１月のマキパン教室の予定

１月・・・新しい年のスタート。幸多き事を祈るばかりです。　　
　　　　　１月は皆様からのリクエストがあったパンで開催です。

クロワッサン・・・
【日程】　１０（木）→満員御礼　
　　　 　　１７（木）→満員御礼
【時間】午前１０：００～午後２：００ごろ
【種類】憧れのクロワッサンに挑戦します。時間のかかるメニューなのでお昼の時間が少し
遅くなってしまうと思います。待った分、焼き立てのクロワッサンのバターの香は最高です。
生地はこちらで捏ねておきますので、バターの折り込みから行って頂きます。
ランチにスープ付きのメニューです。



カレーパン・・・
【日程】　１１（金）→満員御礼　
　　　　 　１９（土）→満員御礼
【時間】午前１０：００～午後１：００ぐらい
【種類】揚げたて熱々のカレーパンは是非皆さんに味わって頂きたいパンの１つです。中の
カレーの手作りで作るので、辛さの調節可能なのでお子様に美味しいカレーパンもできます。
半量は揚げきなこパンにして楽しみます。揚げきなこパンも大人から子供まで大人気のパン。


ベーグル・・・
【日程】　２４（木）→満員御礼
　　　　 ３１（木）→満員御礼
【時間】午前１０：００～午後１：００ぐらい
【種類】マキパンで人気のメニューです。手ごねで扱いやすい生地配合にして作ります。
　　　　　チョコやチーズを巻き込んで、色々なベーグルを作ります。
　　　　　楽しいオリジナルの味を見つけてください。


柚子クルミカンパーニュ・・・

【日程】　 ２６（土）→満員御礼
【時間】午前１０：００～午後１：００
【種類】冬の代表の柚子を甘くコンフィチュールに煮た物と香ばしいクルミを、シンプルな生地に混ぜ込んだ味わい深いパン。柚子が苦手な方には、チョコ・レーズン・オレンジなどを混ぜ込んだカンパーニュを焼けるのでご安心ください。今回は生地に「甲州市塩山産のライ麦」を加えて作ります。



＊申し込み方法：
：ブログのコメントに名前・連絡先（☎かメールアドレス）・希望の日・メニューを非公開で記入。
　　（毎日パソコンをチェックしていないので、返信までに時間がかかてしまったら、すみません）
　　　　　　　
：MAKIPAN0706@t.vodafone.ne.jp　 に名前・連絡先・希望日・メニューを送ってください。

：申し込みの時に勝沼の自宅の詳しい場所をご連絡いたします。（駐車スペース５台程度）

＊持ち物：　
　エプロン、お手拭タオル、筆記用具、お土産用パンを入れる袋

＊予約のキャンセル・日程変更される場合は、出来るだけ前日までに連絡して頂けると助かります。なお、キャンセル料は発生しませんので、ご安心下さい。

＊自宅で行っている少人数（２～５人）のパン教室です。
　土曜日のクラスの時は、私の子供２人（小３女・年長男）も自宅にいるのでご了承ください。
また、小さなお子様を連れての参加も大歓迎です。ご気軽にお越しください。

＊グループで参加する場合や、参加者の全員の了解があれば時間・パンの種類の変更も可能です。
「生地作りはホームべカリーでして、成形からしたい」「過去にしたメロンパンが作りたい」「午後からにして欲しい」など・・・相談に応じます。

＊マキパンパン教室は１１月～４月までの農閑期に勝沼の自宅で行う少人数（２～５人）で行う教室です。１人で１単位をこねる所から行って頂くので、しっかりとパン作りが出来ます。自分で作った焼き立てのパンを試食して、残った物はお土産となります。

“友達の家に気軽に遊びに来る感じ・・・”を大切にしているので、料金も出来るだけ低く設定しています。でも、材料は厳選した安心・安全な物を使い、無添加で行うので安心して下さいね。
（なお、今後も材料が高騰する時は料金を値上げする場合があります。ご了承下さい）

マキパン　土屋牧子