山梨大学近くにある八幡神社の目の前に、昨年12月にオープンした
しまこぴ「ジャム ときどきパン屋」。こちらのジャムは「こぴの庭」などのイベントで何回も食べた事がありますが、ハーブやスパイスと果物の組み合わせが独創的で美味しくて大ファンなんです。自分でもジャムを作ってるので普段買うことは無いのですが、しまこぴのジャムは例外です。
↑モダンンな自宅の一角がお店になります。
↑静かな住宅街の中、目立つ入口ではありませんが、可愛い赤い看板を目印にしてください。
↑アンティークのガラスケースの中に本日のジャムが、並んでいます。
3月なので春らしいジャムが並んでいます。温かみのある手書きのジャムのネーミングも素敵です。
↑購入したジャムにはレベルを張ってくれます。瓶の形も可愛い~。
↑手書きのラベル。今のジャムが食べ終わったら、開けるのが楽しみです。
↑ジャムは予約しておくと贈り物にも対応して下さるそうです。
↑お店はどこを見ても素敵で、絵になります。
↑ジャムクッキー いちご 150円
国産小麦・イチゴジャム・菜種油だけで作ったクッキーは、固めで素朴な味。食べてるとイチゴの味が、ふっと訪れて来る感じ。毎日食べれる、体と心に優しいクッキー。
3月17(火)に「さくら屋」というイベントを開くそうです。桜のジャム・お菓子・パンの販売に、山桜の小皿・桜の人形・春に読みたい本たちが並ぶそうです。
↑4月4(土)はパン屋さんに。ジャム・お菓子・パン教室も月1程度に行われてるそうです。詳しくはブログを↓
しまこぴ「ジャム ときどきパン屋」
〒400-0021 甲府市宮前町5-10
055-252-5559
午後1時~午後6時ごろまで
定休日 日・月曜日
駐車場 店舗の左側に1~2台