98BEERｓ（甲州市塩山）

山梨県甲州市塩山の豊かな自然の中にある　98BEERｓ（←HPへ）　少し前に行って来ました。

ワイナリーの98wine's （車で５分程度離れた場所にある）がスタートさせた、ブリュワリーです。

98BEERｓのビールは飲んだ事があり、とても美味しかったので、ずっと行ってみたいと思ってました。

２０２２年９月にオープン。

山の緑の中に現れるガラス張りの、スタイリッシュな建物にテンションが上がります。

我が家からは、車で１５分程度の場所なのですが、遠くまで旅行に来た気分になります。（気分は軽井沢に避暑に来た感じです）

甲州市塩山の福生里の谷間から、富士山も見えました！！

とっても小さい富士山ですが、地元・山梨に住んでいても嬉しくなります。

ガラスの向こうに、ビールのタンクが見えます！！

ピカピカのタンク・・・・しっかりと管理されているのでしょね。

建物の入り口をくぐると、カウンターがあり、に98BEERｓが並んでいます。

こちらのビールの特徴は、「食事をより美味しくするビール」をテーマに瓶内二次発酵製法によるきめ細かくクリーミーな泡と、熟成による変化も楽しめるビールだそうです。

スタッフさんが丁寧に説明してくれますよ。

その話を聞くのも楽しい～～～。

購入の時には、常温の物と冷蔵庫で冷えた瓶を選ぶことが出来ます。（キメ細かいサービスだわ）

ビアバーもあり、数種類（この日は７種類でした）のビールを飲むことも出来ます！！

その場からタップで注いでくれます。

グラスとボトルの２種類のサイズで飲めるのも、嬉しいです。

ホテル併設されているので、おつまみメニューも充実されています。

ビールを楽しむための席も、室内とテラスにゆったりあります。

美しい自然を眺めながら、美味しいビールを飲めるなんて最高ですね！！

（残念ながら、この後に用事があり、ここで飲むのは断念しました・・・・）

外のテラス席も素敵だし、室内も雰囲気がありますよ。

一緒に行った大学生の娘も大興奮でした。

店舗のどこも素敵で、写真を２人で撮りまくってしまいました。

運転手を確保して、ここでゆっくり飲んでみたいです。

98BEERｓ
山梨県甲州市塩山福生里462-1
0553-32-8098
営業日　土・日曜日
　　　　10:00 - 16:00

平日（月～金）お休みですが、ゴールデンウイーク中とは営業しているので、Instagramを確認下さい。

駐車場あり
（私的意見ですが・・・）ブルワリーに行くまでの道が細いので、大型車の方は気を付けてくだい