カテゴリ:29年度マキパン教室( 24 )

4月25(水) 焼きカレーパン アップロール 追加募集

満員になりました。
ありがとうございます。

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パン教室に空きが出ましたので、お知らせします。

手作りパンをするのに最適な季節となり、楽しみながら生地を捏ねていきたいと思います。
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焼きカレーパン

パン屋さんでも人気のカレーパンを、時間が経ってもアッサリ食べれる焼き上げるタイプで作ります。コーンをたっぷり入れたカレーを包み、チーズの香ばしい味は、みんなが大好きな味です。4個作ります。
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アップルロール

菓子パンはマキパン手作りのりんごのコンポートを巻き、レモン風味のクランブルを乗せます。レモンの皮を加えた爽やかなクランブルは春らしい味。6個作ります。

焼き立てパンと一緒に、ランチタイムに頂くスープは「トマトクリームスープ」です。

【日程】4月25(水)→満員御礼
【人数】3名
【時間】午前10:00~約13:30 
【料金】2500円
【持ち物】エプロン お手拭きタオル
     パンを入れる袋は差し上げますが、箱やカゴをご持参して頂くと綺麗に持ち帰れます。

【申し込み】
*メール makipan0706@t.vodafone.ne.jp
*電話 090-8345-4118

 レッスン中や夜9時以降は出れない場合がございますので、ご了承下さい
 ショートメールやラインでもOK

*氏名・電話番号をお願いします。
 初めてパン教室に参加される方は予約後に勝沼の自宅の場所を連絡します。駐車場完備














by makipan-t | 2018-04-06 15:07 | 29年度マキパン教室 | Comments(0)

4月24(火)ホシゾラのじかん ヨガ×ナン・ベジカレーコラボの会

勝沼のヨガ教室 ホシゾラのじかん(←HPへ)でヨガをした後に、ナンとベジカレーを作りランチにするコラボの会です。

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↑「ホシゾラのじかん」のヨガ小屋。

ホシゾラのじかんの時間のヨガは、身体の柔軟性や筋肉をアップさせる目的ではなく、心に効く優しいタイプです。この生き難い日常を、心地よく過ごす為のヒントが散りばめられたヨガ。フッと心と体が軽くなり、明日を前向きに迎えるようになります。ヨガは初めての方や体力に自信のないかたでも、その気持ち良さを感じれると思います。

そんな人気のヨガをした後にマキパンに場所を移動し、簡単・短時間で作れる「フライパンで焼く手のばしナン」と「ベジカレー」を作ります。

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フライパンで短時間に作れるナンは、手のばしだから味わえるモチモチの部分とカリッとした生地を楽しむ事で出来ます。
付け合わせに、マヨネーズを使用しないで作る、軽やかな味のポテトサラダを作ります。

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お肉を使用してないベジカレーですが、満足感を出す為にお豆(今回はひよこ豆)と厚揚げを加えボリュームを出します。市販のルーを使用してますが、本格的は味になるマキパン自慢のレシピです。




【日程】4月24(火)
【料金】マキパン1500円+ヨガ1500円(チケットの方もOK)
【時間】10:30~ホシゾラのじかんにてヨガ
    12:30~マキパンに移動してランチ作り 約3時頃に終わる予定です
【持ち物】 ヨガしやすい服装 ヨガマット(ある方)
       エプロン お手拭タオル
【申し込み】 ホシゾラのじかん(←HPへ) にお願いします。








by makipan-t | 2018-03-05 16:13 | 29年度マキパン教室 | Comments(0)

4月マキパン教室




4月・・・4月いっぱいでパン教室はお休み。11月から再開予定です。

予約開始は3月13(火)18:00からでお願いいたします。
        


①胚芽パン、卵とツナのボート 
 キャラメルナッツスティック


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【日程】4月2(月)→満員御礼 
    4月10(火)→満員御礼
    4月23(月)→満員御礼 →お子さん連れOK
【時間】午前10:00~約13:30 

【種類】ミネラルなど栄養素たっぷりの小麦胚芽を加えた生地は、ふんわり柔らか。油脂を最初から加える製法で作るので、捏ね時間が通常の半分なのも嬉しいパンです。焼き上がったパンをくり抜き、卵と枝豆、ツナとコーンの具を詰めて仕上げます。キャラメルを絡ませたクルミとキャラメルチョコチップを巻いた「キャラメルステック」。香ばしいく、甘いキャラメルがクセになる菓子パンです。卵と野菜のスープを作ります。
【料金】2500円


