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「卵白とヨーグルトで簡単ノンオイルスフレ」…

お菓子やパンを作っていると、卵白だけが残る事が多い。
小さなタッパーに入れて冷凍しているが、どんどん増えて困って、クックパッドで検索したら美味しそうなレシピを発見しました。

卵白とヨーグルトで簡単ノンオイルスフレ
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初めて食べるフワフワ・シュワとした食感。「はんぺん」みたいな感じです。とっても淡白でサッパリしているので、自家製の「メロンと巨峰のジャム」をトッピング。私は卵白を4個に増量し、レモン汁なしで作りました。低カロリーだし、食べた方も「何ですか?」って話題になるお菓子です。
by makipan-t | 2013-12-12 09:21 | お菓子
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