カテゴリ:取り寄せ グルメ( 118 )

蒲鉾本舗 高政の揚げかまぼこ 

宮城県女川町にある蒲鉾本舗・高政(←HPへ)は、新鮮な魚の旨味を最大限に引き出した「かまぼこ」で有名です。
c0229312_17282375.jpg

特に旨味がぎゅ~っと詰まった「揚げかまぼこ」は、絶品です。
スライスして、わさび醤油に付けて食べると、新鮮な魚のお刺身を食べてるような感覚になります。

写真の手前から、夏限定のたこ、五目、帆立。
特にたこは、プリップリッ食感のタコと、紅生姜の風味が最高!!


楽天市場から取り寄せ出来ます。→揚げかまぼこ


c0229312_17443515.jpg

自家栽培のきゅうり・トマト・みょうが・ハムの浅漬け風サラダ。
茹でナスの薬味乗せ、などと一緒に甲州ワインを。夏場はワインにも氷を入れるのが好きです。
c0229312_17421579.jpg

〆のご飯物は、から揚げで作った親子丼。
前日のから揚げのリメイク丼ですが、鶏肉にボリュームと存在感が出て、なかなか美味しかったです。








by makipan-t | 2017-08-01 17:50 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

村上重本店 胡瓜のしば漬け

c0229312_15305568.jpg

京都で180年の歴史を持つ漬物屋さん村上重本店(←HPへ)の胡瓜のしば漬けを頂きました。

c0229312_15344874.jpg


大きなカットできゅうりの歯ごたえの良さを堪能できる、しば漬けです。
1袋480円

c0229312_15363105.jpg


目が覚めるような赤紫色と、赤紫蘇の爽やかな香りがたまりません!!

ボリッ・コリコリとしっかりとした歯ごたえが美味しい!!
塩分・酸味も控えめなので、ついつい食べ過ぎてしまう程の美味しさです。今まで食べた「胡瓜のしば漬け」の漬物のイメージとは違う、あっさり上品な味。さすが、京都の老舗の味。

以前、村上重本店の千枚漬けも食べた事がありますが、本当に美味しくてビックリした事を思い出しました。


村上重本店のホームページからお買い物が出来ます。







by makipan-t | 2017-07-13 15:44 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

はくばく 初釜うどん 

c0229312_1741213.jpg


山梨県の穀物会社「はくばく」は、県民なら誰物が知る会社で、サッカーJ1・ヴァンフォーレのスポンサーもしています。

はくばくが八ヶ岳の名水を使って製麺した初釜うどん(←HPへ)の美味しさに、すっかり虜になってしまい、箱買いして常にストックしてます。年間の1番食べてる「麺類」は、間違いんなく「初釜うどん」です。

c0229312_17105293.jpg


ツルツルと滑らかな舌触りと、3種類の太さが違う麺が手打ちうどんの美味しさを楽しめます。

夏場は冷たくして、冬場は釜あげにしても。

c0229312_17132773.jpg


麺そのものに旨味が強いので、「かけうどん」や「もり」でシンプルに食べるのが、息子は一番好きです。他のうどんやスパゲティーの時は、大人1人分は食べれませんが、初釜うどんの時は2人前でも楽々食べれちゃいます。

c0229312_17173866.jpg


鶏胸肉の竜田揚げ

生姜を効かせて、たっぷりの片栗粉でカリッと香ばしく揚げました。

c0229312_17194839.jpg


今回の薬味

・細きりきつね ・細ネギ ・大葉 ・黒ゴマ ・自家製甲州小梅 ・もみ海苔 ・イカ天かす ・きゅうりの千切り ・わらび

麺のみで十分美味しいのですが、薬味が沢山あると色々な味が楽しめます。

我が家では、農協で15袋入りの箱で毎回購入してます。県内スーパーでは、あまり取扱いがありませんが、町のお米屋さんなどで購入できます。

楽天市場 初釜うどん

3人前1袋 約220~290円
(まとめ買いがお得です)







by makipan-t | 2017-07-05 17:24 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

オレンジフーズ ちゅうちゅうゼリー (愛媛県)

c0229312_10465175.jpg


愛媛県特産の柑橘系フルーツの美味しさを引き出した、ちゅうちゅうゼリー(←HPへ)

