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ホットケーキミックスでブリトー

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↑本来はトルティーヤで作られるブリトーをホットケーキミックスで簡単に!!
コンビニで売られているブリトーに負けない程、美味しくできます。(ここ数日作ってるホットケーキミックスれしプで1番人気) オーブンペーパーなどをクルッと巻くと、手で持ってパクッと食べれます。味によって巻く模様を変えると、かわいいし便利ですよ。

作り方(8~10個分)
ホットケーキミックス   200g
牛乳            250cc
玉子            1個

ハム、チーズ、スクランブルエッグ、板チョコ、マシュマロなどお好みの具材

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↑①ボールに玉子・牛乳混ぜ、ホットケーキミックスを加える。ホットケーキよりも、ゆるい生地です。

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↑②フライパンを中火にかけ、おたま1杯分の生地を長方形に薄く広げる。玉子焼き器で作るのと綺麗に仕上がります。

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↑③表面にプツプツと気泡が出て、表面が乾いた感じになったら具を乗せる。とけるピザチーズを全体に散らすと、接着剤の代わりになります。

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↑④フライ返しで、三つ折りに・・・。

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↑⑤とじ目を下にして、軽く押さえて焼く。

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↑マショマロチョコ
細かくちぎりながら、マショマロとチョコを全体に散らす。とろりっと溶けたチョコ&マショマロが旨い。

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↑エッグチーズ
あらかじめ焼いて置いたスクランブルエッグとケチャップ、とけるピザチーズを。ゆで卵、ゆで卵のマヨネーズ合えも美味しいですよ。



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↑チーズが糸引く焼き立てが美味しいので、冷めたらレンジで温め直して。1つ1つラップに包んで冷凍も出来ますよ。
by makipan-t | 2015-06-26 15:55 | クイックブレット
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