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パン やまに (北杜市明野町)


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2015年11月に東京から引っ越して来た、ご夫婦が始めたパン屋さん パンやまに(→Facebookへ)

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自然豊かな場所にピッタリの木目が温かい雰囲気の小さなパン屋さん。絵本の中から抜け出たみたい。可愛い。

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店内は3~4人入ればいっぱいになってしまう感じです。

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1つ1つ丁寧に作られた事が伝わるパンが並びます。

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お昼過ぎにお邪魔しましたが、ハード系の調理パンなども美味しそう。
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パン買って、ワインと一緒に食べる事にしました。ウキウキします。

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ベーコンエピ 210円

青シソが一緒に巻かれたベーコンエピ。カリッとした、固くて歯ごたえがしっかりした生地に、塩分の濃いベーコンの旨味が良く合う!!そこに青シソの爽やかな香りがプラスされて、とっても美味しい~~~。モグモグ噛んでると、旨味が溢れ出て最高!!

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オリーブ 200円

優しい味の黒オリーブとハーブミックスが一緒にフランス生地に包まれてます。黒オリーブの塩味が薄くて、ハーブも主張し過ぎなくてマイルド。オリーブが入ってるハード系のパンは、グリーンオリーブの塩味や旨味でパンチが強い物が多いのですが、この「オリーブ」はソフトな印象です。

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クリームパン 150円

バニラビーンズがたっぷり入った、固めの手作りカスタードが美味しい!!卵の味がしっかり伝わり、パンの食感と一体感のあるクリームが、たっぷり入ってて幸福感に満たされます。クリームも甘過ぎなくて、美味しいなっ・・・・。スイーツに近いクリームパンでは無くて、ちゃんと〝パン”ってポジションを保ってるのも良いです。

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メロンパン 160円

メロンパンの見本の様な、定番のメロンパン!!ザクザクしたクッキーとパン生地も、程よい甘さで、飽きる事なく食べれます。レモンやバニラの香りはしない、とってもシンプルで懐かしい味。

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フレンチトースト 130円

はちみつがたっぷり~~。はちみつの味が引き立ってて美味しい。卵液をたっぷり吸ってて、モチモチ・しっとりのパンも旨いっ!!

パン やまに→食べログへ
山梨県北杜市明野町上手11192-1
0551-25-4511
8:00~16:00(売り切れ次第終了)
水曜・木曜定休日
駐車場店舗横にあり


↑大体この辺です。






by makipan-t | 2018-02-16 19:49 | 食べ歩き・・パン | Comments(0)
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