カテゴリ:食べ歩き・・お菓子・ケーキ( 137 )

チョコレート・ショップ コンデイトライ

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東京八王子にある老舗のチョコレート専門店コンデイトライ(←HPへ)のトリュフを頂きました。約40年前から、本格的なトリュフを販売しているそうですよ。本当にありがとうございます!!

可憐な花の包装紙が綺麗です。使用している原料のチョコレートがスイス・フェルクリン社なので、そのイメージなのか、どこかスイスを思わせるデザインです。
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「お店の方がとっても丁寧で紳士的なんですよ。あんなに丁寧な接客とお辞儀をしてくれるお店は初めてでした!!」と、プレゼントして下さった方が言ってました。美味しい物を沢山知っている、素敵な方が感動したお店なので、いつか足を運びたいです。


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1つ1つ丁寧に作られた事が、一目で分かる美しいチョコです!!
箱を開けただけで、チョコの良い香りが広がります。



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チョコの種類や名前は分かりませんが・・・口どけとカカオの香りが素晴らしい!!

高級なゴ〇ィバのチョコよりも、私は断然美味しいと思います!!

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1粒1粒が、それぞれの味がちゃんとして素晴らしい。
上の写真は爽やかなミントの香りが心地よいです。

豊かな気持ちにさせてくれるチョコです。


チョコレート・ショップ コンデイトライ→食べログへ
東京都八王子市大和田町4-13-12

042-644-7083
10:00~19:00

店舗敷地内に1台分

お店の事が詳しく紹介されています→しましま生活 チョコレートショップコンデイトライ










by makipan-t | 2018-03-27 16:49 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

お茶の春木屋 ジェラート (甲斐市万才)

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アルプス通りにある「お茶と人形の春木屋」では、お茶や山梨の季節のフルーツを使用したジェラートを食べる事が出来ます。

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「さすが、お茶屋さん!!こんな味のジェラートは見た事がない!!」って味が並んでいます。抹茶のジェラートだけで4種類もあります!!「ほうじ茶」や「グリーンティーラテ」など珍しいメニューがあり、試食も出来ます。
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季節の味も色々あり、これは迷います~~。

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ジェラートはコーンかカップを選ぶことで出来ます。
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価格は、レギュラージェラートのシングルが350円。一番高いのがプレミアムジェラートのダブルの550円。

ちなみにジェラートの他にも、抹茶ソフトクリームもあります。

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抹茶レギュラーミルク+イチゴミルク 450円

ううんっ~~美味しいっ!!レギュラー抹茶ですが、十分抹茶の香りが広がります。滑らかなジェラートがサッと口の中で溶けて消え、後味もサッパリ!!イチゴミルクもとっても優しい味です。イチゴの味もやんわりとしていて、食べやすい。

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店内にはカウンター席が5~6席程あり、椅子に座ってジェラートを食べるとお茶を出してくれます。冷たいジェラートと暖かいお茶が嬉しい~~。しかも抹茶生チョコの試食もさせてくれました。

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抹茶生チョコも、ネットリした濃厚なチョコに、抹茶の香り・苦味が加わり大人の味。

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日本茶の種類も、もちろん充実してますが、紅茶やハーブティーも揃ってます。茶碗や急須にお茶菓子もあり、楽しいお店ですよ。


お茶の春木屋 アルプス通り店
→食べログへ
山梨県甲斐市万才834-1
055-230-4112
店舗9:30~19:00
ジェラート販売10:30~18:30
年中無休(元旦を除く)
駐車場店舗前にあり











by makipan-t | 2018-03-08 17:05 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

Patisserie Sawataya パティスリーサワタヤ (甲府昭和イオンモール)

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イオンモール甲府昭和店1階にあるパティスリーサワタヤ(←澤田屋のHPへ)は、山梨を代表する銘菓黒玉を作る澤田屋がしている、洋菓子屋さん。

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清里卵のなめらかプリン
清里の卵、八ヶ岳の牛乳、北海道の生クリームを使用し、オーブンで焼き上げたなめらかな食感のプリンは、可愛い瓶入り!!今風のデザインが素敵です。


季節限定のフルーツを乗せたプリンは、山梨県産シャインマスカットや新潟県産ル・レクチェなどあるそうですよ。

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清里卵のなめらかプリン 370円(税別)
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濃厚なクリームと卵の味が贅沢~~!!舌触りがとっても滑らかで、美味しい!!クリームを食べてるみたいです。底の部分のキャメルもしっかり苦味があり、コクをプラスしてくれます。

