は小さなお子様とご一緒の参加も可能です。飲物やおもちゃなど自由にご持参ください。
 お子さん連れの際は、予約の時お知らせ下さい。
・初めてパンを手作りされる方も大歓迎です。
・パンは1人1単位を捏ね~成形~焼き上げて頂きます。種類・大きさにもよりますが1単位で2~8個ぐらい作り、ランチで各自試食した残りがお土産となります。コラボの会はお土産パンはございません。

【持ち物】 エプロン、お手拭タオル、筆記用具、お土産用パンを入れる袋

【支払】 代金は当日お願いいたします。

【場所】山梨県甲州市勝沼町

・申し込みの時に勝沼の自宅の詳しい場所をご連絡いたします。
・駐車スペース6~8台程度ありますが、乗り合わせて来て頂けると大変助かります。


【問い合わせ】 090-8345-4118 
 (レッスン中など出れない時があります。ご了承ください。)


マキパン 土屋牧子





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by makipan-t | 2019-03-06 16:37 | 30年度マキパン教室予定 | Comments(0)

3月1(金)胚芽パンの追加日程

3月1(金)にパン教室を追加いたしました。
手ごねで楽しいパン作りをしませんか?


胚芽パン 生キャラメルクリーム
ハニーマスタードベーコンポテト

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【日程】 3月1(金)
【時間】午前10:00~約13:30

【種類】香ばしい味わいと、栄養価が高い小麦胚芽を加えたパン。
 じっくり煮詰めて作る手作り「生キャラメルクリーム」をサンドします。素朴なパンとリッチな甘さのキャラメルの組み合わせが美味しい菓子パン。「生キャラメルクリーム」は牛乳で作るので、家庭でも簡単に作る事が出来ます。ゆるいソースに仕上げて、ホットケーキなどにかけるのもおススメです。
生地の半量は、ブロックベーコンで作る「ハニーマスタードベーコンポテト」を包み、チーズを乗せて焼き上げます。ハニーマスタードの味付けは各自しますので、マスタードの量は調節出来ます。

各4個づつ作ります。ランチに人参とトマトのポタージュスープ。

【料金】2500円
【持ち物】エプロン、お手拭きタオル


【申し込み】

・makipan0706@ymobile.ne.jp

・名前・連絡の取れる電話番号・人数を送ってください。
・1通のメールで一緒に参加する数人分の予約も大丈夫です。


【問い合わせ】090-8345-4118

(レッスン中など出れない時があります。ご了承ください。)










by makipan-t | 2019-02-21 08:49 | 30年度マキパン教室予定 | Comments(0)

3/18 (月)カリグラフィーコラボ×捏ねないカンパーニュのプルアパート


甲斐市の自宅で「SUTDIO CALLIGRAPHER'S」を主宰されている先生が丁寧に教えて下さるので、カリグラフィーが初めての方や文字や絵に自信がない方でも素敵な作品が仕上がる人気の会です。

カリグラフィーとは、古代ヨーロッパ発祥の書道で、専用の筆で美しく描かれた文字の事を言います。グリーティングカードやウエルカムボードに描かれる事が多く、日常生活を彩ってくれます。
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今回は、参加される皆様の希望の文字を描いて行きますので、参加申し込みの時にお願いします。
一例としては、ローマ字のお名前や「Wellcom」「Thank you」など。

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↑ご自身のお名前でも、素敵ですよ。
フルネームは文字数が多くて、大変なので「名字」か「名前」でお願いします。

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↑こちらは先生の作品。
「マキパン」のように、屋号も良いですね。
写真たてはセットに入っていませんのでご了承ください。(入れたい額がある方は、ご持参下さるとサイズが分かります)


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マキパンでは、人気の捏ねないカンパーニュを作り、「プルアパート」にして、ランチに皆さんで頂きたいと思います。
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「プルアパート」とは"ちぎって食べる”と意味。シンプルなカンパーニュがパーティー映えする1品になります。写真は大きなサイズですが、当日は1人分づつの小さなサイズで作ります。


【日程】3月18(月)
【時間】10:30~約14:30(個人差あり)
【料金】2500円
【持ち物】エプロン ハンドタオル 筆記用具 
     ハサミ 小筆&水バケツ(ある方のみ)

