１月マキパン教室予定

１月・・・寒い季節を楽しむパンを作り。

予約開始は1２月１１（水）１８：００からでお願いいたします。
　　　　　　　　


①デニッシュ


【日程】１月１４（火）満員御礼
　　　　１月１７（金） 満員御礼　→お子さんＯＫ
【時間】午前１０：００～約１４：３０　

【種類】寒い季節だから美味しく作れるデニッシュ。バターをたっぷり折り込み、焼き立てのサクサク食感と、素晴らしい香りを是非味わって頂きたいと思います。カスタードクリームを作り、お好みのフルーツと組み合わせたスイーツデニッシュと、ウインナーやホワイトソースの惣菜系など１人８個+α作ります。当日は生地はこちらで準備して置きますので、バターの折り込みから行います。時間のかかるメニューなので、ランチにはベーグルトーストプレートと「野菜とお米のトマトスープ」が付きます。プレートの内容は日替わりになります。

【注意】デニッシュを綺麗に持ち帰る為に、２０×３０ｃｍ程度の箱やトレーをご持参ください。
　　　　当日は寒くても暖房を入れられないので、暖かい服装でお越しください。


②節分　鬼メロンパン
金棒　カレーステック


【日程】１月２８（火）満員御礼
　　　　１月３１（金）満員御礼　
　　　　２月３（月）満員御礼　→お子さんＯＫ
【時間】午前１０：００～約１３：３０　

【種類】節分をイメージしたパンを作ります。
　　　　赤鬼と青鬼のメロンパンの中にはチョコを入れて、お子さんが大好きな味に仕上げます。生地の半分は、キーマカレーを包んだカレーステックを、鬼の金棒をイメージして作ります。１人分は、鬼メロンパン４個、カレーステック６個になります。春雨入り、酸辣湯風スープを作ります。





コラボの会

③ヨガ　ホシゾラのじかんコラボの会

【日程】１月１０（金）
【申し込み】　ホシゾラのじかん（←ＨＰへ）　にお願いします。
【時間】午前１０：３０～約１５：００
【代金】ヨガ１５００円+マキパン１５００円
【時間】午前１０：３０～約１５：００

１月のメニューは、ナン＆カレー。
フライパンやホットプレートで短時間＆簡単に焼く、モチモチの食感を味わいます。

付け合わせは、マヨネーズを使わないで作る「ポテトサラダ」。サッパリした味で、ジャガイモの味が引き立ちます。



お肉不使用の野菜たっぷりカレーです。市販のカレールーにちょっとしたアレンジを加え、本格的なカレーに仕上げます。お豆などが沢山入っているので、ボリュームがあり満足感のあるカレーだと思います。



④nico羊毛フェルト×肉まん



【日程】　1月23(木)→満員御礼
【時間】午前１０：００～約１４：００
【種類】大人気のnicoさんの羊毛フェルト「羊さん」コラボ教室。羊毛をニードルと呼ばれる針でチクチクと刺して行き、羊さんを作ります。選ぶ毛糸やアクセサリーで、世界に１つだけのオリジナルが生まれます。
１２月のレッスンが満席になってしまった後も、問い合わせが多かった人気のコラボの会です。１つ作ると、もう１つ色違いが作りたくなります。



冬の定番「肉まん」と」「花巻」を作ります。ベーキングパウダーを使用し、短時間でふっくらと出来るミニサイズです。



申し込み方法

【受付開始日】1２月１１（水）　１８：００～
【メール】
・makipan0706@ymobile.ne.jp

・名前・連絡の取れる電話番号・希望日・メニュー・人数を送ってください。
・１通のメールで一緒に参加する数人分の予約も大丈夫です。
　
・９時５０分ごろから入室できます。１０時からスタートできる様にお越し下さい。
・「お子さんＯＫ」の日は小さなお子様とご一緒の参加も可能です。飲物やおもちゃなど自由にご持参ください。
　お子さん連れの際は、予約の時お知らせ下さい。
・初めてパンを手作りされる方も大歓迎です。
・パンは１人１単位を捏ね～成形～焼き上げて頂きます。種類・大きさにもよりますが１単位で２～８個ぐらい作り、ランチで各自試食した残りがお土産となります。コラボの会はお土産パンはございません。

【持ち物】　エプロン、お手拭タオル、筆記用具、お土産用パンを入れる袋

【支払】　代金は当日お願いいたします。

【場所】山梨県甲州市勝沼町

・申し込みの時に勝沼の自宅の詳しい場所をご連絡いたします。
・駐車スペース６～８台程度ありますが、乗り合わせて来て頂けると大変助かります。


【問い合わせ】　０９０－８３４５－４１１８　
　（レッスン中など出れない時があります。ご了承ください。）


マキパン　土屋牧子





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