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清里卵なめらかプリン 栃木県産とちおとめ 370円

なめらかプリンの上にイチゴ&ジュレが乗った、キュートなプリン。イチゴの甘みと酸味が、プリンのクリーム感と重なって・・・超美味しい!!「プリン=庶民のおやつ」って感じですが(勝手な私のイメージ)、これは完成度の高いデザートです!!幸せ~~~。


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清里卵のなめらかプリン 愛媛県産伊予柑 370円

爽やかな酸味の伊予柑が、しっかり甘さのあるプリンをサッパリさせてくれます。伊予柑ゼリーとプリンの比率を変えると、色々な味が楽しめます!!とっても美味しいので、1瓶アッと言う間に食べちゃいます。
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清里卵の濃厚チョコプリン 370円

これは、ネーミングに負けない程、超濃厚だっ!!でも、甘いだけでなくチョコの苦味や香りが広がるので、重くなくて美味しい。上のホップクリームの軽さや、中に忍ばせたフランボワーズの酸味がスゴイ良い仕事をしてます。これも、素晴らしく美味しい!!

数年前のクリスマスケーキを澤田屋さんのデコレーションを食べた事があり、その時も「えっ、澤田屋って和菓子屋さんなのに、なんでこんなに美味しいのっ?!」って感激した事を思い出しました。息子の誕生パーティーのデザートに満腹状態で食べて、これほど美味しく思えるのは、スゴイです。瓶も付属スプーンもプリンを残さずに食べれる形だったのも、良かったです。


Pâtisserie Sawataya  パティスリーサワタヤ→食べログへ
山梨県中巨摩郡昭和町飯喰1505-1 イオンスタイル甲府昭和店内1階
055-268-0668
10:30-19:00
イオンモールの大型駐車場









by makipan-t | 2018-02-27 16:14 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

フランス菓子 deux mille ドゥ・ミール (北杜市明野町)


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県フラワーセンターハイジの村の近くにあるフランス菓子 deux mille ドゥ・ミール(←HPへ)

自然豊かな風景の中で、目を引くスタイリッシュな建物のケーキ屋さんです。2000年にオープンしたそうです。
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2017年12月に「てててTV」で行った「2017年冬 県民が選ぶ!人気スイーツ店1位」選ばれたお店です。

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バレンタイン前に行ったので、チョコレート菓子や苺のケーキやしょーけショーケースを彩っていました。

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フランス留学経験のあるパテシエール(女性のシェフ)が作る、地元の素材を生かしたお菓子が人気です。明野金時のタルトや、アップルパイ、モンブランなどが有名です。

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焼き菓子もとっても充実しています!!
今年のチョコはドゥ・ミールさんの焼き菓子にしました。焼きチョコやサブレショコラを詰め合わせてみました。

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子供達にはクラックランを。1個80円なのも嬉しい価格。

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サクサクのパイ生地とアーモンドの香ばしさが、美味しい。市販のお菓子とは風味が全然違う!!見た目は地味だけど、ちゃんとケーキ屋さんのチョコですね。

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店内にはカフェスペースもあり、美味しいケーキとお茶をゆっくり楽しめます。
テーブルはテラスも含め5~6席ぐらいあり、この日も3組ほどケーキを楽しんでいましたよ。

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あけの金時プリン 300円

地元の名産「あけの金時」のサツマイモをたっぷり加えたプリン。しっかり固めの生地で、サツマイモの味がスゴイ~!!自然な甘さを生かしている感じで、ほっこり優しい味。

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ガトーショコラ 320円

定番の外さない味!!ビターでチョコ&ココアの味がしっかりします。常温持ち帰りが出来る嬉しいケーキ。


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焼き菓子は地方発送もしてくれるそうです。

フランス菓子 deux mille ドゥ・ミール→食べログへ
山梨県 北杜市 明野町浅尾 5259-210
0551-25-2889
火 曜定休日 (祝祭日は営業)
1 0 時 ~ 1 8 時30分
駐車場店舗横に5~6台












by makipan-t | 2018-02-15 18:12 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

FLO PRESTIGE PARIS フロプレステージュパリ 6種類のベリータルト

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デパートや駅ナカなどに店舗がある(山梨県内ならイオンモール甲府昭和)FLO PRESTIGE PARIS フロプレステージュパリ(←HPへ)の「6種類のベリータルト」を頂きました。

