人気ブログランキング | 話題のタグを見る

宗家源 吉兆庵 「津弥栗・つやぐり」

宗家源 吉兆庵 「津弥栗・つやぐり」_c0229312_16541547.jpg
宗家源 吉兆庵

四季を表現した和菓子は、大変美しく、まず見た目で楽しめます。

秋を代表する栗のお菓子 津弥栗 つやぐり

宗家源 吉兆庵 「津弥栗・つやぐり」_c0229312_16544098.jpg

栗の実をイメージしたような、カワイイパッケージを開けると、竹籠に入ったお菓子が入っています!!

このパッケージだけで、ときめきますね~~。

宗家源 吉兆庵 「津弥栗・つやぐり」_c0229312_17055323.jpg


高級感のある、和紙に包まれています。

・・・HPより・・・

濃厚な味わいとなめらかな口あたりの栗きんとんで、じっくりと蜜漬けした渋皮栗を包みました。

5個入り1836円(税込み)

宗家源 吉兆庵 「津弥栗・つやぐり」_c0229312_17065433.jpg


1つ1つ、アルミパックされているので、賞味期限も30日あります。

8月下旬~1月下旬の季節限定。

宗家源 吉兆庵 「津弥栗・つやぐり」_c0229312_17085702.jpg
アルミパックが綺麗にはがれて、気持ちイイ~~(笑)

ツヤツヤの栗きんとんが出てきました!!

宗家源 吉兆庵 「津弥栗・つやぐり」_c0229312_17102044.jpg

中には蜜に漬けた渋皮煮が1粒入っています!!

栗の黄色が、なんとも綺麗です。

宗家源 吉兆庵 「津弥栗・つやぐり」_c0229312_17112484.jpg
フォークでスッと切れる、柔らかな栗・・・・

栗のペーストを使用した濃厚な味と、柔らかくなめらかな栗きんとんが、美味しいっ!!

お正月の食べる「栗きんとん」の2倍ぐらいの濃さです。

宗家源 吉兆庵 「津弥栗・つやぐり」_c0229312_17143214.jpg

栗きんとんなのですが、甘すぎない。

濃密な味わいなので、小さいサイズで大満足です!!

大変、高級感のある味わい。

食べてみたら、5個で1800円でも高いと感じない美味しさ。



# by makipan-t | 2022-10-06 17:17 | 取り寄せ グルメ

男子高校生と旦那さんのお弁当

我が家のご飯も新米になりました~~!!

やっぱりご飯が美味しいと、お弁当もレベルアップした気がします。

男子高校生と旦那さんのお弁当_c0229312_12112120.jpg

*帆立の照り焼きのり弁*

・北海道産帆立貝柱の照り焼き 
・魚肉ソーセージとジャガイモのスパニッシュオムレツ
・手作りゴーヤの佃煮
・自家栽培いんげんの煮物 ・自家栽培アイコ


男子高校生と旦那さんのお弁当_c0229312_12140697.jpg


*手作り豚カツの煮カツ丼*

・夕飯の豚カツで煮カツ
・いんげん プチトマト シャインマスカット


男子高校生と旦那さんのお弁当_c0229312_12192330.jpg

*手作りチャーシューの炊き込みご飯*

・手作りチャーシューのお肉・煮汁・野菜の炊き込みご飯
・チーズオムレツ ウインナー
・夕飯の残りの肉じゃが
・いんげん プチトマト

男子高校生と旦那さんのお弁当_c0229312_12152418.jpg

*鶏肉の煮物*

・鶏もも肉、人参、結びしらたき、椎茸の煮物
・甲州小梅の竹輪詰め
・ゆで卵のマヨネーズカップ
・いんげんと油揚げの白だし煮
・シャインマスカット
・塩昆布&黒ゴマのせご飯


男子高校生と旦那さんのお弁当_c0229312_12252459.jpg


*デミグラスハンバーグ*

・市販品デミグラスハンバーグ
・ゆで卵 いんげん 
・手作りゴーヤの佃煮
・竹輪のチーズマヨ焼き


# by makipan-t | 2022-10-05 12:26 | 料理

朝日酒造 「久保田 純米大吟醸」 新潟県長岡市


朝日酒造 「久保田 純米大吟醸」 新潟県長岡市_c0229312_17281832.jpg

「久保田」で有名な朝日酒造純米大吟醸

まるでワインのようなスタイリッシュな、デザインの箱が印象的な日本酒です。




朝日酒造 「久保田 純米大吟醸」 新潟県長岡市_c0229312_17320511.jpg

・・・HPより・・・

モダンにリニューアル

30年を超える伝統をもつ久保田が、その引き継がれてきた技を用いてモダンな日本酒をつくりました。それに合わせて、デザインをリニューアル。久保田らしいシャープなキレとモダンな味わいを漆黒のラベルとボトルで表現。さらに、英字のKUBOTAロゴを合わせて使用することで、新たな久保田の挑戦を表現しました。


朝日酒造 「久保田 純米大吟醸」 新潟県長岡市_c0229312_17354845.jpg

大吟醸が好きなお義父さんにちょっとしたプレゼントしたくて、酒屋さんを訪れたら、
こちらをおススメしてくれました。

どんな日本酒なのか気になり、自宅用にも購入してみました。

日本酒には詳しくないので、どんな感じなのか楽しみです。

720ml 約1800円(化粧箱入り)


朝日酒造 「久保田 純米大吟醸」 新潟県長岡市_c0229312_17403499.jpg

フワッ~と広がる日本酒らしい香り!!