季節や産地・年度によって、ゼリーの味わいや甘みが異なるのも、1つ1つ手作りにこだわっているから。ちゅうちゅうと飲むタイプのゆるいゼリーは、驚くほど香り豊かでみかんの味わいがスゴイ!!

c0229312_10504064.jpg


・伊予柑&レモン
・ポンカン

すっごい爽やか!!
市販のゼリーとは全然イメージが違い果汁そのものです、甘さも柑橘系の良さを引き出す為って感じ。

c0229312_1050732.jpg


・はれひめ
・せとか

山梨県では耳馴染みのない柑橘類も。
その品種ごとの繊細な味の差が比べられて、面白い&美味しい!!

ちゅうちゅうゼリーラインナップ←味や種類が表になってます。

このゼリーはそれぞれの果物の味わいを感じやすいし、果汁の色の違いも分かるし、子供にも食べやすくてウケが良かったです。山梨県内のぶどうを使って、品種ごとのちゅうちゅうゼリーを作ったら美味しそうだな・・・って思いました。


ちゅうちゅうゼリー10個セット 3700円
←注文ページへ

田那部青果←会社のfacebookへ




by makipan-t | 2017-07-03 19:44 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

銀座千疋屋 銀座ゼリー

c0229312_17111181.jpg


レトロな花柄の包装紙がとってもキュートな、「銀座千疋屋」のギフトを友人から頂きました。

ありがとうね~。

c0229312_1713591.jpg


フルーツゼリーの詰め合わせ。その名も「銀座ゼリー

c0229312_17141444.jpg


・ブルーベリー
・さくらんぼ
・ラ・フランス
・キウイ
・グレープフルーツ
・マンゴー
6種類9個のセット。

c0229312_17152432.jpg


とっても透明感があり、美しい色で見た目でも楽しませてくれるゼリーです。

c0229312_17162358.jpg


さくらんぼ

山形県産のさくらんぼが3粒入って、とっても可愛い~~。爽やかな味とリキュールがふわっと香り、贅沢な味です。

c0229312_1718086.jpg


ブルーベリー

たっぷり入った果実と果汁が感動的です!!とっても濃い味で、食べた後に幸福感でいっぱいになります。

c0229312_17193691.jpg


グレープフルーツ

とろけるように柔らかいゼリー。たっぷりの果肉と爽やかな酸味が、夏にピッタリの味。

c0229312_17203989.jpg


キウイ

珍しいキウイのゼリー。加熱したニュージーランド産のキウイは酸味や少なくて、しっかりした甘みがあり、生のまま食べるキウイのイメージとちょっと違っておもしろい。

c0229312_17221794.jpg


マンゴー

濃厚な甘みがマンゴーらしい濃い味。大きなカットマンゴーも沢山入ってて、「さすが千疋屋!!」って思います。


果物の味わいがゼリーに閉じ込められた、みずみずしいゼリーです。果物の味を引き立てる様に、甘みも違っており、「果実専門店 千疋屋」の名前を背負った、とっても美味しいです。


千疋屋のHPから購入できます。3240円→銀座ゼリー






by makipan-t | 2017-06-16 19:09 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

くんせいたまご スモークハウス 

c0229312_1544233.jpg


東北のお土産に、とっても美味しい燻製卵を頂きました。

c0229312_1544276.jpg


黒く艶が光り、箱を開けただけで燻製の香りが広がります。しっかり燻製してる事が伝わるのは、福島県のスモークハウスの「くんせいたまご」

10個 1131円(税込み)

c0229312_15465825.jpg


殻をむいても、中まで茶色!!

殻よりも一回り卵が小さくなってるので、普通のゆで卵よりも殻がむきやすい。

c0229312_15562381.jpg


カットしても、中まで茶色が染み込んでる。

しかも、玉子自体に塩味がしっかり付いてる!!美味しい~~。

(生卵を高濃度の塩水に浸けておくと、塩味付きのゆで玉子が作れるそうです→作り方)

c0229312_15585552.jpg


薫製による殺菌効果で賞味期限が90日もあるのも、驚きです。

取り寄せサイト→くんせいたまご

c0229312_1635387.jpg



by makipan-t | 2017-05-15 18:42 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

