朝食用蒸しパン ラムレーズン＆プレーン

朝食用に甘さを控えた蒸しパンを、ラムレーズンとプレーンの２種類で作りました。

平日はご飯＆お味噌汁が定番ですが、休日の朝食はパンなどにしています。

思い立ったら簡単に作れます。

半量にラムレーズンを加えてみましたが、チョコや甘納豆などを混ぜるのも美味しいです。

材料（ミニサイズ６個）

卵　　　　　１個

砂糖　　　　大さじ２

サラダ油　　大さじ１

牛乳　　　　大さじ３～５

ベーキングパウダー　小さじ１弱

薄力粉　　　１００g

ラムレーズン　お好きなだけ

①卵・砂糖・サラダ油・牛乳を泡だて器で混ぜる。

②薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、泡だて器でサッと混ぜる。

③半量にラムレーズンを混ぜる。

④プリンカップにアルミカップを重ね、６等分して入れる。

⑤プリンカップの高さの半分ぐらいまでお湯を注ぎ入れ、蓋をいて中～強火で約１２分蒸す。

・セロリと人参のコンソメスープ

・夏みかん