【メール】
・makipan0706@ymobile.ne.jp

・名前・連絡の取れる電話番号・人数を送ってください。
・1通のメールで一緒に参加する数人分の予約も大丈夫です。

【問い合わせ】090-8345-4118
(レッスン中など出れない時があります。ご了承ください。)











by makipan-t | 2019-02-06 17:09 | 30年度マキパン教室予定 | Comments(0)

3月マキパン教室予定


3月・・・少しずつ春を感じる季節。。。

予約開始は2月12(火)18:00からでお願いいたします。
        


①捏ねない、ブルーベリークリームチーズ アップルクリームチーズ
 枝豆チーズ

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【日程】3月5(火)→満員御礼   
    3月15(金) →満員御礼
 →子供OK
【時間】午前10:00~約13:30 

【種類】混ぜるだけで生地作りが完成する「捏ねない長時間発酵パン」。
 自家製のブルーベリージャムとリンゴのコンポートに、クリームチーズのクリームの組み合わせの、焼き菓子のような菓子パン。みなさんが作ったパンはお土産にして、私が作った物をカットして試食したいと思います。同じ生地で作る惣菜パンは、枝豆をたっぷり加え、岩塩とチーズをトッピング。
ランチスープは、「葛切りと豆苗のスープ」。チョコを加えたフォカッチャ風のパンの試食が付きます。
【料金】2800円

②胚芽パン 生キャラメルクリーム
ハニーマスタードベーコンポテト


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【日程】 3月8(金)→満員御礼
    3月19(火)満員御礼
→子供OK
【時間】午前10:00~約13:30

【種類】香ばしい味わいと、栄養価が高い小麦胚芽を加えたパン。
 じっくり煮詰めて作る手作り「生キャラメルクリーム」をサンドします。素朴なパンとリッチな甘さのキャラメルの組み合わせが美味しい菓子パン。「生キャラメルクリーム」は牛乳で作るので、家庭でも簡単に作る事が出来ます。ゆるいソースに仕上げ、ホットケーキなどにかけるのもおススメです。生地の半量は、ブロックベーコンで作る「ハニーマスタードベーコンポテト」を包み、チーズを乗せて焼き上げます。人参とトマトのポタージュスープ。
【料金】2500円



コラボの会

③ホシゾラのじかん ヨガ
フライパンで焼くミルクパン コラボの会


【日程】3月4(月)
【申し込み】 ホシゾラのじかん(←HPへ) にお願いします。
【時間】午前10:30~約15:00
【種類】フライパンで焼くミルクパン クラムチャウダー
【代金】ヨガ1500円+マキパン1500円
【時間】午前10:30~約14:30

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詳細はこちら→ヨガコラボ


④カリグラフィー
捏ねないカンパーニュ・プルアパートコラボの会
【日程】3月18(月)
【種類】ご自身のお名前や「Thank You」などお好きな言葉を描きます。
【時間】10:00~約14:30(個人差あり)
【代金】2500円

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詳細はこちら→カリグラフィーコラボ


申し込み方法

【受付開始日】2月12(火) 18:00~
【メール】
・makipan0706@ymobile.ne.jp

・名前・連絡の取れる電話番号・希望日・メニュー・人数を送ってください。
・1通のメールで一緒に参加する数人分の予約も大丈夫です。
 
・9時50分ごろから入室できます。10時からスタートできる様にお越し下さい。
・「お子さんOK」の日は小さなお子様とご一緒の参加も可能です。飲物やおもちゃなど自由にご持参ください。
 お子さん連れの際は、予約の時お知らせ下さい。
・初めてパンを手作りされる方も大歓迎です。
・パンは1人1単位を捏ね~成形~焼き上げて頂きます。種類・大きさにもよりますが1単位で2~8個ぐらい作り、ランチで各自試食した残りがお土産となります。コラボの会はお土産パンはございません。

【持ち物】 エプロン、お手拭タオル、筆記用具、お土産用パンを入れる袋

【支払】 代金は当日お願いいたします。

【場所】山梨県甲州市勝沼町

・申し込みの時に勝沼の自宅の詳しい場所をご連絡いたします。
・駐車スペース6~8台程度ありますが、乗り合わせて来て頂けると大変助かります。


【問い合わせ】 090-8345-4118 
 (レッスン中など出れない時があります。ご了承ください。)


マキパン 土屋牧子





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by makipan-t | 2019-02-05 15:47 | 30年度マキパン教室予定 | Comments(0)

