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マキパン・・・homebake パンとお菓子と時々ワイン・・・
homebake.exblog.jp
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:クイックブレット( 181 )
コーンミールのスコーン・サレ
2021年09月28日
とうもろこしの粉コーンミール(イングリッシュマフィンの周りについてる、黄色...
中力粉で作る甘さ控えめ、スコーン
2021年09月14日
中力粉で作る、ちょっとパンみたいなスコーン。 食事パンかわりにもなる「ホ...
シンプル 蒸しパン
2021年09月05日
いつも家にある材料で作れる、シンプルな蒸しパン。 朝食やおやつに・・・。 ...
薄力粉で作る「蒸しパン」
2021年07月23日
暑い・長い夏休みがスタートしました。 酷暑の勝沼でも、食欲が落ちない子供の...
上新粉とホットケーキミックスで「チーズボール」
2021年07月21日
上新粉(米粉)を加え、サクッとした生地に、とろ~りっ伸びるチーズが美味しい...
ヨーグルト入り、スコーン
2021年06月30日
小さく、まとめた、サクサクのスコーン。 ちょっと何か食べたい時、学校から...
コーンミールと薄力粉で作る「コーンブレッド」
2021年06月27日
プチプチした、コーンミールの食感が楽しい「コーンブレッド」 アメリカ発祥の...
豆腐と白玉粉の「チーズボール」
2021年05月26日
白玉粉・豆腐を混ぜた、モチモチ生地にチーズを包んだ「チーズボール」 高校...
ホットケーキミックスのチョコスコーン、ドーナッツ、蒸しパン
2021年04月21日
ホットケーキミックスは、ちょっとパンやご飯が足りない時、少し甘い物が食べた...
チョコスコーン
2021年04月16日
甘さ、バターを控えめにして、菓子パンのように食べれるチョコスコーン。 「...
ヨーグルトパンケーキ
2021年04月05日
シンプルで、色々な食べ方が出来る、ヨーグルト入りのパンケーキ。 ホットケー...
植物油とオーブントースターで焼く チョコスコーン
2021年03月15日
甘い物が食べたい時に、気軽に作れるチョコスコーン。 サラダ油とプレーンヨ...
アメリカンドッグ風 ウインナードーナッツ
2021年02月26日
子供が大好きなアメリカンドッグ。 皮なしウインナーや魚肉ソーセージ...
餅入り スコーン (トースターやグリルで焼くバージョン)
2021年01月11日
お正月に残ったお餅をスコーンに加えたら・・・香ばしさとモチモチ感が出て、美...
ドロップ・ソフトスコーン
2020年12月27日
少し柔らかいスコーン生地を、スプーンで鉄板に置いて、ラフに焼いた・・・その...
米粉入りパンケーキ
2020年11月13日
米粉を半分混ぜる事で、サクッと軽い食感のパンケーキ。 米粉は、団子を作る...
強力粉で作る おからドーナッツ
2020年10月31日
おからが生地の2/3入っており、食物繊維たっぷり。 ちょっと罪悪感が少...
リュウジ式 悪魔のレシピ「究極のバタースクランブルエッグ」のせパンケーキ
2020年10月19日
ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ (←Amaz...
ヨーグルト蒸しパンのジャムサンド
2020年10月14日
強力粉で作る事で、モチモチ感がアップしますが、薄力粉でも作れます。 ...
お餅パンケーキ
2020年09月12日
お餅を刻んでパンケーキに混ぜて、焼いた「お餅パンケーキ」 これが、美味し...
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山梨県勝沼町のぶどう畑に囲まれたマキパン小屋で地元にこだわったソフトベーグルをイベント出店&予約販売。自宅で少人数のパン教室も自宅で開催。ただし、5~10月の夏場はぶどう農家の為、パンはお休み。
by makipan-t
プロフィールを見る
現在~11月までは、ぶどう農家に専念してます。
夏場に自家製レーズン、ラズベリー、バジルペースト、クルミを山に収穫しに行くなど、パンの材料を栽培して、また11月からパン教室・勝沼朝市などのイベント出店を再開できるように頑張ります。
makipan0706@ymobile.ne.jp
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