３つの材料で オレオチーズケーキ

高校生の娘がＳＮＳで流行っている「オレオチーズケーキ」を作りました。

オレオとクリームチーズが層になってるチーズケーキ。

お洒落で美味しい！！

韓国で流行っているそうで、オレオ、クリームチーズ、生クリームの３つの材料で作れます。

しかもオーブンも使わずに、混ぜるだけで作れます。
滑らかなクリームチーズと、柔らかく水分を吸ったオレオが一体化してて、美味しい～～～！！

カフェのデザートみたい。


材料
オレオ　　　　　１箱（１８枚）
クリームチーズ　１箱（２００ｇ）
生クリーム　　　１パック（２００ｃｃ）

①オレオは冷蔵庫で冷やして、クリームを固めて置く。クリームとクッキーを分ける。

②サンドするクッキーとトッピングを残して、残りはコップの背で細かく砕く。

③クリームチーズをレンジ６００ｗで約３０秒加熱し、柔らかくする。①で分けたクリーム部分を混ぜる。

④生クリームをとろっ～りって位に泡立てる。③のクリームチーズに３回に分けて混ぜる。

⑤容器にラップを敷いて、④のクリーム→オレオ→クリームの順番に重ねる。隙間には砕いたクッキーを入れる。

⑥残りのクッキーを乗せ、冷蔵庫で２時間以上冷やして、固める。

⑦ラップを引っ張って容器から取り出し、ナイフで切り分ける。
　柔らかいケーキなので、ナイフはお湯で温めて、ゆっくり切ると良い。

オレオの甘さのみで、クリームチーズのコクもしっかり感じられます。

作ってる時に、「これで固まるの？ゼラチン入れないの！？」って思ったけど、その柔らかさが美味しかったです。

材料も少ないし、計量も不要で、お洒落で美味しい、ってスゴイ！！



、