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Bakery Kitchin Yamaguchi ベーカリーキッチンヤマグチ (甲府市小瀬)

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「マキパンの山梨県好きなパン屋さんランキング ベスト3」にランクインする(笑)、甲府市小瀬の住宅街にあるBakery Kitchin Yamaguchi ベーカリーキッチンヤマグチ。どのパンを食べても本当に美味しいんですよね~。

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溶岩プレートを使った石釜オーブンは、遠赤外線効果で香ばしく焼き上がるのが特徴。特にフランスパンの皮の美味しさと言ったら・・・中毒になっちゃうほどです(笑)

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ヤマグチさんのパンは、どれも端麗な美しさがあります。
長年、有名パン屋さんで働いていただけあり、高い技術を持っている事が、並べられたパンを見ても分かります。

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食パンなどの種類も豊富です。
夕方には売り切れてしまう事もあるので、お昼前がベストの時間。

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ガラスドアの向こうでは、パキパキ働く姿が見れます。ヤマグチ夫婦の温かい人柄も、このお店が人気の秘訣です。


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クロワッサン 154円

ブログで何回も紹介してますが・・・食べる度に感動してしまうクロワッサン!!ザクッとハードな食感と、バターたっぷりで柔らかい内部のコントラストは絶品です。甘さ控えでシンプルな配合なので、バターと粉の香ばしい味を楽しめます。


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ロングウインナー 1/3本 240円

1m以上ありそうな、長いウインナーを香ばしいフランス生地で巻いて焼き上げた看板メニュー。タイミングが合えば1本だと710円で購入出来ます。粗びきでジューシィーなウインナーと粒マスタードをフランスパンがひき立てます。


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明太子 210円

フランスパンが美味しいので、間違いなく美味しいです!!切り込みに明太子マヨネーズが染み込んで最高です!!

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ガーリック 168円

家族も大好きなガーリックフランス。これでワインやビールを飲むのが至福の時間(笑)
とにかくヤマグチさんはフランスパンが美味しい!!何を食べても外れなしです。

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ミルクフランス 140円

中に練乳バターがサンドされていますが、上品な甘さで、メインはあくまでパン!!フランスパンの美味しさを引き立てる様な、ミルククリームがサッパリしており、大好きな味です。

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塩ぱん 98円

1人5個までの制限がある、大人気の塩パン。山梨県産小麦粉「ゆめかおり」を使った、もっちりのパン生地にバター&塩が染み込んで・・・旨いっ!!香ばしい底の部分と、ふんわりパンがクセになる旨さ。

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クリームパン 138円

こちらもヤマグチさんに来たら、必ず買う、大好きなクリームパン。手作りカスタードクリームの柔らかさ、甘み、卵の風味、パンとのバランスなど、全部が素晴らしいです!!菓子パンらしい甘さ、クリームのとろける様な滑らかさに、ふんわり柔らかいパンなど、最高です!!

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あけの金時のプチパン 5個入り 250円

ふんわり・しっとり甘いパンに、濃厚な味の明野金時の甘露煮が巻いてある、1口サイズのプチパン。食べやすいカップに入っており、ドライブのお供に。


Bakery Kitchin Yamaguchi ベーカリーキッチンヤマグチ甲府市小瀬町315-17
055-287-7237
平日 9:30~18:00
土祝 9:30~17:30
日曜・月曜定休
不定休あり
2018年8月はお盆休みがありますので、注意して。
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駐車場店舗前に3~4台









by makipan-t | 2018-07-28 16:45 | 食べ歩き・・パン | Comments(0)
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