 シャインマスカット・巨峰・ピオーネのパンケーキ。 旬のぶどうの甘さ、爽やかな果汁が美味しいです。 お好みのぶどうで。  加熱されたぶどうは、フレッシュとは違うジューシィーさがあります。 ジャムとの中間みたいで、美味しいですよ。  材料（２～３人分） 卵 １個 プレーンヨーグルト 大さじ２ 砂糖 大さじ２ 牛乳 大さじ３～ 薄力粉 １００g ベーキングパウダー 小さじ１ バター ぶどう 適量  ①卵・砂糖・プレーンヨーグルト・牛乳を混ぜる。  ②薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れ、混ぜる。  ③フライパンにバターを溶かし、切ったぶどうを並べる。上に生地を流し入れ、中火で両面焼く。 
by makipan-t
| 2023-08-30 16:44
| クイックブレット
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  by makipan-t 
現在～１１月までは、ぶどう農家に専念してます。
夏場に自家製レーズン、ラズベリー、バジルペースト、クルミを山に収穫しに行くなど、パンの材料を栽培して、また１１月からパン教室・勝沼朝市などのイベント出店を再開できるように頑張ります。 makipan0706@ymobile.ne.jp  カテゴリ
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