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箱を開けた瞬間に、「うわっ~~!!」って歓声が上がる、ベリーが山盛りのチーズタルト。

フレッシュな苺と、ブルーベリー・カシス・ミュール・フランボワーズのシロップ漬けがキラキラ輝いてます。
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ベリーの酸味とチーズのコクが大人っぽい味。甘さ控えめで美味しい~!!ホイップクリーム無しなので、あっさり頂けます。

ホール20cm / 価格:\1,980( 税込:\2,138)
1/8カット / 価格:\270( 税込:\291 )










by makipan-t | 2018-01-06 18:46 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

2017年 持ち寄り忘年会  表参道・NUMBER SUGAR


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持ち寄り忘年女子会で、表参道で買って来てくれたNUMBER SUGARの手作り生キャラメルをみんなで食べました!!お洒落なパッケージですね。
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1つ1つ手作りされた生キャラメルには、ナンバーが付いてて12種類全部違う味なんですよ!!

NO.1バニラ、NO.2ソルトなどの定番から、フレーバーを楽しむ NO.8 ジンジャー NO.11マンゴーなど種類も豊富。


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甘くて柔らかくとろける、1口サイズの生キャラメルは、濃厚で生クリームたっぷりの贅沢な味!!口に広がる香りと、余韻がまた美味しい~。

1粒108円と高級な価格ですが、手造りで添加物不使用な事を考えると・・・値段以上の価値がある!!



ナンバー シュガー (NUMBER SUGAR) ←Facebookへ
03-6427-3334
東京都渋谷区神宮前5-11-11 1F
11:00~20:00
火曜定休日
イートイン席10席








by makipan-t | 2017-12-31 11:45 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

Slow life (甲府市朝日)


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甲府市の朝日通りと山の手通りが交差する場所にあるケーキとマカロンや有名な「Slow life
お店は「富士アイス」と同じビルにあります。入口から右が「富士アイス」で、左に行くとケーキ屋さん「Slow life」です。

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大きなガラス窓から差し込んだ光で明るい店内には、約10種類のケーキと15種類のマカロンが美しく並んだショーケースがあり、うっとりした気持ちになります。

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クッキー、マドレーヌ、パウンドケーキの種類も沢山あり、2週間日持ちするので手土産やお茶菓子にピッタリです。

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可愛いラッピングのギフトボックスもあります。

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店内にはガラス張りの厨房があり、職人さんが見事な手つきでケーキを仕上げています。


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クリスマスケーキの予約もスタートしているそうですよ。どれも美味しそう~。

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焼き菓子をプレゼント用と自宅用に買いました。ラッピングも可愛いし、味も美味しかったですよ!!

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「割れてしまって販売出来ないので、食べて下さい」ってマカロンを頂きました。とっても嬉しい~ありがとうございました。

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柚子マカロン

柚子の爽やかな酸味と香りがスゴイする!!ねっちゃりしたマカロンの中身と、パリッと香ばしい表面が美味しい。柚子の酸味でサッパリ。

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イチゴミルク

甘くてまろやかなクリームがとっても美味しい。淡いピンク色もとっても可愛い~~~。"Theマカロン”って感じのキュートな感じ。


Slow life
山梨県甲府市朝日5-6-10
055-253-5565 
定休日 水曜日
店舗を山の手通りを挟んで北側に、駐車場あり。










by makipan-t | 2017-11-26 21:38 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

黒富士農園 放牧卵・バームクーヘン


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黒富士農園(←HPへ)ストレスを与えずに健康な鶏を飼育する為に、餌や水にこだわり放牧飼育をしており、臭みのない美味しい卵を生産してます。

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黒富士農園の代表的な卵が放牧卵

この卵が美味しい~~。黄身の味が濃くて、卵白の臭みがなくてアッサリ!!そして卵のハリが全然違います。

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卵かけご飯が一番美味しさを実感できますが、目玉焼き・茶碗蒸しにシフォンケーキを焼いても、メレンがのボリュームが違います。

本日は小学校から帰宅した腹ペコ息子に、わかめたっぷりラーメンを。
汁を少な目にして、半熟卵をからめながら食べるの我が家の好みです。

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ホワイトバームクーヘン 756円
濃厚な卵の味と、しっとりキメ細やかなバームクーヘンの周囲にホワイトチョコをかけた贅沢な味。
カットして食べてると、1切れ…また1切れと食べたくなる!!美味しい。