アルコールの感じだけでなく、お米の甘さを感じる品ある香りです。

まろやかな甘味だけでなく、後味スッキリしてて、美味しい~~!!

甘味のある白ワインを飲んでいるみたい!!

とっても飲みやすくて、驚きました。

朝日酒造 「久保田 純米大吟醸」 新潟県長岡市_c0229312_17451489.jpg


ホームページの合う料理も、「牛肉のタルタル」や「シーフードとグレープフルーツのカルパッチョ」など、日本酒と合わせるイメージがない料理で以外でしたが、飲んでみたら納得!!

ワイン好きな友人にもおススメしたい日本酒です。






10月1日は日本酒の日


# by makipan-t | 2022-10-04 17:51 | ワイン

ゴディバ カップアイス「タンザニアダーク&ミルクチョコレート」

ゴディバ カップアイス「タンザニアダーク&ミルクチョコレート」_c0229312_15462656.jpg

高級チョコレートとして、知らない人はいない GODIVAゴディバ

美味しいチョコレートを贅沢に使った、アイスカップ。

素晴らしいチョコのアイスを家で楽しむことが出来ます。


ゴディバ カップアイス「タンザニアダーク&ミルクチョコレート」_c0229312_15464486.jpg
・・・HPより・・・

カップアイス タンザニアダーク&ミルクチョコレート

ゴディバならではのタンザニアダークチョコレートアイスとミルクチョコレートアイス、

更にコクのあるチョコレートソースを加えた贅沢なアイス。

ゴディバ カップアイス「タンザニアダーク&ミルクチョコレート」_c0229312_15535296.jpg


チョコレートソースが美しい渦を巻いている~~~。

凍っているのに、スプーンですくえる柔らかいチョコレートソースの下には

ダークチョコのアイスと、ミルクチョコのアイスが入っています。


ゴディバ カップアイス「タンザニアダーク&ミルクチョコレート」_c0229312_15564735.jpg


美味しい~~~~~っ~~~!!

口の中にチョコの味が、いっぱいに広がります!!

さすが、ゴディバ!!

チョコの味が濃いのに、後味はスッキリしてて、ベタベタした甘さが残りません。


ゴディバ カップアイス「タンザニアダーク&ミルクチョコレート」_c0229312_15581142.jpg


チョコレートソースは表面にしかありませんが、チョコの味が単調でないので、

1口ごとに、ダークチョコとミルクチョコの複雑な味がして、飽きることがありません。

チョコの美味しさが、アイスでもちゃんと分かる!!



ゴディバ カップアイス「タンザニアダーク&ミルクチョコレート」_c0229312_16025926.jpg
今まで食べたチョコアイスの中で、ダントツ1位です!!

もったいなくて、1個を3回に分けて食べました~(笑)




9月21日はガトーショコラの日


# by makipan-t | 2022-10-03 16:04 | 取り寄せ グルメ

ソフトドロップスコーン


ソフトドロップスコーン_c0229312_15341116.jpg


ラフな形がカワイイ「ソフトドロップスコーン」

ふんわり柔らかくて、しっとりソフトな食感です。

ソフトドロップスコーン_c0229312_15361404.jpg

生地をスプーンやゴムベラですくって、鉄板に落とすように置いて行きます。

大きさは自由。

小さいと周囲のサクサク感がアップし、大きく焼き上げると中のふんわりが楽しめます。


ソフトドロップスコーン_c0229312_15382565.jpg
材料(写真は10個分)

小麦粉(強力粉)     150g
砂糖           40g
ベーキングパウダー     8g
マーガリン(バター)   50g
卵(M玉)        1個
牛乳           50~60cc

ソフトドロップスコーン_c0229312_15432119.jpg

①ボールに小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーを入れ、泡立て器などで全体を混ぜる。


ソフトドロップスコーン_c0229312_15433224.jpg

②バター(マーガリン)を刻んで①の粉に、すり混ぜる。サラサラの粉チーズ状態にする。


ソフトドロップスコーン_c0229312_15440773.jpg

③卵と牛乳を加え、全体をまとめる。牛乳は量を調整する。


ソフトドロップスコーン_c0229312_15442547.jpg


④生地をスプーンとゴムベラで小さくまとめながら、鉄板に並べる。


ソフトドロップスコーン_c0229312_15444769.jpg

⑤予熱した200度のオーブンで約15~20分焼く。大きさによって焼き時間を調整する。

ソフトドロップスコーン_c0229312_15450762.jpg



8月2日はおやつの日


# by makipan-t | 2022-10-02 15:45 | クイックブレット