「スープカレー」と「カレースープ」の違いは何か??
「スープカレー」の場合、ベースとなるのは、後から付言葉のく「カレー」になる。で、特別な具材や状態を表す為に、最初に「スープ」が付く・・・・。
例えば、「苺大福」。大福がベースで、特別に入っているから最初に「苺」が来るので、「苺大福」となる。「あんかけチャーハン」だって、基本はチャーハンで、特別にあんかけがかかってので「あんかけチャーハン」になる。
今回は「スープカレー」。基本はカレーです。「カレースープ」ではありません!!
って違いの話題で盛り上がった、ホシゾラのじかんとのコラボ教室でした。
揚げパンを付けながら食べてもいいし、小さくちぎってカレーの中で水分を吸わせるのも美味しい。(もちろんご飯にもOK)