カテゴリ:食べ歩き・・お菓子・ケーキ( 145 )

IL GURAZIE!!! ジェラトリア イル・クルソーレ (甲府市朝日)

 おすすめ夏レシピ&お出かけ夏グルメ【PR】
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海の日の三連休は日本中が酷暑に襲われ、煮え立つ様な暑さになりました。

そこで、山梨県甲府市朝日通りにあるIL GURAZIE!!! ジェラトリア イル・クルソーレ(←お店のFacebookへ)のジェラートを食べに立ち寄りました。

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昔懐かしい商店街の一角にあるお店なのですが、とってもスタイリッシュで素敵なお店です。

残念ながら駐車場はないので、周辺のコインパーキングを利用して車を止めました。

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とっても元気の良い、可愛いスタッフが対応してくれました。

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「素材の生の味を楽しむ 甲州生ジェラート」がコンセプトになっており、旬のフルーツの甘みや香りを生かした風味豊かな味わいが特徴。またミルク系は八ヶ岳の新鮮な牛乳を使っているそうです。

・ソロ(1種類)   360円(税込)
・ドッピオ (2種類)460円(税込)
*印のプレミアムフレーバーは、プラス90円

コーンかカップを選べます。

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テイクアウト用のカップも、店内で食べる事が出来ます。
こちらの方が種類も豊富で、地方発送もしています。

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ピスタチオ (プレミアムフレーバー ソロ)450円

ピスタチオってグリーンを想像していましたが、薄い茶色でカフェオレみたいな色をしています。
スプーンですくって、1口食べてみると、香ばしい味が強烈に広がります!!炒り立ての白ゴマや、ローストしたアーモンドみたいな、香ばしくコクもある味です。
柔らかく、なめらかで口の中でサッと溶けるのに、ピスタチオの余韻がいつまでも続きます。大人なあじわいです。


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ミルク シチリアレモン (ドッピオ) 460円

ミルク
牛乳のコクとリッチな甘みが、とっても美味しいっ~~!!アイスとは違って、後味がとってサッパリしているのも、蒸し暑い夏にピッタリです。

シチリアレモン
1口目は、レモンの酸味が押し寄せてビックリしました。2口目にはレモンの香りと、程よい甘さも楽しめ、3口目には、その爽やかな味の虜です(笑)

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カウンター席が3つあるだけの、コンパクトな店内ですが、インスタ映えしそうな(若い子が好きそうな)インテリアが各所にありました。写真を撮るのに夢中になってしまい、ジェラートがポタポタ溶け始めちゃいました(笑)

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ガラスが反射してしまい分かり難いですが、とってもお洒落な瓶のドリンクも販売してましたよ。

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イル・クルソーレ←食べログへ
〒400-0025 山梨県甲府市朝日1-10-5
055-209-2104
不定休(WEBにて確認)
12:00~18:00(変動あり)
駐車場なし
イートイン店内にカウンター席3つ
テラステーブルと椅子あり













by makipan-t | 2018-07-17 17:42 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

長保堂 おかき・お餅の直売所(勝沼町綿塚)

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勝沼町にあるサッポロワイナリー・グランポレールの近くにある、お餅やおかきの長保堂
本社は川崎市にありますが、勝沼と山梨市鴨居寺に工場があります。

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米飯や外食産業を行う「むらせグループ」の中にある、切り餅工場では直売も行っています。

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工場の入口にある窓から購入出来ます。

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あ写真が飾ってありますが、購入する時は欲しい種類を言えば、事務所から新しい商品を出してくれます。

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おかきは試食出来ます!!
10種類以上のおかき&煎餅の説明を、工場の方が丁寧にしてくれます。

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一番人気の国産もち米を使用した揚げ餅!!

左:塩味の若松
右:甘醤油味の蜂蜜おかき

たっぷり160g入りが2袋で500円!!1袋だと300円なので、お得!!

