人気ブログランキング | 話題のタグを見る
<< 11月5(土) ワインツリーズ... 11月23(祝・水)おこやっさ... >>

山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)

山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_17121822.jpg


2016年の新酒ワイン「山梨ヌーボー」が11月3日に解禁となりました。

↑写真は新酒の甲州・ベリーAロゼ・ベリーAです。どれも1800円。

山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_17141030.jpg

今年の甲州・ベリーAを味わいに、勝沼にあるシャトーメルシャンに午前中から足を運びました。

紅葉しているブドウの葉が美しい・・・。

山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_17153453.jpg


11月3(祝)は気持ちの良い秋晴れで、メルシャンビジターセンターにはテラスでワインを傾ける方が多くいましたよ。大学生みたいな若い団体さんから、ご年配の夫婦やファミリーなど、客層は様々です。

山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_17173991.jpg


ワイナリー限定ワインや長野の圃場で作られたワインも販売しています。

山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_17184822.jpg


国産ワインの先駆者として、コンクールでの受賞歴は国内だけでなく、海外でも高い評価を受けています。

山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_17205351.jpg


11月中は、お客さんが多く混雑する時間帯もあるそうですが、国産ワインが好きな方なら何度でも訪れたくなる「聖地」の様なワイナリー。



山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_17272387.jpg

山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_17274317.jpg


本日のお目当て!!
新酒ワイン飲み比べセット。

山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_17303429.jpg


日本の新酒 甲州

若葉のような青臭い草の香りがあり、清々しい味。
樽育成されている事で、瑞々しいだけではなく深みもある新酒になっている。

山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_17315411.jpg


山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_17325650.jpg


日本の新酒 マスカット・ベーリーAロゼ

イチゴジャムやファンタグレープみたいな甘いジュージィーな香りがスゴイ!!
飲んだ感じでは甘みは強すぎなくて、酸味もありスッキリしている。

山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_17311276.jpg


山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_17342133.jpg


日本の新酒 マスカット・ベーリーA

これが新酒なのかと驚きのコクと厚みのある味。
山梨のアルモノワールと言う品種を初めて知りましたが、深い味に感激です。

山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_17345684.jpg



山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_1745818.jpg


ランチ アペ プレート 1200円

イベリコ豚のパテ、アジのエスカべッシュ、チーズクリームパイ、鶏ささみと野菜のホットサラダ、フランスパン、オリーブのマリネ 

どれもワインに良く合う、素晴らしく美味しいおつまみの盛り合わせです。

山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_1750294.jpg


イベリコ豚のスモークロースト 600円

スモークの香りがしっかり付いてて、豚の甘みを引き出しています。柔らかな肉ととろける脂が最高!!

山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_1745195.jpg

山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_17474148.jpg


軽いランチになるメニューとワインのマリアージュを楽しめます。
ガラス張りの開放的な店内もありますが、お天気が良い日はテラスをおススメします。



山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_17544895.jpg


甲州飲み比べセット 500円

山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_1755690.jpg


マリコ飲み比べセット 800円

テイスティンググラスの他に、バイザグラスで1種類ずつ注文も出来ます。ワイナリーで販売しているボトルワインを開ける事もOK.


山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_17595946.jpg

山梨ヌーボー解禁 シャトーメルシャン (勝沼)_c0229312_1801326.jpg


今週末 11月5(土)6(日)には「ハーベスト フェスティバル 2016」が開催されます。

2015年のハーベストフェスティバルのブログ記事はこちら→ハーベストフェスティバル

シャトー・メルシャン
山梨県甲州市勝沼町下岩崎1425-1 
0553-44-1011
勝沼駅から無料シャトルバスあり
大型駐車場あり




by makipan-t | 2016-11-03 17:29 | ワイン
<< 11月5(土) ワインツリーズ... 11月23(祝・水)おこやっさ... >>