「年神様を迎えるための鏡餅」を、勝沼の母屋と一緒に作りました。
数家族分の鏡餅や切り餅を作り、年末に配る恒例行事です。
今年は年末に「ノロウイルス感染症」が大流行して、各地で餅つき大会が中止になってしまったそうです。我が家でも、ノロウイルスにも効果があるアルコール消毒"
パストリーゼ”を噴霧しながら作りました。
きな粉餅
餅つきの日のお昼ご飯は、出来立ての柔らかいお餅を!!
きな粉餅には、別添えで黒蜜も。
磯辺餅
つき立てのお餅を小さくちぎり、醤油にからめ海苔を巻いて・・・。
北海道産の小豆をお義母さんが炊いてくれた、あんこ餅も作りました。何個でも食べれちゃう美味しさです。
・・・話は変わりますが・・・
自分へのクリスマスプレゼントに、念願の一眼レフカメラを買いました~!!
今までコンパクトなデジカメで撮影して、ブログに載せてましたが、一眼レフって全然写真が違う~(笑)
写真は、11月にマキパンコラボ教室で"いくちゃわ”で作った「多肉植物の寄せ植え」です。室内の窓際に並べ、太陽をたっぷり当てているので、真冬でも元気です。
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