2016年の新酒ワイン「
山梨ヌーボー」が11月3日に解禁となりました。
↑写真は新酒の甲州・ベリーAロゼ・ベリーAです。どれも1800円。
今年の甲州・ベリーAを味わいに、勝沼にある
シャトーメルシャンに午前中から足を運びました。
紅葉しているブドウの葉が美しい・・・。
11月3(祝)は気持ちの良い秋晴れで、メルシャンビジターセンターにはテラスでワインを傾ける方が多くいましたよ。大学生みたいな若い団体さんから、ご年配の夫婦やファミリーなど、客層は様々です。
ワイナリー限定ワインや長野の圃場で作られたワインも販売しています。
国産ワインの先駆者として、コンクールでの受賞歴は国内だけでなく、海外でも高い評価を受けています。
11月中は、お客さんが多く混雑する時間帯もあるそうですが、国産ワインが好きな方なら何度でも訪れたくなる「聖地」の様なワイナリー。
本日のお目当て!!
新酒ワイン飲み比べセット。
日本の新酒 甲州
若葉のような青臭い草の香りがあり、清々しい味。
樽育成されている事で、瑞々しいだけではなく深みもある新酒になっている。
日本の新酒 マスカット・ベーリーAロゼ
イチゴジャムやファンタグレープみたいな甘いジュージィーな香りがスゴイ!!
飲んだ感じでは甘みは強すぎなくて、酸味もありスッキリしている。
日本の新酒 マスカット・ベーリーA
これが新酒なのかと驚きのコクと厚みのある味。
山梨のアルモノワールと言う品種を初めて知りましたが、深い味に感激です。
ランチ アペ プレート 1200円
イベリコ豚のパテ、アジのエスカべッシュ、チーズクリームパイ、鶏ささみと野菜のホットサラダ、フランスパン、オリーブのマリネ
どれもワインに良く合う、素晴らしく美味しいおつまみの盛り合わせです。
イベリコ豚のスモークロースト 600円
スモークの香りがしっかり付いてて、豚の甘みを引き出しています。柔らかな肉ととろける脂が最高!!
軽いランチになるメニューとワインのマリアージュを楽しめます。
ガラス張りの開放的な店内もありますが、お天気が良い日はテラスをおススメします。
甲州飲み比べセット 500円
マリコ飲み比べセット 800円
テイスティンググラスの他に、バイザグラスで1種類ずつ注文も出来ます。ワイナリーで販売しているボトルワインを開ける事もOK.
今週末 11月5(土)6(日)には「
ハーベスト フェスティバル 2016」が開催されます。
2015年のハーベストフェスティバルのブログ記事はこちら→
ハーベストフェスティバル
シャトー・メルシャン
山梨県甲州市勝沼町下岩崎1425-1
0553-44-1011
勝沼駅から無料シャトルバスあり
大型駐車場あり
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