↑「雨天でも開催!!」の
かつぬま朝市。出店者さんが来場する時間は、かなり強い雨でした、雨に負けずテキパキと準備し、またお客さんも早朝から買い物に来ている方も沢山いましたよ~!!
出店者さん・お客さんも月1回のかつぬま朝市を楽しみにしてるんですね。
↑山梨県甲斐市にある「
天然酵母パン プラテーロ」。
毎月出店している常連さんです。
「プラテーロの天然酵母は山芋、人参、リンゴ、玄米、天然塩、甜菜糖、小麦粉を元種として、無農薬、有機栽培の元気で安全な素材をベースにしています」・・・HPより・・・
シンプルな食事パンが多く毎日食べても飽きの来ない、深い味わいのパンです。
↑プチパン 5個300円
無漂白小麦粉、甜菜糖、キャノーラ油、天然塩、天然酵母のみ使用した、とってもシンプルだけど、粉の旨さと酵母の生み出す香りの良いパンです。天然酵母の酸味は少なく、優しい甘さが美味しい~。香ばしくトーストして食べるのも大好きです。
↑あんぱん 黒 180円
卵とバターが入ったリッチでフカフカのパンに、小豆の味がスゴイ濃い粒あんが美味しい。あんこの甘みもスッキリとした後味で、食事パンとしても食べれる感じです。強い個性はないのですが、〝ふんわか”と体と心が元気になるような「あんぱん」でした。
写真に撮り忘れてしまいましたが、「カレンズ&くるみ 小180円」も美味しかったですよ。
天然酵母パン プラテーロ(←HPへ)
〒400-0104
山梨県甲斐市龍地3452
フランス料理ベルク敷地内
11:00Am〜10:00Pm
0551-28-6055
パンのおまかせセット(2000円、3000円)の全国発送もしているそうです。HPを確認下さい。
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