ちなみに・・・長保堂はいちやまマート美味安心シリーズのおせんべいも作っています。


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↑蜂蜜おかき
甘しょっぱい味が絡んだ揚げ餅が、さくっさくつで美味しい~~~!!
軽くて香ばしい食感とお米の味もとっても良くて、1つ1つと手が伸びてしまいます!!蜂蜜の甘みが、おかきに染み込んでおり中毒性の高い味わい(笑)お徳用の袋なのに、アッと言う間に食べちゃいました。



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左:さくさくせんべい 醤油
右:さくさくせんべい アオサ
各200円

「畑のお茶菓子におじいちゃん達とみんなで食べるのに、おススメは?」と聞いたら、「このサクサクせんべいは固すぎなくて、軽い食感で美味しいですよ~」って。本当に美味しそう!!


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↑さくさくせんべい醤油
名前に恥じない、サクサクと軽くて、気持ち良い食感のせんべい!!お米の味がしっかり感じる味付けなので、何枚も食べちゃいます。これも本当に美味しい。好き嫌いのない、万人受けする味だと思います。


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カレーせんべい 300円

子供にも人気がある種類だそうです。

色々の種類がありワクワクします→長保堂

長居堂 工場直売所
〒409-1305 山梨県甲州市勝沼町綿塚160-1
定休日 土日祝日
直売 8:00~17:00
TEL:0553-44-3511 
FAX:0553-44-3514
駐車場あり




by makipan-t | 2018-06-07 19:25 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

おいもさん 道の駅とよとみ

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道の駅とよとみ」には、ぶどう農作業の10時と3時のお茶の時間に食べたいお菓子が沢山販売してます。

気になったのが、こちら!!
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市川三郷町にある和菓子屋さん 「四季の創作菓子 青木製菓」の〝おいもさん”

日照時間日本一の山梨県北杜市の明野地区のブランドさつまいも「あけの金時」を使用した、いもようかん。1個130円。
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道の駅の中の冷蔵ケースの中で、やたら目を引くポップです(笑)
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以前テレビでも紹介された事がある、人気商品のようです。

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和菓子らしいパッケージと、覚えやすいネーミング。

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原材料が、さつまいも・砂糖・塩のみ!!スゴイ!!


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あけの金時の甘み・味を生かした、滑らかな食感で、美味しい~~。

とってもシンプルで、お芋の旨味が堪能できます。時々感じる塩っ気も、さつまいもの甘みを引き立ててくれます。なんかホッとする優しい、自然な味わい。あけの金時の美味しさを再認識させてくれる和菓子です。


道の駅とよとみ
〒400-1514山梨県中央市浅利1010-1
055-269-3421
9:00~18:00
月曜定休(祭日の場合は翌日)年末年始
大型駐車場あり












by makipan-t | 2018-06-05 17:43 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

ミルクドーナッツ 道の駅とよとみ

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道の駅とよとみ」には、地元の農産物の他にも美味しい物が沢山あり、大好きな道の駅の1つです。

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山梨県中央市にある田島農場の新鮮な卵も購入出来ます。


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田島農園のもみじたまごを使用したミルクドーナッツを、農作業中のお茶菓子に購入しました。


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シンプルなパッケージが、美味しそう~!!1個130円の価格も買いやすいですね。
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山梨県内の食品加工会社で作らており、賞味期限が長いのでお土産にも良さそう。

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たっぷり粉糖がまぶしてある、オールドファッション風の揚げドーナッツ。


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ふんわり柔らかで、懐かしい味!!
油っこさを感じないし、シュガーコーティングされている割には、甘過ぎない。冷たい牛乳と一緒に食べたくなるような、子供のおやつにもピッタリのドーナッツ。


道の駅とよとみ
〒400-1514山梨県中央市浅利1010-1
055-269-3421
9:00~18:00
月曜定休(祭日の場合は翌日)年末年始
大型駐車場あり



by makipan-t | 2018-06-04 17:43 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

ル・パティスリー ヨコヤマ 「サクサクチーズ」

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東京テレビ テレビチャンピオン ケーキ職人選手権で3連覇を果たした、ル・パティスリー ヨコヤマ(←お店のHPへ)

千葉県習志野に2店舗を構える人気店。千葉県出身の友人からお土産に頂きました~。嬉しい!!

