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山梨県産黒にんにく

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山梨県産の黒ニンニクを友人からもらいました~!!

畑で疲れているので、さっそく酒のつまみに頂きました。ありがとうね。

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生のにんにくを熟成させることで栄養素が増幅し、健康食品として定着した黒ニンニク。
抗酸化作用が高く、冷え性改善などにも期待できるそうです。

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生のにんにくと異なり、臭いが気にならないので、そのまま食べる事ができます。
真っ黒なので、見た目はインパクトありますが、クセが無くて美味しいですよ。

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こちらの黒ニンニクでした。




by makipan-t | 2017-06-04 17:42
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