岩の原ワインは日本のワインぶどうの父と呼ばれ「川上善兵衛」によって創立された、歴史あるワイナリー。新潟県の豪雪地帯にあるので、雪室など自然と共存するワイン作りをしています。
深雪花・みゆきばのラベルは、可憐な「雪椿」。ラベルの花の色で3種類のタイプがリリースされています。
赤い花は、マスカットベリーA樽仕込み
白い花は、シャルドネとローズ・シオター
ピンク色は、マスカットベリーAの軽やかなロゼ
・・・ワイナリーのHPより・・・
白ワインの代表品種シャルドネと、岩の原葡萄園の創業者『川上善兵衛』が生み出したローズ・シオターをブレンドした個性ある一本です。柑橘系の香りにパイナップル香がほのかに香り、すっきりとした酸が特徴の白ワインです。
岩の原ワイン 深雪花→ワイナリーのオンラインショップへ
2,179円(税込)
華やかなワインと一緒に、
【自然王国】高座豚手作りハムのスモークタンを!!
豚舌を1本スモークにしてあり、薄くスライスして頂くと、柔らかく滑らかで美味しい!!臭みなどは全く無くて、常温に戻して食べると、スモークの香りもしっかりするし、脂もとろけます。
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