![]() 北海道産の小麦粉と食材を使った手作りパン屋さん ペンギンベーカリーが、2025年3月28日に山梨初出店しました。 「オープンしてから連日大繁盛してて、駐車場は常に混雑してるよ」って近くのお店で働いている方が言っており、人気がずっと衰えないようです。 さすがに5ヵ月位経ったので、落ち着いたなかぁ~って思って、夏休みの平日10時半頃に来店しました。 駐車場が満車ではなかったですが、お客さんの出入りがひっきりなしでした。 元コンビニだったお店は、明るくて広々としており、厨房から出来立てパンが次々と運ばれていました。 北海道産のとうもろこしを使用した「太陽の恵みとうきびパン」や、「ジャガイモとベーコン」のパンやアスパラが乗った惣菜パンなど、美味しそうなパンだらけです。 クリームパンも定番の見た目ですが、「北海道カスタードのクリームパン」ってあり、北海道産牛乳を使っていると、なんだか美味しそう!! 美味しい食材の北海道だから、期待感も上がります。 北海道産牛のカレーパンフォンデュ 380円(税込み) 「カレーパングランプリ®2025」でW最高金賞受賞したカレーパン!! カットしてみると、フォンデュチーズが入っているのが分かります。 オーブントースターでカリッとするまでリベイクしたら・・・めちゃくちゃ美味しい!! とろ~っと滑らかなチーズと深みある味わいのビーフカレーが絶品。 サクサク・カリッとしたパンも、全く油っこいない。 最高金賞を取ったのが納得の美味しさ。 カレーパンフォンデュ 300円(税込み) プレーンなカレーパンにもフォンデュチーズが入っています。 こちらも食べる時には、オーブントースターで香ばしくリベイクしました。 これも、美味しい~~~~~!! マイルドなカレーとチーズの組み合わせが、みんなに愛されるカレーパンです。 子供でも食べられる辛さですが、物足りない感じはしなくて、旨味たっぷり。 具が少なく見えますが、食べると大満足です。 カレーパンを入れた小袋は耐油性紙で出来ており、中身が分かるようにシールが貼ってある親切対応。 もちべえ きなこ 260円(税込み) ペンギンベーカリーで菓子パン部門人気NO1. 北海道産小麦粉の旨味が楽しめるシンプルな生地で、モッチリ・むっちり~~~。 嚙み応えがあるのに、ふわふわ感もあって、何とも不思議な食感です。 きな粉揚げパンやイーストドーナッツとは、全く違う!!クセになる美味しさ!! かなり大きなサイズなので、切り分けて食べれます。 札幌ソウルフードちくわパン 280円(税込み) 北海道のご当地パンとして有名な「ちくわパン」 マヨネーズは多く無くないので、ちくわとツナの味が全面に出てます。 北海道オリジナルの唐揚げ「ザンギ」を初めて食べましたが、1つが大きくて、外はカリッと、中はとってもジュージュー!! しっかり味で、噛むほどに旨味があふれ出て来ます。 濃い味付けなのに、脂っこさが無くて、とっても美味しい!! もっと沢山買えば良かったと思いました。リピート決定!! ペンギンベーカリー(←Official Instagramへ) ペンギンベーカリー甲府昭和店 山梨県中巨摩郡昭和町西条5108 0552-69-6856 不定休 10:00~19:00(売り切れ次第終了) 駐車場あり
by makipan-t
| 2025-08-19 16:54
| 食べ歩き・・パン
|
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