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焼き菓子 サクサクチーズ

とっても美しいチーズクッキー!!
フライドオニオン・パプリカ・けしのみ・黒ゴマの4種類。

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チーズの味がしっかりする濃厚なクッキーは、塩味も効いていてワインにピッタリ!!
上のトッピングによって違う味も楽しめます。赤い色のパプリカが一番チーズの味が引き立っており、フライドオニオンは濃い味がクセになる美味しさです。

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ステック状のチーズパイが好きで良く購入しますが、こんなにチーズが濃いクッキーは初めてです。

母の日に、子供と旦那さんがプレゼントしてくれた夕飯のピザや焼き鳥と一緒に、甲州ワインを楽しみました。(このサクサククッキーが一番ワインが進みました)











by makipan-t | 2018-05-15 16:56 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

SUNKING Cafe サンキングカフェ(勝沼)


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授業参観前に、友達と集まってランチにSUN KING cafeサンキングカフェ(←食べログへ)に。

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今週のごはんセット 900円

お味噌汁は、春キャベツとあおさ。自家製のぬか漬けと甲州小梅の梅干しも美味しかった。

黒はんぺんのフライ定食

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オーナーのタクさん家族でお出かけした静岡県清水で買い付けて来た「黒はんぺん」をフライにした、地元では定番の品。スーパーの惣菜コーナーにも並んでいる程だそうですよ。おでんに入っているのは食べた事ありますが、フライは初めてです。

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「色々なのを試食して、一番美味しいのを買って来た。食べ比べると味が全然違うし、添加物のあり・なし等も全く違うよ」って。

しっかり魚の味がして、噛み応えもあり、美味しい~~~!!
サクサクのフライの食感も良く、ウスターソースをかけるとご飯がすすみます。

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ご飯は玄米か白米が選べます。ゴマ塩が香ばしい。

副菜は春らしく、菜の花のナムルにシラスが乗ってました。ボリューム満点ですが、野菜が多くて嬉しい。

週替わりのランチのカレーもとっても美味しそうでしたよ。



SUNKING Cafe→facebookへ。
〒409-1304 甲州市勝沼町休息1305-2
090-6500-0097
定休日 月 火 (祝日は営業 翌日休み)
11:30~21:00
駐車場2~3台あり
席だけ予約や貸切もOKです。facebookでお休みをチェックしてみて下さい。

分かりにくい隠れ家的な存在です。大きな車では、道が細いので気を付けて!!







by makipan-t | 2018-05-02 14:00 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

Vingt Cing ヴァンサンク (甲斐市龍地)

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2017年8月に甲斐市にオープンした Cake shop Vingt Cing ←お店のInstagramへ。

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パン教室に来て下さってる、食べ歩きが趣味な方が「ここのケーキが一番好きですっ!!」と絶賛していたお店。
テナントの一角のお店なので、店舗はそんなに大きくありませんが、とってもお洒落なお店。

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アンティークなケースの中には、可愛い焼き菓子が並んでいます。

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シンプルなデザインですが、センスを感じるケーキたち。

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ゼリーやタルト、クリームを後から詰めるシュークリームもありました。

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1~2人で食べるサイズのショートケーキ。
とっても可愛い~~~。

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「焼き菓子の種類が少なくて、スミマセン」って、柔和な雰囲気の可愛い方が言ってましたが、十分沢山の種類がありました。

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100円から焼き菓子があり、買いやすい価格で嬉しい。
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ギフトボックスもありました。予算に合わせて詰め合わせてくれるそうですよ。


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チーズケーキ 340円

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とろける様な軽いレアチーズと、サクサクのグラハムクッキー、中心のレモンクリームが美味しい~~。レモンクリームの爽やかな香りがチーズケーキを上品にまとめてます。下のグラハムクッキーの食感も大好きです。これ、美味しい!!



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ガトーショコラ 330円

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チョコの濃厚な、ねっちょりした食感がスゴイ!!ビターで、カカオの味を存分に味わえる。ガトーショコラが重いので、上にたっぷり絞った、軽いホイップクリームと一緒に食べた時の、バランスが絶妙!!美味しい~~~。


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チョコレートショートケーキ 400円

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とろ~っと流れ落ちるチョコが可愛い。
チョコ好きにはたまらない、チョコレートを楽しむシンプルなケーキ。ふわふわのスポンジとチョコホイップクリームの一体となり、口の中でとろけます。強い洋酒などの香りもしないので、とっても食べやすい。スポンジに打つシロップの量や、クリームの泡立て方、綺麗なケーキの断面・・・シンプルだから誤魔化しのきかない、レベルの高さを感じる、素晴らしいケーキ。



