カテゴリ:食べ歩き・・お菓子・ケーキ( 149 )

Canon パティスリーカノン 「もふもふ」 甲府市下石田

甲府市の昭和通りにあるお洒落な雑貨屋さんの隣にある可愛いケーキ屋さんパティスリーカノン
昨年秋から登場した「もふもふ」を頂きました!!


カノンのFacebook→もふもふ
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見た目は「どら焼き」のようです。

手で持っただけで伝わる、ふわっふわっのスポンジ!!

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写真左:もふもふチョコレート 280円
写真右:もふもふサントノーレ 280円

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もふもふサントノーレ

カスタードクリームとホイップクリームを合わせた、とろける様な滑らかなクリームが美味しい!!卵の味がちゃんとするスポンジも、キメ細やかでしっとり~~。クリームに負けない軽さと口どけの良さは、感動物です!!ふわふわの食感の中に、栗の甘露煮のコリッとしたアクセントが絶妙です。
見た目はシンプルですが、味は一級品!!


もふもふチョコレート
チョコの味が濃厚で旨いっ!!人気ケーキ屋さんだけあり、口どけの良さに組み合わせが素晴らしい!!


もふもふは季節限定の味なども種類豊富なので、他の味も食べたくなりました。斬新なスイーツではないからこそ、腕の良さが分かる絶品でした。

Canon パティスリーカノン←食べログへ
山梨県甲府市下石田2-29-4
055-221-7122
11:00~19:00
水曜定休日
駐車場店舗前にあり








by makipan-t | 2018-09-05 17:08 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

FRUITS CAFE NIKKORI にっこり (勝沼町 ワイングラス館敷地内)

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勝沼のワイングラス館(←HPへ)は、名前の通りワイングラスを中心に、グラスやブレスレットなどの天然石のアクセサリーを販売するお店です。様々なワークショップもしています。

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ワイングラス館の敷地内にあるFRUITS CAFE にっこり(←食べログへ)は南アルプス・八ヶ岳の天然氷 蔵元・八義(←HPへ)を使用した、ふわふわのかき氷屋さんです。

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季節のフルーツを使用した、贅沢な生シロップがウリで、地元山梨の美味しい果物をメインにしています。今の時期は巨峰が!!



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ティラミス 800円

コーヒー風味のシロップにココアを振りかけ、マスカルポーネクリームを乗せたデザートの様なかき氷!!

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ふんわり・繊細に溶けて消える氷と、初体験の味に感動しちゃいます!!甘さ控えめの大人の味です。

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かき氷の他にも、夏にぴったりの生甘酒も提供しています。

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冷やし生甘酒 200円

米麹のツブツブがそのまま!!飲むって感じでは無く、食べる甘酒です。優しい甘みで、とってもホッと癒されます。

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冷やし焼き芋 350円

ネットリ・しっとり・クリーミーで、有名ケーキ屋さんのスイートポテトみたいな美味しさ!!すっごい甘い!!美味しい~~~!!これ、絶対食べてほしいです!!



FRUITS CAFE NIKKORI にっこり
山梨県甲州市勝沼町休息1709葡萄工房ワイングラス館敷地内
080-8737-7637
10:00~17:00
火曜定休日
駐車場 ワイングラス館と同じ
テーブル2席 カウンター席














by makipan-t | 2018-08-24 20:07 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

竹屋あさかわ かりんとう饅頭 (甲府市幸町)


「地元山梨の味を大切にする、創業123年の和菓子屋」の竹屋あさかわ(←HPへ)のかりんとう饅頭を頂きました。

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かりんとう饅頭は色々な和菓子屋さんでも販売していますが、ここのは黒糖の味がしっかりして、家族みんな大好きなんです。

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沖縄・波照間島の黒糖を使用しているので、食べた時に香りとコクのある甘みが広がります。
新潟県産コシヒカリの米粉を生地に使用しているので、カリカリと香ばしい食感が生まれるそうです。美味しい米粉を使っているので、生地が美味しいんですね。さらに、米油でサッと揚げているので、時間が経っても脂っこく・べっちゃりならないとか。

