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春鶯囀(しゅんのうてん)純米酒  高座豚手造りハム「豚の角煮」

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山梨県南巨摩郡富士川町青柳町にある萬屋醸造店が作る日本酒 春鶯囀(しゅんのうてん)

山梨県産米を使用した 純米酒 

冷でも燗でも美味しく飲むことが出来る、お店の看板商品だそうです
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常温のまま飲みましたが、まろやか~~~

後味にキレがあり、スッキリ!!

日本酒の美味しさをシンプルに感じれて、どんなお料理との相性が良さそう
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小学館発刊『美味しんぼ』80巻で紹介された、実力派の日本酒!!

買いやすい価格なのが、とっても嬉しい

山梨県内ではスーパーやドラックストアで購入出来る、気軽さも良いです

720ml 1169円
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【自然派王国】高座豚手造りハム (←HPへ)の豚の角煮と一緒に。

「高座豚手造りハムの詰め合わせ」を旦那さんの友人が送ってくれました!!

いつも美味しい物をありがとうございます
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神奈川県で養豚からハム・加工品の製造まで一貫して行っており、新鮮で添加物を極力使用しない安全で美味しい加工品を作っているそうです

大きな豚バラの角煮が、1パックに5個も入ってました!!

タレもたっぷりなので、茹で卵と豆苗と一緒に盛り合わせました

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お肉がとろとろ~~~、めちゃくちゃ美味しい!!

養豚から行っているからこそ、豚肉の臭みが全く無くて、脂が甘くて、絶品です!!

こんなに柔らかい豚角は、家では作れない

じっくり煮込んでいるので、お肉の中まで味が染み込んでます
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一人暮らしをしている大学生の息子が帰省しており、一緒に食べたら「ヤバイ旨いっ!!」って、感激してました

料理作りが好きな息子は、圧力鍋を買ってアパートで豚の角煮を作ったそうですが、、、「この柔らかさは、スゴイ!!」って大絶賛!!

ご飯もおかわりして、モリモリ食べて行きました






ブログテーマ:日本に生まれて良かったと思うのは?
by makipan-t | 2025-10-14 16:37 | ワイン・お酒
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