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ミルフィーユ 380円

この可愛いラッピングはなんですかっ!?ベリーのソースが別添え。

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キャラメリゼしたパイがツヤツヤで美しい。
このパイが、今まで食べたミルフィーユの中で一番サクサクしていて、美味しい~!!香ばしいバターと焼き込まれた粉の旨味は素晴らしい。クリームの水分を全く寄せ付けない、サクサクした食感は感動的です。
しかし、固くて食べ難い~~~~~!!!フォークでは全くカット出来ないので、ナイフ&フォークを使い、ミルフィーユを倒してから切らないと無理っ!!グチャグチャになっちゃうのは悲しいけど、味は絶品!!(彼氏の家のお土産には、やめた方が良いと思います・笑)

いちごたっぷりのベリーソースを付けると、印象が全く変わり、爽やかになります。
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マドレーヌ 130円

こんなにキメ細かいマドレーヌを初めて食べました。気泡が細かく均一なので、軽いだけではなく弾力もあり美味しい。レモンとバターの香りは、卵や粉の風味ひき立ており、絶妙なバランス。スゴイ旨いっ!!

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フィナンシェ 150円
小さなサイズが2個入り。小さな型を使用しているので、外側の香ばしい感じを楽しめます。アーモンドと焦がしバターがキャラメルの様な風味。




Vingt Cing  ヴァンサンクのケーキは、ネーミングもケーキの構成もとってもシンプルで分かりやすい。シンプルだからこそ、素材や技術がダイレクトに出てしまいますが・・・これが美味しい!!どんなケーキにしたいのか、ちゃんとコンセプトが伝わる、クオリティーの高い仕上がりに感動です。私の自宅からは、小一時間かかってしまうので、美味しくケーキを食べる為にクーラーボックス&保冷剤たっぷりで、お店に行きました。これから暑い季節となるので、ケーキを買いに行くときの必需品です。



Vingt Cing  ヴァンサンク←食べログへ
〒400-0104 山梨県甲斐市龍地6447-1
0551-28-1477
月曜定休日(祝日は営業の場合もあり)
10:00〜19:00
駐車場 店舗周囲にあり



by makipan-t | 2018-05-01 21:50 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

松陽軒長崎 (山梨市)

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山梨市にあり日川高校の前にある松陽軒(→HPへ)は、三代目の若い感性が加わった、美味しい和菓子で定評のお店。

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大きなお店ではありませんが、客足の途絶える事ない人気店。
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第24回全国菓子大博覧会で農林水産大臣賞を受賞した腕前の高さを感じる、和菓子の作品がショーウィンドウに飾ってあります。毎回これに見入って、感心しちゃいます。

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かすていら 135円+税

お店の看板商品ともいえる「かすていら」。

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卵黄を多く配合した、キメ細やかでしっとりしたカステラ。飲み物が無くても食べらます。しっかり甘みはありますが、口の中に残らない、サラッと消え、とっても美味しい!!万人が大好きな味!!


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とってもシンプルな材料で作らていますが、毎日でも食べたい美味しさ。


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栗入りどら焼き 155円+税

お店の一番人気のどら焼き。

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ホクホクした大納言と栗がたっぷり~!!お豆さんの味がちゃんとして、とっても美味しい。そして、何より美味しいのが、どら焼きの皮!!ほっくり・しっとりしていて、少し洋菓子みたいな風味がします。綺麗な焼き色も美しい。


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バター入りどら焼き 155円+税

2種類あるどら焼きの、もう1種類はうぐいすあんとバターをサンドした珍しいタイプ。

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これが、絶品!!個人的には「栗入り」よりも、断然「バターどら」が好みです。フワフワの皮に、滑らかな「うぐいすあん」と塩味がアクセントのバタークリームが最高に美味しい~~。バターどら焼きだと、粒あんとの組み合わせが多いですが、うぐいすあんの方がバターの味が引き立ち、洋風な印象が強くなる気がします。

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とろける和三盆ぷりん 250円+税

和菓子屋さんのプリン。

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口に入れたとたんに、とろけて消えます~。美味しい~~~。和三盆の上品な甘さを活かす様に、卵黄のコクは控えめですが、生クリームのコクがあり、満足感が高い。ただし、底のキャラメルが出て来ると、繊細な和三盆の味よりもキャラメルの苦味が全面に出てしまうのが残念。カップが小さいので、あっという間に食べ終わってしまいます・・・(寂しい)