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中のこしあんが、しっとり・キメ細やかで美味しい!!さすが老舗の和菓子屋さんだけあり、あんこの美味しさは格別です。

かりんとう饅頭のカリカリした食感を大切にしているので、賞味期限は当日中です。
でも、翌日になっても充分美味しいし、トースターで焼き直すと揚げ立ての風味が蘇ります。

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1個 110円

竹屋あさかわ←Facebookへ
甲府市幸町9-25(伊勢通り)
0120-75-2288
055-235-2288
月~土 9:00~18:00
日・祝 9:00~17:00
第2・4水曜 定休日
駐車場店舗前+あづまやパン隣











by makipan-t | 2018-08-01 15:44 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

FUJIYAMA COOKIE

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富士河口湖に本店を持つFUJIYAMA COOKIE (←HPへ)は、富士山の形をした可愛いクッキーで、国産小麦に蜂蜜などを加えて手作りしています。山梨県内のイベントにも出店し、パッケージも素敵で、富士山土産として人気です。


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・バニラ
・紅茶
・ストロベリー
・抹茶
・ショコラ

5種類の生地に、プレーン・チョコかけ・アーモンドがあり、130~140円で販売しています。写真はチョコかけですが、これが一番富士山らしくて人気だそうです。


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サクッ、ホロッと崩れるソフトクッキー。小麦粉の香ばしい味とミルクの優しい味が、美味しい~!!それぞれのフレーバーの味もちゃんとして、美味しいですよ。

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材料表示をみて、不思議に思ったのですが、バターなどの油脂が使用されていない!!なのに、こんなにサクサクしているのが、スゴイ!!

フジヤマクッキー本店舗
〒401-0303
山梨県南都留郡富士河口湖町浅川1165-1
0555-72-2220
10:00~17:00(季節変動あり)
定休日なし


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可愛いぶどう柄の手ぬぐいを頂きました。
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シックでとっても素敵な柄です!!
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by makipan-t | 2018-07-22 16:29 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

IL GURAZIE!!! ジェラトリア イル・クルソーレ (甲府市朝日)

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海の日の三連休は日本中が酷暑に襲われ、煮え立つ様な暑さになりました。

そこで、山梨県甲府市朝日通りにあるIL GURAZIE!!! ジェラトリア イル・クルソーレ(←お店のFacebookへ)のジェラートを食べに立ち寄りました。

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昔懐かしい商店街の一角にあるお店なのですが、とってもスタイリッシュで素敵なお店です。

残念ながら駐車場はないので、周辺のコインパーキングを利用して車を止めました。

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とっても元気の良い、可愛いスタッフが対応してくれました。

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「素材の生の味を楽しむ 甲州生ジェラート」がコンセプトになっており、旬のフルーツの甘みや香りを生かした風味豊かな味わいが特徴。またミルク系は八ヶ岳の新鮮な牛乳を使っているそうです。

・ソロ(1種類)   360円(税込)
・ドッピオ (2種類)460円(税込)
*印のプレミアムフレーバーは、プラス90円

コーンかカップを選べます。

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テイクアウト用のカップも、店内で食べる事が出来ます。
こちらの方が種類も豊富で、地方発送もしています。

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ピスタチオ (プレミアムフレーバー ソロ)450円

ピスタチオってグリーンを想像していましたが、薄い茶色でカフェオレみたいな色をしています。
スプーンですくって、1口食べてみると、香ばしい味が強烈に広がります!!炒り立ての白ゴマや、ローストしたアーモンドみたいな、香ばしくコクもある味です。
柔らかく、なめらかで口の中でサッと溶けるのに、ピスタチオの余韻がいつまでも続きます。大人なあじわいです。


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ミルク シチリアレモン (ドッピオ) 460円

ミルク
牛乳のコクとリッチな甘みが、とっても美味しいっ~~!!アイスとは違って、後味がとってサッパリしているのも、蒸し暑い夏にピッタリです。

シチリアレモン
1口目は、レモンの酸味が押し寄せてビックリしました。2口目にはレモンの香りと、程よい甘さも楽しめ、3口目には、その爽やかな味の虜です(笑)

