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マキパン・・・homebake パンとお菓子と時々ワイン・・・
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:勝沼・山梨情報( 239 )
発芽促進剤「メリット」を塗っています。
2024年02月12日
先週の雪もすっかりとけて、2月とは思えないほど、日中は太陽の暖かさを感じ...
勝沼も雪が積もり始めました!!
2024年02月05日
勝沼でも雪が積もり始めました!! 大粒で湿った雪なので、あっという間...
山梨特産品オリジナルギフトボックス
2024年01月08日
私が好きな山梨のグルメ、特産品を詰め合わせにして実家の姉に送りました。 ...
勝沼町 「大雅園マルチェ」に遊びに行きました。
2023年12月18日
勝沼町にあるブドウとワインの専門店 甲進社 大雅園(←Instagra...
ぶどうの葉もすっかり落ち、冬のぶどう畑に。
2023年12月18日
冬本番の冷たい北風が吹き抜け、ぶどうの葉もすっかり落ちました。 葉が...
枯露柿作り
2023年11月11日
枯露柿を作りをしています。 山梨・甲州の冬の名産品の「枯露柿」は、お...
北口本宮富士浅間神社 (富士吉田市上吉田)富士食べ歩き②
2023年11月03日
紅葉が美しい富士山周辺。。。 北口本宮冨士浅間神社に参拝に行きました...
ゴールデンキウイの収穫
2023年10月12日
ぶどうと一緒に栽培・出荷しているキウイフルーツ。 「ゴールデンキウイ」...
甲州ぶどう ブドウも終盤です。
2023年09月25日
甲州ぶどうの収穫・発送が始まっています。 山梨の秋を感じる、ぶどうで...
山梨県(甲斐国)発祥の甲州ぶどう、葡萄酒用の収穫をしています。
2023年09月17日
1300年以上の歴史を持つ日本固有の品種「甲州ぶどう」。 シルクロード...
「マスカット・ベリーA」収穫しています。
2023年09月10日
「マスカット・ベリーA」の収穫が始まっています。 赤ワインの醸造用とし...
日本生まれの「マスカット・ベリーA」、ワイン用の収穫をしています。
2023年09月04日
日本の赤ワインの代表的な品種「マスカット・ベリーA」の収穫をしていま...
秋のぶどう「甲斐路」も収穫スタートです。
2023年09月01日
秋の山梨を代表するぶどう「甲斐路」も収穫が始まりました。 栽培が難しく...
シャインマスカットの収穫がいよいよスタートしました。
2023年08月25日
シャインマスカットの収穫がやっとスタートしました!! 「シャインマス...
種なし巨峰の出荷が始まりました。
2023年08月07日
種なし巨峰の出荷・発送が始まりました!! 今年の巨峰は、色もしっかり...
デラウエアが紫色になって来ました!!
2023年07月19日
デラウエアが紫色になり始めました。 まだ緑色の粒も残っていますが、紫...
巨峰が紫色になって来ました!!ベレーゾン期です。
2023年07月12日
種なし巨峰が紫色になり始めました。 今までの緑色で固い粒だったのが、水...
ベリーA 傘かけ
2023年07月04日
梅雨が明けてしまったような、晴天が続いて、連日暑い勝沼です。 ぶどうも...
シャインマスカットの袋かけ
2023年06月27日
シャインマスカットの摘粒(粒抜き)作業に追われています。 この時期、日に...
色々なぶどうも大きくなっています。
2023年06月18日
「ベリーA」 かわいい粒も沢山ついています。 山梨を代表する赤ワイ...
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山梨県勝沼町のぶどう畑に囲まれたマキパン小屋で地元にこだわったソフトベーグルをイベント出店&予約販売。自宅で少人数のパン教室も自宅で開催。ただし、5~10月の夏場はぶどう農家の為、パンはお休み。
by makipan-t
プロフィールを見る
現在~11月までは、ぶどう農家に専念してます。
夏場に自家製レーズン、ラズベリー、バジルペースト、クルミを山に収穫しに行くなど、パンの材料を栽培して、また11月からパン教室・勝沼朝市などのイベント出店を再開できるように頑張ります。
makipan0706@ymobile.ne.jp
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