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きのこのブリオッシュタルト

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卵・バターを贅沢に使ったブリオッシュ生地で作る、キッシュの様なタルト。

舞茸・シメジ・エリンギをバターで炒め、卵液と流し入れ焼きました。

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フカフカしたパンが、美味しい。白ワインにも合いそうです。

パイ生地のキッシュよりも、ボリュームが出ます。パンピザにも似た感じの惣菜パン。











by makipan-t | 2018-03-22 15:08 | パン | Comments(0)
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