京都麦酒 京都町家麦酒

c0229312_16481710.jpg


ゴールデンウイーク中にしたバーベキューで、美味しい地ビールを頂きました。

右端は、京都町家麦酒

京都麦酒は、日本酒メーカーの黄桜が作る地ビールです。

c0229312_16522330.jpg


京都では、地ビールが沢山作らてるそうですよ。
日本酒のイメージが強いのですが、良い酵母があり名水があるので、美味しいビールも誕生するそうです。

c0229312_16551284.jpg

c0229312_16552499.jpg


京都麦酒の代表的なビール「山田錦」
1本380円

・・・HPより・・・
最高クラスのお酒の仕込みに使われる酒造好適米「山田錦」と名水「伏水」を使用することできめ細かな泡とやわらかな風味が特長の淡い山吹色したオリジナルビール


c0229312_1654469.jpg


ケルシュ」さっぱり飲みやすい。

蔵のかおり」甘い香りでコクがある


飲み比べてみると、それぞれの個性が出ていて、本当に美味しい!!炭酸がまろやかなので、お腹にたまり過ぎる事が無く料理とも相性抜群でした。

「暑い日はビールが最高ですね~」って、お決まりのセリフを連呼しちゃいました(笑)




by makipan-t | 2017-05-08 17:01 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

生ジャム バレンシアオレンジ(飯嶋商店)

c0229312_1591621.jpg


長野県に住むお友達から頂いたジャムが、感動的な美味しさで、私のジャムの概念を覆す衝撃でした!!

c0229312_15102510.jpg


長野県上田にあるみすず飴・飯嶋商店が作る四季のジャムの中で季節限定で生産していた紀州産のバレンシアオレンジを使用した生ジャムです。

c0229312_1513308.jpg


貴重な国産のバレンシアオレンジを贅沢に使用し、低糖で仕上げている為にジャムなのに日持ちはしません。しかし、1口食べてみると賞味期限が7日なのが納得!!

生のオレンジを食べてるみたい~!!

香りと酸味の新鮮さがスゴイ!!

c0229312_15155016.jpg


果肉の量の多さも半端ないです。こんなに、果物そのもののジャムを初めて食べました。

とにかく美味しいです。1口食べる事に、なんでも無いパンやヨーグルトが感動的に美味しくなります。

残念な事に今年のバレンシアオレンジの生ジャムの販売は終わってしまってるそうですが、他のフルーツもレベルが高そうです。

180g 450円。



by makipan-t | 2017-04-16 15:08 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

桜茶 宇治園

友人から頂いた、春らしい飲み物。

c0229312_17452369.jpg


宇治園の桜茶

c0229312_17461144.jpg


桜の花が1輪入った、フリーズドライタイプの昆布茶です。フリーズドライって珍しいですね。

c0229312_17465823.jpg


熱湯を80~100cc注ぐだけで、香り高い梅昆布茶が完成します。

c0229312_1748188.jpg


うわっ~可愛い!!

桜がカップの中で花開き、ときめきます。さっぱりとした梅昆布茶はもちろん美味しく、甘すっぱい味わいと桜の香りが上品。桜の花も食べる事が出来ます。

「おめでたい」桜のイメージから結婚式のプチギフト(←楽天市場)としても人気だそうです。



by makipan-t | 2017-04-03 17:52 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

甲州赤ワインポン酢

c0229312_1555545.jpg


山梨県の会社が作る「甲州赤ワインポン酢

姉妹品で「甲州白ワインポン酢」もありますよ。

c0229312_15574750.jpg


甲州市産の赤ワインと昆布だしをきかせた、あっさりとしたポン酢です。ほんのりワインの香りがあり、ピンク色も可愛いです。450円+税

c0229312_15591933.jpg


豚カツに粒マスタードと一緒に食べると、サッパリして洒落た味になります。ワインとの相性抜群です!!

c0229312_1602389.jpg


もちろん、しゃぶしゃぶにも。
ワイン風味ですが、ワインの味が強すぎないので、白菜などの鍋野菜ともすんなりと合います。

c0229312_1604671.jpg


脂が多いお肉でも、軽く食べれるのが、お気に入りです。


全国お取り寄せサイト「47クラブ」から購入できます。
→「赤ワインポン酢





by makipan-t | 2017-03-15 16:05 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)