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パイナップルロールパン

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パイナップルジュースとパイナップル缶で作ったクリームを、菓子パン生地で巻いて焼き上げました。

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甘いパイナップルの香りと、レモン汁を加えた事で酸味も残っており、後味がスッキリ食べれました。
パイナップル缶のジューシィーな感じが、子供にも人気でした。

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ココナッツをプラスしても、もっと美味しくなりそう。
生地にココナッツクルミを加えて捏ねたり、ココナッツロングを加えたクランブル(クッキーのそぼろ)をトッピングしても、風味がアップしそうです。










by makipan-t | 2018-09-29 18:42 | パン
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