②焼きカレーパン アップルロール

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【日程】4月13(金)→満員御礼
    4月17(火)→満員御礼 →お子さん連れOK
    4月25(水)→満員御礼
【時間】午前10:00~約13:30 

【種類】パン屋さんでも人気のカレーパンを、時間が経ってもアッサリ食べれる焼き上げるタイプで作ります。コーンをたっぷり入れたカレーを包み、チーズの香ばしい味は、みんなが大好きな味です。菓子パンはりんごのコンポートを巻き、レモン風味のクランブルを乗せます。レモンの皮を加えた爽やかなクランブルは春らしい味。
【料金】2500円


コラボの会

④ホシゾラのじかんコラボ

【日程】4月24(火)
【申し込み】 ホシゾラのじかん(←HPへ) にお願いします。


詳細はこちらを→ヨガコラボ

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申し込み方法

【受付開始日】3月13(火) 18:00~
【メール】
・MAKIPAN0706@t.vodafone.ne.jp 

・名前・連絡の取れる電話番号・希望日・メニュー・人数を送ってください。
・1通のメールで一緒に参加する数人分の予約も大丈夫です。
 
・9時50分ごろから入室できます。10時からスタートできる様にお越し下さい。
・「お子さんOK」の日は小さなお子様とご一緒の参加も可能です。飲物やおもちゃなど自由にご持参ください。
 お子さん連れの際は、予約の時お知らせ下さい。
・初めてパンを手作りされる方も大歓迎です。
・パンは1人1単位を捏ね~成形~焼き上げて頂きます。種類・大きさにもよりますが1単位で2~8個ぐらい作り、ランチで各自試食した残りがお土産となります。コラボの会はお土産パンはございません。

【持ち物】 エプロン、お手拭タオル、筆記用具、お土産用パンを入れる袋

【支払】 代金は当日お願いいたします。

【場所】山梨県甲州市勝沼町

・申し込みの時に勝沼の自宅の詳しい場所をご連絡いたします。
・駐車スペース6~8台程度ありますが、乗り合わせて来て頂けると大変助かります。


【問い合わせ】 090-8345-4118 
 (レッスン中など出れない時があります。ご了承ください。)


マキパン 土屋牧子





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by makipan-t | 2018-03-04 17:38 | 29年度マキパン教室 | Comments(0)

3/6(火) salang ハーブティーブレンド&学び ×ハーブベーグル コラボの会


メディカルハーブアドバイザーの「salang サラン」をお迎えして「ハーブの学び」と、ベーグルのコラボの会。3月も開催する事になり、まだお席の余裕があるのでお知らさせて頂きます。


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ハーブを堪能するコラボ。
10時からのハーブベーグル作りでは、salangさんのこの時期におススメのハーブの中から、お好きな物を生地に混ぜ込んで行きます。

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ハーブを混ぜ込んだ生地に、ポテトやチーズを巻いて焼きます。参加者さん皆さん、お好きなハーブで作るので、色や香りが異なり面白いですよ。
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焼き立てモチモチとしたベーグルとハーブは、とっても良く合います。

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ランチのスープはローズヒップ入りトマトスープを作ります。抗酸化作用の高いローズヒップは、トマトとの相性ピッタリ。
プレーンベーグルには、ハーブオイルやハニージンジャーを付けて召し上がって頂きます。ベーグルはハーブ4個、ジェノベーゼ2個、プレーン2個を作る予定です。


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ハーブの効能や使い方について学んだ後に、オリジナルハーブティーをブレンドしてお土産にします。花粉症対策ハーブティーや、冷え予防、リラックスティーなど、自分に合ったお茶を作れますよ。


ハーブについて詳しくなれる会です。


【日程】3月6(火)
【時間】10:00~ベーグル作り
    ランチ後にハーブ講座&ハーブティーブレンド
【代金】3500円
【持ち物】エプロン お手拭きタオル 筆記用具
【申し込み】

・MAKIPAN0706@t.vodafone.ne.jp 
・名前・連絡の取れる電話番号・人数を送ってください。
・1通のメールで一緒に参加する数人分の予約も大丈夫です。