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カウンター席が3つあるだけの、コンパクトな店内ですが、インスタ映えしそうな(若い子が好きそうな)インテリアが各所にありました。写真を撮るのに夢中になってしまい、ジェラートがポタポタ溶け始めちゃいました(笑)

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ガラスが反射してしまい分かり難いですが、とってもお洒落な瓶のドリンクも販売してましたよ。

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イル・クルソーレ←食べログへ
〒400-0025 山梨県甲府市朝日1-10-5
055-209-2104
不定休(WEBにて確認)
12:00~18:00(変動あり)
駐車場なし
イートイン店内にカウンター席3つ
テラステーブルと椅子あり













by makipan-t | 2018-07-17 17:42 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

長保堂 おかき・お餅の直売所(勝沼町綿塚)

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勝沼町にあるサッポロワイナリー・グランポレールの近くにある、お餅やおかきの長保堂
本社は川崎市にありますが、勝沼と山梨市鴨居寺に工場があります。

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米飯や外食産業を行う「むらせグループ」の中にある、切り餅工場では直売も行っています。

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工場の入口にある窓から購入出来ます。

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あ写真が飾ってありますが、購入する時は欲しい種類を言えば、事務所から新しい商品を出してくれます。

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おかきは試食出来ます!!
10種類以上のおかき&煎餅の説明を、工場の方が丁寧にしてくれます。

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一番人気の国産もち米を使用した揚げ餅!!

左:塩味の若松
右:甘醤油味の蜂蜜おかき

たっぷり160g入りが2袋で500円!!1袋だと300円なので、お得!!

ちなみに・・・長保堂はいちやまマート美味安心シリーズのおせんべいも作っています。


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↑蜂蜜おかき
甘しょっぱい味が絡んだ揚げ餅が、さくっさくつで美味しい~~~!!
軽くて香ばしい食感とお米の味もとっても良くて、1つ1つと手が伸びてしまいます!!蜂蜜の甘みが、おかきに染み込んでおり中毒性の高い味わい(笑)お徳用の袋なのに、アッと言う間に食べちゃいました。



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左:さくさくせんべい 醤油
右:さくさくせんべい アオサ
各200円

「畑のお茶菓子におじいちゃん達とみんなで食べるのに、おススメは?」と聞いたら、「このサクサクせんべいは固すぎなくて、軽い食感で美味しいですよ~」って。本当に美味しそう!!


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↑さくさくせんべい醤油
名前に恥じない、サクサクと軽くて、気持ち良い食感のせんべい!!お米の味がしっかり感じる味付けなので、何枚も食べちゃいます。これも本当に美味しい。好き嫌いのない、万人受けする味だと思います。


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カレーせんべい 300円

子供にも人気がある種類だそうです。

色々の種類がありワクワクします→長保堂

長居堂 工場直売所
〒409-1305 山梨県甲州市勝沼町綿塚160-1
定休日 土日祝日
直売 8:00~17:00
TEL:0553-44-3511 
FAX:0553-44-3514
駐車場あり




by makipan-t | 2018-06-07 19:25 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

おいもさん 道の駅とよとみ

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道の駅とよとみ」には、ぶどう農作業の10時と3時のお茶の時間に食べたいお菓子が沢山販売してます。

気になったのが、こちら!!
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市川三郷町にある和菓子屋さん 「四季の創作菓子 青木製菓」の〝おいもさん”

日照時間日本一の山梨県北杜市の明野地区のブランドさつまいも「あけの金時」を使用した、いもようかん。1個130円。
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道の駅の中の冷蔵ケースの中で、やたら目を引くポップです(笑)
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以前テレビでも紹介された事がある、人気商品のようです。

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和菓子らしいパッケージと、覚えやすいネーミング。

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原材料が、さつまいも・砂糖・塩のみ!!スゴイ!!


