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まるき葡萄酒 「いろ グラン甲州2016」 

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勝沼町藤井にあるまるき葡萄酒(←HPへ)は、日本で現存する最古のワイナリーとして有名。明治10年に設立され、伝統と革新的な技術を取り入れ、素晴らしいワインを生み出し続けています。


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いろグラン甲州2016
山梨県産甲州ブドウを100%使用し、シュールリー製法で作られた白ワイン。しっかりとした酸味と苦味の中に、果実感もあり美味しい。しっかりプレスされた存在感のある味わいは、食事と一緒に楽しむワイン。
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国産ワインコンクール2017で金賞を受賞したのを始め、様々な受賞歴のあるワインの味は、華やかな香りと味わいが存分に楽しめます。醸造家が丹精込めて作った事が分かる、美味しさです。日本の白ワイン好きな方には是非飲んで欲しい1本

1944円


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ワインと一緒に新人参の明太子ソースを。
ご近所さんかた頂いた、とっても立派な人参を蒸したら・・・とっても甘いっ!!滑らかで柔らかいっ!!驚くほど美味しいっ!!
明太子とマヨネーズを混ぜたデップを付けながら頂きました。











by makipan-t | 2018-06-22 17:43 | ワイン | Comments(0)
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