【問い合わせ】090-8345-4118
(レッスン中など出れない時があります。ご了承ください。)

















by makipan-t | 2018-02-23 16:03 | 29年度マキパン教室 | Comments(0)

明日、2/16(金)ヨガコラボの追加募集


急きょ、インフルエンザなどでお休みの方が出ましたので、ヨガコラボに2名様参加募集のお知らせです。


ヨガ教室 ホシゾラのじかん(←HPへ)でヨガをした後に、皆さんで「肉まん」「花巻」を作りランチにします。

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↑「ホシゾラのじかん」のヨガ小屋。

ホシゾラのじかんの時間のヨガは、身体の柔軟性や筋肉をアップさせる目的ではなく、心に効く優しいタイプです。この生き難い日常を、心地よく過ごす為のヒントが散りばめられたヨガ。フッと心と体が軽くなり、明日を前向きに迎えるようになります。ヨガは初めての方や体力に自信のないかたでも、その気持ち良さを感じれると思います。

そんな人気のヨガをした後にマキパンに場所を移動し、簡単・短時間で作れる「肉まん」と「花巻」を作ります。

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毎回コラボのメニューで大人気で、ホシゾラのじかんのなぎささんのリクエスト。

フライパンで蒸す、小さ目サイズの肉まん。これから寒さが本格的になる時期にピッタリの熱々メニューです。


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同じ生地で「ゴマあん花巻」「桜エビと青のり花巻」なども作ります。

お花をイメージした2種類の成形は、とっても可愛らしく仕上がります。


【日程】2月16(金)→2名様の追加募集です。
【料金】マキパン1500円+ヨガ1500円(チケットの方もOK)
【時間】10:30~ホシゾラのじかんにてヨガ
    12:30~マキパンに移動してランチ作り 約3時頃に終わる予定です
【持ち物】 ヨガしやすい服装 ヨガマット(ある方)
       エプロン お手拭タオル
【申し込み】 ホシゾラのじかん(←HPへ) にお願いします。









by makipan-t | 2018-02-15 12:52 | 29年度マキパン教室 | Comments(0)

3月12(月)つまみ細工のアクセサリー×ケークサレ コラボの会


手芸サロン アトリエLikable」さんに教えて頂く、つまみ細工のアクセサリーコラボの会。


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可愛い花のつまみ細工を作り、好みのアクセサリーに仕上げます。
参考として・・・
*ピアス
*イヤリング
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*バレッタ
2コの花を並べてボリュームあるデザインのバレッタです。

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*パッチンとめ
1コずつパッチンどめに付けた、可愛いサイズ。


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選ぶ布によっても、雰囲気が全く変わります。
布の種類は先生が色々と用意して下さるので、当日お好きな柄をお選びください。春らしい華やかな柄も可愛いですね。卒業・入学シーンにお子さんに作っても可愛いし、ご自分の着物に合わせて作るのも素敵だと思います。


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マキパンでは、アトリエLikableの先生のリクエストで「ケーク・サレ」を作ります。
フランス生まれの甘くない、惣菜ケーキ。発酵無しで簡単に作る事ができて、具材のアレンによって和風やお菓子風にもなります。

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定番の「オニオン・ハムチーズ」に加え、「挽肉とジャガイモのカレー味」や、和風の「たくあん・桜えび・ちくわ」など、バリエーション豊かに焼き上げます。フルーツを一緒に焼いたお菓子風も作り、スープと一緒にランチにします。

簡単なのに見栄えがするので、持ち寄り会やブランチにおススメです。


【日程】 3月12(月)
【時間】10:00~約14:00(個人差あり)
【料金】3000円 
【持ち物】エプロン ハンドタオル ハサミ 
【申し込み】
・MAKIPAN0706@t.vodafone.ne.jp 

・名前・連絡の取れる電話番号・人数を送ってください。
・1通のメールで一緒に参加する数人分の予約も大丈夫です。

【問い合わせ】090-8345-4118
(レッスン中など出れない時があります。ご了承ください。)








by makipan-t | 2018-02-12 17:11 | 29年度マキパン教室 | Comments(0)