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あけの金時の甘み・味を生かした、滑らかな食感で、美味しい~~。

とってもシンプルで、お芋の旨味が堪能できます。時々感じる塩っ気も、さつまいもの甘みを引き立ててくれます。なんかホッとする優しい、自然な味わい。あけの金時の美味しさを再認識させてくれる和菓子です。


道の駅とよとみ
〒400-1514山梨県中央市浅利1010-1
055-269-3421
9:00~18:00
月曜定休(祭日の場合は翌日)年末年始
大型駐車場あり












by makipan-t | 2018-06-05 17:43 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

ミルクドーナッツ 道の駅とよとみ

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道の駅とよとみ」には、地元の農産物の他にも美味しい物が沢山あり、大好きな道の駅の1つです。

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山梨県中央市にある田島農場の新鮮な卵も購入出来ます。


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田島農園のもみじたまごを使用したミルクドーナッツを、農作業中のお茶菓子に購入しました。


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シンプルなパッケージが、美味しそう~!!1個130円の価格も買いやすいですね。
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山梨県内の食品加工会社で作らており、賞味期限が長いのでお土産にも良さそう。

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たっぷり粉糖がまぶしてある、オールドファッション風の揚げドーナッツ。


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ふんわり柔らかで、懐かしい味!!
油っこさを感じないし、シュガーコーティングされている割には、甘過ぎない。冷たい牛乳と一緒に食べたくなるような、子供のおやつにもピッタリのドーナッツ。


道の駅とよとみ
〒400-1514山梨県中央市浅利1010-1
055-269-3421
9:00~18:00
月曜定休(祭日の場合は翌日)年末年始
大型駐車場あり



by makipan-t | 2018-06-04 17:43 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

ル・パティスリー ヨコヤマ 「サクサクチーズ」

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東京テレビ テレビチャンピオン ケーキ職人選手権で3連覇を果たした、ル・パティスリー ヨコヤマ(←お店のHPへ)

千葉県習志野に2店舗を構える人気店。千葉県出身の友人からお土産に頂きました~。嬉しい!!

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焼き菓子 サクサクチーズ

とっても美しいチーズクッキー!!
フライドオニオン・パプリカ・けしのみ・黒ゴマの4種類。

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チーズの味がしっかりする濃厚なクッキーは、塩味も効いていてワインにピッタリ!!
上のトッピングによって違う味も楽しめます。赤い色のパプリカが一番チーズの味が引き立っており、フライドオニオンは濃い味がクセになる美味しさです。

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ステック状のチーズパイが好きで良く購入しますが、こんなにチーズが濃いクッキーは初めてです。

母の日に、子供と旦那さんがプレゼントしてくれた夕飯のピザや焼き鳥と一緒に、甲州ワインを楽しみました。(このサクサククッキーが一番ワインが進みました)











by makipan-t | 2018-05-15 16:56 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

SUNKING Cafe サンキングカフェ(勝沼)


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授業参観前に、友達と集まってランチにSUN KING cafeサンキングカフェ(←食べログへ)に。

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今週のごはんセット 900円

お味噌汁は、春キャベツとあおさ。自家製のぬか漬けと甲州小梅の梅干しも美味しかった。

黒はんぺんのフライ定食

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オーナーのタクさん家族でお出かけした静岡県清水で買い付けて来た「黒はんぺん」をフライにした、地元では定番の品。スーパーの惣菜コーナーにも並んでいる程だそうですよ。おでんに入っているのは食べた事ありますが、フライは初めてです。

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「色々なのを試食して、一番美味しいのを買って来た。食べ比べると味が全然違うし、添加物のあり・なし等も全く違うよ」って。

しっかり魚の味がして、噛み応えもあり、美味しい~~~!!
サクサクのフライの食感も良く、ウスターソースをかけるとご飯がすすみます。

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ご飯は玄米か白米が選べます。ゴマ塩が香ばしい。

副菜は春らしく、菜の花のナムルにシラスが乗ってました。ボリューム満点ですが、野菜が多くて嬉しい。

週替わりのランチのカレーもとっても美味しそうでしたよ。



SUNKING Cafe→facebookへ。
〒409-1304 甲州市勝沼町休息1305-2
090-6500-0097
定休日 月 火 (祝日は営業 翌日休み)
11:30~21:00
駐車場2~3台あり
席だけ予約や貸切もOKです。facebookでお休みをチェックしてみて下さい。

分かりにくい隠れ家的な存在です。大きな車では、道が細いので気を付けて!!







by makipan-t | 2018-05-02 14:00 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)