2/11（祝）つぐら市オフ会@発酵デパートメント山梨に参加して来ました

山梨県甲州市塩山にある複合施設　cirque　シルク（←Instagramへ）の一階にある、発酵デバートメント山梨で行われた「つぐら市オフ会」に参加してきました！！

つぐら市の出店者さんや、甲州市内を中心とした、個人事業主の皆さんの交流を目的にした集まりに、お声かけて頂きました！！

嬉しいなぁ～～～、畑仕事を終えてから参加しました

工房STANGLさんも出店していたので、美味しい焼き菓子やコーヒーも楽しめました

アンドビールもシルクの中に入ったので、楽しみがさらに増えました

アンドビール山梨タップルーム

山梨県勝沼に醸造所があるクラフトビールブルワリー「アンドビール」の山梨タップルームがシルクのエントラストにあり、美味しいビールが楽しめます

蕎麦の実さん特製のモツ煮

今回の集まりは、参加費１０００円で特製モツとワンドリンク付き！！安いっ！！

とろとろの豚モツが美味しい～～～！！

プラス５０円で、内田豆腐店の美味しい豆腐を入れてもらいました

美味しい味噌と豆腐の組み合わせは、間違いなく旨いっ！！

蕪漬けや阿波晩茶も、美味しかった～～～

発酵食品の奥深さを感じますね
発酵デバートメントは全国から厳選された発酵食品を中心としたセレクトショップです
調味料やお酒、発酵に関する書籍などが並びます

お洒落なラベルやこだわりの商品ばかりです

手書きのポップなどで、詳しく説明してあり、ゆっくり選びたくなります

店主さんも気さくで、知識豊富なので色々と教えてくれますよ

飲むのが大好きな私にとっては、珍しい日本酒・ワイン・ビール・焼酎などに出会えるのも、楽しい！！

イベントやワークショップも沢山やっているので、発酵デバートメントのInstagramをのぞいてみてくださいね

このオフ会ではビンゴ大会も開催されました！！

なんと３位になり、お煎餅詰め合わせを頂きました～～～、ありがとうございます！！

発酵デバートメント山梨

〒404-0043山梨県甲州市塩山下於曽537-2 cirque1階

不定休

発酵デバートメント山梨←Instagramを確認下さい

10:00〜13:30
14:30〜17:00

駐車場あり