atelier portrail アトリエポートレイル（笛吹市春日居）

２０２２年１１月２２日に春日居町の北バイパス（雁坂道）沿いにオープンしたatelier portrail　アトリエポートレイル　（←Instagram）にランチタイムにお邪魔しました。

もともとあった店舗を、自分たちでリノベーションした外観は、木目の優しい雰囲気です。

大きな看板とかは出てませんが、交差点のところにお店があるので、すぐに分かりますよ。

手書きのメニュー表がカワイイ！！

お店に入って直ぐカウンターがあり、先に注文します。

店内で食べる事も、テイクアウトもOKです。

生地と卵液にこだわった、お店自慢のキッシュ。

写真は「やさしい蕪のキッシュ」

単品７００円。

＊紅茶とレモンピールのスコーン　４５０円

＊バナナブレッド　４５０円

どちらもボリュームあるサイズです。

読みにく写真ですが、この日のメニューです。

カフェスペースには、靴のまま上がってOK.

注文した品は席まで運んでくれます。

新材と古材を混ぜて作られた空間は、新しいのに、落ち着いてホッと出来ます。

木のぬくもりが感じられます。

オリジナルブラケットライト

atelier portrail　アトリエポートレイルのInstagram　で紹介されていますが、欅や楢の古材で製作した一点だそうです。

ちょっとしたコーナーにもセンスを感じます。

店主さんのこだわりが伝わります。

テーブル３席

カウンター席もあり、１人でも居心地よさそうです。

＊やさしい蕪のキッシュ　サラダ付き　１０００円

たっぷりのサラダが付け合わせてあり、キッシュも温めてくれてます！！

バターの良い香りが広がります！！

白いシンプルなお皿も、素敵です。

うわ～～～～美味しいっ！！

しっとり・ジューシーに焼かれた蕪が、甘い！！蕪って、こんなに美味しい野菜でしたっけ？！

キッシュのパイ生地もバターたっぷりでサクサクっです。

端っこの部分がパイの美味しさを堪能出来て、最高。

サラダもとっても美味しい！！

シャキッとしたレタスは岩塩とオリーブオイルがふってあり、人参ラペもオレンジ風味で素晴らしい。ホクホクの粒マスタードポテトもたっぷりで、満腹になります。

＊カフェラテ　ホット　５５０円

こだわりの豆とエスプレッソマシーンで作られたラテは、ミルクとコーヒーの苦みのバランスが絶品！！

コーヒーの香り高さと、ミルクの優しさが染みわたります。

お店には、広いギャラリースペースがあり、将来的にはイベントや写真館として利用する予定だそうです。

これからの変化が楽しみですね。

atelier portrail　アトリエポートレイル
山梨県笛吹市春日居町熊野堂497
11:00～L.O.17:00
定休日月・金曜日（不定休あり）
駐車場　店舗の横に約８台

<a href="http://www.exblog.jp/blogtheme/21161" target="_blank">冬の食材</a><br>

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