2月13(火)「のびのびチビッコひろば」ガトーショコラ&バナナマフィン作り

勝沼町にある子育て支援センター「のびのびチビッコひろば」で毎年行っている「親子で簡単おやつ作り」。

予約なしで、無料で参加できますので、ふらっと遊びにいらして下さいね。

2月13日はバレンタインデー前日と言う事で、ガトーショコラ風マフィンとバナナマフィンを作ります。
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バター・卵・乳製品不使用とは思言えない、リッチな味のガトーショコラ風マフィンを作ります。チョコではなく、ココアで作るのでお子さんも食べる事が出来ます。ボール1つで作れて、オーブントースターでも作れる配合なので、今年のバレンタインに挑戦してみてはいかがでしょうか。

小さなお子さんでも、安心して食べれる、バター・卵不使用もバナナマフィンも作ります。

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【日程】 2月13日(火)
【時間】 10時30分過ぎから作り始めます。
【持ち物】 手をふくタオル (エプロンは不要)
【料金】 無料
【予約】 必要ありません

のびのびチビッコひろば かつぬま
「祝ふれあい親子館」
甲州市勝沼町下岩崎1002-1
(祝小学校体育館裏)
0553-44-5514(岩崎保育園)
080-7825-9330
(↑のびのびチビッコひろば専用携帯電話)
月・火・水・木・金 (土日祝はお休みです)
9:00~14:00
駐車場:前に6台。
勝沼図書館もご利用できます。








by makipan-t | 2018-02-07 16:08 | 29年度マキパン教室 | Comments(0)

nico羊毛フェルト×3種類のスコーン コラボの会


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大人気のnicoさんの羊毛フェルト「羊さん」コラボ教室を3月1(木)に開催します。
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羊毛をニードルと呼ばれる針でチクチクと刺して行き、羊さんを作ります。選ぶ毛糸やアクセサリーで、全然違う表情の仔が生まれるのが手作りの楽しみです。。

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ぷっくりとした後ろ姿も可愛くて、何個も作りたくなってしまいます。




マキパンで3種類のスコーンを焼き、食感・味わいの違いを楽しみたいと思ます。
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バターの香りが軽いサクサクのスコーン。
定番のスコーンは、是非焼き立てを味わって頂きたいと思います。家でも作りやすい配合にしました。

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黒糖とレーズンのスコーン

バター・卵・乳製品を使用しない素朴で自然的なスコーン。ザクザクとして香ばしい

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スコーン・サレ

フランス語でサレ=塩の意味で、甘くない食事系のスコーン。簡単に出来て、おつまみや軽食になる「ウインナーチーズ」を焼きます。(写真はオリーブチーズ)


【日程】3月1(木)
【代金】3500円(羊毛1個、スコーンランチ、材料・講師代含む)
【時間】10:30~スコーン作り
     ランチ後~羊毛作り 2:30~3:00頃に終わる予定です。個人差あり。
【持ち物】エプロン お手拭きタオル
【申し込み】

・MAKIPAN0706@t.vodafone.ne.jp 
・名前・連絡の取れる電話番号・人数を送ってください。
・1通のメールで一緒に参加する数人分の予約も大丈夫です。

【問い合わせ】090-8345-4118<br>
(レッスン中など出れない時があります。ご了承ください。)








by makipan-t | 2018-02-07 15:51 | 29年度マキパン教室 | Comments(0)

3月マキパン教室予定




3月・・・厳しかった寒さが緩み始める。

予約開始は2月13(火)18:00からでお願いいたします。
        


①レモンホイップ コーンクリーム
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【日程】3月2(金)→満員御礼
    3月20(火)→満員御礼
    3月28(水)→満員御礼 →お子さん連れOK 

 【時間】午前10:00~約13:30 

【種類】国産レモンと勝沼産の柚子果汁で作る、爽やかな「レモンクリーム」と市販のホイップクリームをサンドした菓子パン。心地よい酸味でホイップクリームも軽やかに食べれる、おススメの組み合わせ。お惣菜パンは、コーンクリームと粒コーンをたっぷり加え、濃厚なコーンポタージュをイメージしました。ランチには、春野菜のポタージュを。
【料金】2500円


②レーズンとクルミのシナモンロール 
 ビーフシチューパン


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【日程】 3月5(月)→満員御礼
     3月16(金)→満員御礼 →お子さん連れOK
【時間】午前10:00~約13:30 