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新草 草餅 115円+税

今年のよもぎで作られた、香り豊かな草餅。コロン、って可愛い形。


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皮が薄くて、粒あんたっぷりです。上新粉のモチモチ・シコシコとした噛み応えと、よもぎの香りが立ちあがり上品。滑らかな餅は、さすがプロです。


松陽軒→HPへ
山梨県山梨市一町田中1103 日川高校前
0553-22-0811
9:00~18:30(土・日・祝は18:00) 売り切れで閉店
定休日 木曜
店舗前に2台駐車場
(土日は近くの金融機関に駐車可)


by makipan-t | 2018-04-27 18:56 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

チョコレート・ショップ コンデイトライ

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東京八王子にある老舗のチョコレート専門店コンデイトライ(←HPへ)のトリュフを頂きました。約40年前から、本格的なトリュフを販売しているそうですよ。本当にありがとうございます!!

可憐な花の包装紙が綺麗です。使用している原料のチョコレートがスイス・フェルクリン社なので、そのイメージなのか、どこかスイスを思わせるデザインです。
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「お店の方がとっても丁寧で紳士的なんですよ。あんなに丁寧な接客とお辞儀をしてくれるお店は初めてでした!!」と、プレゼントして下さった方が言ってました。美味しい物を沢山知っている、素敵な方が感動したお店なので、いつか足を運びたいです。


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1つ1つ丁寧に作られた事が、一目で分かる美しいチョコです!!
箱を開けただけで、チョコの良い香りが広がります。



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チョコの種類や名前は分かりませんが・・・口どけとカカオの香りが素晴らしい!!

高級なゴ〇ィバのチョコよりも、私は断然美味しいと思います!!

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1粒1粒が、それぞれの味がちゃんとして素晴らしい。
上の写真は爽やかなミントの香りが心地よいです。

豊かな気持ちにさせてくれるチョコです。


チョコレート・ショップ コンデイトライ→食べログへ
東京都八王子市大和田町4-13-12

042-644-7083
10:00~19:00

店舗敷地内に1台分

お店の事が詳しく紹介されています→しましま生活 チョコレートショップコンデイトライ










by makipan-t | 2018-03-27 16:49 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

お茶の春木屋 ジェラート (甲斐市万才)

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アルプス通りにある「お茶と人形の春木屋」では、お茶や山梨の季節のフルーツを使用したジェラートを食べる事が出来ます。

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「さすが、お茶屋さん!!こんな味のジェラートは見た事がない!!」って味が並んでいます。抹茶のジェラートだけで4種類もあります!!「ほうじ茶」や「グリーンティーラテ」など珍しいメニューがあり、試食も出来ます。
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季節の味も色々あり、これは迷います~~。

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ジェラートはコーンかカップを選ぶことで出来ます。
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価格は、レギュラージェラートのシングルが350円。一番高いのがプレミアムジェラートのダブルの550円。

ちなみにジェラートの他にも、抹茶ソフトクリームもあります。

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抹茶レギュラーミルク+イチゴミルク 450円

ううんっ~~美味しいっ!!レギュラー抹茶ですが、十分抹茶の香りが広がります。滑らかなジェラートがサッと口の中で溶けて消え、後味もサッパリ!!イチゴミルクもとっても優しい味です。イチゴの味もやんわりとしていて、食べやすい。

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店内にはカウンター席が5~6席程あり、椅子に座ってジェラートを食べるとお茶を出してくれます。冷たいジェラートと暖かいお茶が嬉しい~~。しかも抹茶生チョコの試食もさせてくれました。

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抹茶生チョコも、ネットリした濃厚なチョコに、抹茶の香り・苦味が加わり大人の味。

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日本茶の種類も、もちろん充実してますが、紅茶やハーブティーも揃ってます。茶碗や急須にお茶菓子もあり、楽しいお店ですよ。


お茶の春木屋 アルプス通り店
→食べログへ
山梨県甲斐市万才834-1
055-230-4112
店舗9:30~19:00
ジェラート販売10:30~18:30
年中無休(元旦を除く)
駐車場店舗前にあり











by makipan-t | 2018-03-08 17:05 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)