1/30 捏ねないキーマカレー・あんぱん2種類、追加募集のお知らせ


キャンセルの出ましたので、1名様の追加募集のお知らせです。→満員になりました!!ありがとうございます(1/18)

捏ねない、キーマカレーパン
餅みかんあんぱん、きなこクルミあんぱん


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【日程】1月30(水) →満員御礼 →子供OK
【時間】午前10:00~約13:30 

【種類】混ぜるだけで生地作りが完成する「捏ねない長時間発酵パン」。惣菜パンは豚挽き肉で作るキーマカレーを乗せた焼きカレーパンを4個作ります。生地の半量はアレンジあんぱんに。フルーツ大福をイメージした「餅みかんあんぱん」は、みかんの酸味ともっちりした団子がクセになります。「きなこクルミあんぱん」は、きなこクリームを作り、粒あん・笛吹市産クルミと一緒に包んで香ばしく焼き上げます。あんぱんは各2個。粒ジャム入りのスイートフォカッチャの試食付きです。
白菜ときくらげの中華風のスープを作りランチに頂きます。

【料金】2800円

【持ち物】エプロン、お手拭きタオル


【申し込み】

・makipan0706@ymobile.ne.jp

・名前・連絡の取れる電話番号・人数を送ってください。
・1通のメールで一緒に参加する数人分の予約も大丈夫です。


【問い合わせ】090-8345-4118

(レッスン中など出れない時があります。ご了承ください。)











by makipan-t | 2019-01-17 16:01 | 30年度マキパン教室予定 | Comments(0)

2/1  アイシングクッキー「Rcafe」×ミルクパン・クラムチャウダースープ

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甲府市の自宅でアイシングクッキー教室 Rcafe りカフェ(←ブログへ)を主宰されている、リカ先生にクリスマスアイシングクッキーを教えて頂く、人気のコラボの会。

2月は・・・バレンタインをイメージしたアイシングクッキーです!!

ふっくら・ツヤツヤしたアイシングクッキーはプレゼントにもピッタリ。サクサクと厚めのクッキーと甘過ぎないアイシングなので、食べても、とっても美味しいですよ。



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マキパンはフライパンで焼くミルクチーズパン。ベーキングパウダーを使用したイングリッシュマフィンのようなパンです。オーブンを使わないで短時間に作る事が出来るので、朝食にもおススメです。

惣菜系はチーズやポテトを包み、外にもカリカリのチーズを付けます。甘いチョコクルミパンの甘いパン、クリームチーズ+オレンジピールの4種類を作ります。

寒い2月に食べたいクラムチャウダーは豆乳で作りますが、豆乳の臭みがないので豆乳が苦手な方でも美味しい食べて頂けるスープです。


【日時】2月1(金)→満員御礼
【時間】10時~ミルクチーズパン 早めのランチ
     12時ごろ~アイシングクッキー作り
        ~終わり次第解散になります。
【料金】3000円
【持ち物】エプロン、お手拭きタオル


【申し込み】

・makipan0706@ymobile.ne.jp

・名前・連絡の取れる電話番号・人数を送ってください。
・1通のメールで一緒に参加する数人分の予約も大丈夫です。

【問い合わせ】090-8345-4118

(レッスン中など出れない時があります。ご了承ください。)










by makipan-t | 2019-01-10 15:16 | 30年度マキパン教室予定 | Comments(0)

2月22(金)ヨガ×肉まん・花巻 コラボの会


勝沼で、心と身体に優しいヨガを教えているホシゾラのじかん(←HPへ)とのコラボの会。
10時半からヨガ小屋にて足裏マッサージや呼吸法・ポーズをします。そして、車で5分程度移動してマキパンで12時半ごろから「肉まん・花巻」作りをします。
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ヨガ小屋で準備中の、なぎさ先生。

ヨガマットを持っている方は持参して下さい。持っていない方でも、貸出してくれるので大丈夫です。


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マキパンでは定番の「肉まん」を作ります。
薄力粉とベーキングパウダーで作る短時間で簡単なんですが、味は本格的です。

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肉まんと同じ生地で「花巻」と呼ばれる、中華蒸しパンも作ります。お花のような可愛い蒸しパンは、ゴマ餡や柚子などを作ります。