放牧卵やバームクーヘンは下記のお店で購入出来る他、取り寄せも出来ます。


たまご村 甲府
山梨県甲府市下鍛冶屋町951-1
055-220-2505
9:00~17:30
元日より3日間休業(それ以外は無休)


たまご村 敷島
山梨県甲斐市島上条3103-2
055-230-9053
9:00~17:30
元日より3日間休業(それ以外は無休)


たまご村 塩山店
山梨県甲州市塩山上塩後923
055-332-0005
9:00~17:30
4月21日~10月20日は9:00~17:30
10月21日~4月20日は9:00~/17:00
※定休日:1月1日~3日のみ






by makipan-t | 2017-10-12 16:03 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

黒富士農園 カステラ シュークリーム


黒富士農園(←HPへ)は美味しい卵を作るには、健康な鶏を飼育する事を考え自然環境農法を取り入れ、餌や水にこだわり放牧飼育に力を入れているそうです。
山梨県内に置いて、「美味しい卵」として有名。また、甲府・敷島・塩山にある直売店「たまご村」では、自慢の卵を使用したスイーツや放牧鶏のお肉も販売しており、こちらも人気です。


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森のカステラ 875円

餌にこだわったオーガニック卵を使用したカステラ。

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パッケージの箱には、黒富士農園のこだわりが書いてあり、じっくり読んでしまいます。
カステラを食べる前から、期待値が上がってしまいます。

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カステラはスライスしてない、1本のまま。
これを好きな厚みにカット出来るから嬉しいと思うか、ナイフで切るのが面倒と感じるか・・・(笑)

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卵の味がしっかりとしており、どっしりと重みのある、昔懐かしい素朴な味。ザラメは底にないので、優しい卵の味が良く分かります。甘過ぎないし、しっとりした感じもそんなにないけど、日本茶にも寄り添う「毎日のおやつ」って感じは、ホッとします。
私はトースターで軽く焼いて食べるのも好きでした。

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シュークリーム 165円

しっかり焼き色が付いた、固めのシュー皮は香ばしくて美味しい。そこに、濃厚でねっとりしたカスタードがたっぷり~!!

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卵黄の味がスゴイ感じれて、卵の味が美味しい。つまりカスタードが旨い!!さすが、"卵が自慢の黒富士農園”って思わせるシュークリームです。

黒富士農園 スイーツ
↑HPを見ると、スイーツの種類もスゴイ豊富です。
甲府店と敷島店ではスイーツキッチンがあり、シフォンケーキなども人気です。自宅用はもちろん、手土産にも喜ばれますよ。


たまご村 甲府
山梨県甲府市下鍛冶屋町951-1
055-220-2505
9:00~17:30
元日より3日間休業(それ以外は無休)


たまご村 敷島
山梨県甲斐市島上条3103-2
055-230-9053
9:00~17:30
元日より3日間休業(それ以外は無休)









by makipan-t | 2017-10-11 18:48 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

しろきや 焼き饅頭 (道の駅はくしゅう)

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北杜市方面に出かける時には、必ず立ち寄る「道の駅はくしゅう」。
名水が飲める道の駅としても有名で、大きなタンクを持った人が次々とやって来ます。地元人から観光客にも人気です。

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尾白の湯の源泉で作った塩を使用してパン・和菓子・洋菓子を作っている「しろきや」の和菓子も並んでいます。
尾白の湯などでも販売しているそうですよ。
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白州町にある尾白の湯の温泉から採れた塩「信玄の涙」を使ったお菓子です。温泉水をろ過をしないで作っているので、色やミネラル分を含み、まろやかな味わいの優しい塩分が特徴です。

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「信玄の涙」を使った、焼き饅頭。
1個100円

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ツヤツヤした表面と、美味しそうな茶色のお饅頭。
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甘食みたいな重曹の香りのする饅頭に、甘さ控えめの粒あんがたっぷり。素朴な味で、上のゴマが良いアクセントに。
少しパサパサしてるので、飲み物必須!!(冷たい牛乳と頂きましたが…驚くほど合う!!)


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そば饅頭 1個120円
そば粉を配合した香ばしい皮が、派手ではない美味しさです。
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「信玄の涙」の丸い塩味が、サッパリとしてくれてます。
中は粒あん。



道の駅はくしゅう

〒408-0315 山梨県北杜市白州町白須1308
0551-20-4711
9:00~18:00
4~11月無休
12~3月毎週水曜日と年末年始
大型駐車場あり






by makipan-t | 2017-08-27 19:16 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)