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巨峰のスムージー

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巨峰の出荷が始まり、お盆に向けて全国発送に追われています。
出荷作業をしていると、どうしてもロスが出てしまいます。そのまま食べたり、ジャムを作ったりしています。

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本日は、巨峰をスムージーにしました。
皮ごとミキサーにかけるので、綺麗な紫色になります。皮の食感も楽しく、栄養・ポリフェノールもたっぷり摂れます。

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スムージーのレシピは2つ。

*生巨峰+アイス+牛乳
 巨峰     5粒
 バニラアイス 50g
 牛乳     50cc

*冷凍巨峰+牛乳+はちみつ
 冷凍巨峰   10粒
 牛乳     100cc
 はちみつ   お好み

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材料を全てミキサーで混ぜれば完成!!









by makipan-t | 2018-08-08 16:56 | 自家菜園レシピ | Comments(0)
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