【日程】2月22(金)
【料金】マキパン1500円+ヨガ1500円(チケットの方もOK)
【時間】10:30~ホシゾラのじかんにてヨガ
    12:30~マキパンに移動してランチ作り 約14時半頃に終わる予定です
【持ち物】 ヨガしやすい服装 ヨガマット(ある方)
       エプロン お手拭タオル
【申し込み】 ホシゾラのじかん(←HPへ) にお願いします。








by makipan-t | 2019-01-08 15:45 | 30年度マキパン教室予定 | Comments(0)

2月マキパン教室予定



2月・・・バレンタインの気持ちを込めて。。。

予約開始は1月15(火)18:00からでお願いいたします。
        


①捏ねない、チョコクリームハート
 ショコラカンパーニュ


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【日程】2月12(火)→満員御礼
    2月25(月)→満員御礼  →子供OK
【時間】午前10:00~約13:30 

【種類】混ぜるだけで生地作りが完成する「捏ねない長時間発酵パン」。
ココアを混ぜた生地で2種類のパンを作ります。「チョコクリームハート」は、濃厚なチョコカスタードの甘さと、オレオのサクサクした食感が美味しい菓子パン。お一人4個。
「ショコラカンパーニュ」は、皆さんにお好きな具をパン生地に混ぜ込んで頂きたいと思います。チョコチップにメープルなどを加えるとリッチな菓子パン風になり、ラムレーズンやクルミにすれば大人っぽいカンパーニュになり、味わいが全く異なるパンになります。ランチには大根グラタンスープ、チーズフォカッチャの試食が付きます。
【料金】2800円


 ②エビクリーム チョコハート

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【日程】 2月8(金)→満員御礼 
     2月27(水)→満員御礼 →子供OK
【時間】午前10:00~約13:30

【種類】むきエビを加えた手作りクリームとチーズを乗せて焼き上げた、クリーミーなパンは寒い冬にピッタリの味わい。まるでグラタンみたい。ご自宅にお持ち帰り頂いたパンはトースターなどで温めて召し上がって頂くと、焼き立ての美味しさが楽しめます。
生地の半量はチョコを使いバレンタインをイメージしたハート型の菓子パンに仕上げます。チョコ×クルミ、チョコ×キャラメルなどお好きな物を。お一人各4個作ります。ランチには「スープ 焼きおにぎり」が付きます。
【料金】2500円



コラボの会

③ホシゾラのじかん ヨガ×肉まん・花巻コラボの会


【日程】2月22(金)
【申し込み】 ホシゾラのじかん(←HPへ) にお願いします。

【時間】午前10:30~約15:00
【種類】肉まん 花巻
【代金】ヨガ1500円+マキパン1500円
【時間】午前10:30~約14:30


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④アイシングクッキーコラボの会
【日程】 2月1(金)→満員御礼
【種類】バレンタインをイメージしたアイシングクッキーを作ります。
【時間】10:00~約14:30(個人差あり)
【代金】3000円

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詳細はこちら→アイシングクッキーコラボ

申し込み方法

【受付開始日】1月15(火) 18:00~
【メール】
・makipan0706@ymobile.ne.jp

・名前・連絡の取れる電話番号・希望日・メニュー・人数を送ってください。
・1通のメールで一緒に参加する数人分の予約も大丈夫です。
 
・9時50分ごろから入室できます。10時からスタートできる様にお越し下さい。
・「お子さんOK」の日は小さなお子様とご一緒の参加も可能です。飲物やおもちゃなど自由にご持参ください。
 お子さん連れの際は、予約の時お知らせ下さい。
・初めてパンを手作りされる方も大歓迎です。
・パンは1人1単位を捏ね~成形~焼き上げて頂きます。種類・大きさにもよりますが1単位で2~8個ぐらい作り、ランチで各自試食した残りがお土産となります。コラボの会はお土産パンはございません。

【持ち物】 エプロン、お手拭タオル、筆記用具、お土産用パンを入れる袋

【支払】 代金は当日お願いいたします。

【場所】山梨県甲州市勝沼町

・申し込みの時に勝沼の自宅の詳しい場所をご連絡いたします。
・駐車スペース6~8台程度ありますが、乗り合わせて来て頂けると大変助かります。


【問い合わせ】 090-8345-4118 
 (レッスン中など出れない時があります。ご了承ください。)


マキパン 土屋牧子





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by makipan-t | 2019-01-07 16:47 | 30年度マキパン教室予定 | Comments(0)