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八幡屋礒五郎 おためし七味


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信州長野大門町の八幡屋礒五郎

お土産屋さんでも定番の七味唐辛子。

一回分が小分けになった おためし七味 を長野の友人からもらいました。


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・七味

信州の定番の八幡屋礒五郎の七味。

唐辛子、生姜、紫蘇、山椒、陳皮、胡麻、麻種の7種類をバランスよく配合し、辛さと風味が美味しい。


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・焙煎一味

国産辛子を焙煎・粉砕して、ピリッと存在感がある辛さ。

唐辛子のみで、スッキリとした辛さを味わえます。


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・BIRD EYE

アフリカ原産唐辛子を使用した一味唐辛子。唐辛子が小鳥の眼みたいなので、〈バードアイ〉と呼ばれているそうです。

ガツンと来るストレートな辛さが魅力的。


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・ゆず七味

国産の柚子の皮を、たっぷり加えて、香り高く仕上げた七味。

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・山椒七味

山椒のしびれる系辛さが、クセになる~~~。

紫蘇の爽やかな感じも、他の七味よりも際立っています。


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・七味ガラム・マサラ

コリアンダー、クローブ、シナモン、クミン、ブラックペッパーなどをブレンドしたエスニックな七味。
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・ラーメン七味

オニオン、ガーリック、青のり、ブラックペッパー、ホワイトペッパーがブレンドしており、まさにラーメンの味がする!!


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・七味ごま

香ばしいゴマに七味をプラス。

ご飯にかけて、美味しい~~。


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シンプルなきつねうどんに、ゆず七味を・・・開けた瞬間に、ゆずの香りがスゴイっ!!

ちょうど良い分量。

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辛さと香りが、ハッキリとしてて、美味しい~~。



ブログテーマ:9月14日は食いしん坊の日
by makipan-t | 2022-10-25 16:56 | 取り寄せ グルメ
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