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Preseraed Flower Arrangement Moriya クリスマスリースコラボ

勝沼のプリザーブドフラワー教室「Preseraed Flower Arrangement Moriya」さんとの、クリスマスコラボ。

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シックなリースで、大人な印象です。

直径が17cm位のリースになります。

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マキパンでは「イーストスコーン」と「ほうれん草と卵のホワイトソースボート」を作り、ランチに頂きます。

「ほうれん草と卵のホワイトソースボート」はサクサクした皮と、半熟卵がホワイトソースと絡んで美味しいメニューです。簡単に作れて豪華に見え、アレンジもしやすいメニューなのでクリスマスメニューに活躍しそうです。

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「イーストスコーン」はその名の通り、イースト発酵により膨らませたスコーンです。ベーキングパウダーを使ったタイプとは異なる、フカッとした食感が魅力です。今回は薄力粉と強力粉でそれぞれ作り、味と食感の違いを楽しみたいと思います。

【日程】12月2(金)→満員御礼
【時間】10:30~約14:30(個人差あり)
【持ち物】エプロン お手拭タオル




by makipan-t | 2016-11-02 15:15 | 28年度マキパン教室
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