【種類】自家製のラムレーズンと笛吹市クルミを贅沢に巻き込んだシナモンロール。上にはクリームチーズクリームを塗ったリッチな味わいです。ラムレーズンのコクとシナモンの芳醇な甘さは、クセになる美味しさ。ビーフシチューを乗せた惣菜パンは、市販のルーを使いながら美味しく仕上げる、ちょっとしたコツをお教えします。グリーンピースのポタージュをランチに頂きます。
【料金】2800円



コラボの会

③salang ハーブ×ベーグル
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【日程】3月6(火)
【時間】10:00~約14:00

【内容】好評のコラボで3月にも開催させて頂きます。
メディカルハーブアドバイザーの「salang サラン」をお迎えして、ハーブの効果・成分・利用方法を学びます。自分好みのハーブティーをブレンドしお土産にします。マキパンではお好みのハーブを加えたベーグルと、プレーンベーグルに「ハーブオイル」や「ハニージンジャー」を付けながら頂きたいと思います。ランチスープは「ローズヒップ入りトマトスープ」を頂きます。

【代金】3500円
前回のコラボの様子はこちら→ハーブコラボ

④nico羊毛フェルト×3種類のスコーン
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【日程】3月1(木)
【時間】10:30~14:30(個人差あり)

【内容】大人気の羊毛フェルトで作る「羊ちゃん」の会。お好きな毛糸で作るので、1つ1つ手作りならではの表情豊かな「羊ちゃん」が誕生します。マキパンでは3種類のスコーンを作り、食べ比べしたいと思います。

【代金】3500円

詳細はこちら→

">羊毛コラボ




⑤ホシゾラのじかん×簡単ナン&ベジカレー

【日程】3月19(金)→満員御礼
    すでに満員になってしまいました。申し訳ありません。


申し込み方法

【受付開始日】2月13(火) 18:00~
【メール】
・MAKIPAN0706@t.vodafone.ne.jp 

・名前・連絡の取れる電話番号・希望日・メニュー・人数を送ってください。
・1通のメールで一緒に参加する数人分の予約も大丈夫です。
 
・9時50分ごろから入室できます。10時からスタートできる様にお越し下さい。
・「お子さんOK」の日は小さなお子様とご一緒の参加も可能です。飲物やおもちゃなど自由にご持参ください。
 お子さん連れの際は、予約の時お知らせ下さい。
・初めてパンを手作りされる方も大歓迎です。
・パンは1人1単位を捏ね~成形~焼き上げて頂きます。種類・大きさにもよりますが1単位で2~8個ぐらい作り、ランチで各自試食した残りがお土産となります。コラボの会はお土産パンはございません。

【持ち物】 エプロン、お手拭タオル、筆記用具、お土産用パンを入れる袋

【支払】 代金は当日お願いいたします。

【場所】山梨県甲州市勝沼町

・申し込みの時に勝沼の自宅の詳しい場所をご連絡いたします。
・駐車スペース6~8台程度ありますが、乗り合わせて来て頂けると大変助かります。


【問い合わせ】 090-8345-4118 
 (レッスン中など出れない時があります。ご了承ください。)


マキパン 土屋牧子






by makipan-t | 2018-02-06 23:34 | 29年度マキパン教室 | Comments(0)

2/2 salang ハーブティーブレンド&学び ×ハーブベーグル コラボの会

メディカルハーブアドバイザーの「salang サラン」をお迎えして「ハーブの学び」と、ベーグルのコラボの会です。

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午後からのハーブの講座を受けた後に、自分好みのハーブティーをブレンドし、お土産にします。
オリジナルのハーブティーを作れるなんて、ワクワクしますね。

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午前中はベーグル作りをします。生地の半量(4個分)にお好みのハーブを加え、中にはポテトとチーズを包みます。

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半分はプレーンベーグルとジェノベーゼベーグルにします。プレーンにはsalang特製のハーブオイルやハニージンジャーを付けて頂きます。
ランチに頂くトマトスープにもハーブを加え、ハーブを堪能する会です。

ベーグルとスープで使用したハーブを中心に効果・成分・利用方法を学びます。

【日程】2月2(金)→満員御礼
【時間】10:00~ベーグル作り
    ランチ後にハーブ講座&ハーブティーブレンド
【代金】3500円












by makipan-t | 2018-01-11 20:03 | 29年度マキパン教室 | Comments(0)