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マキパン・・・homebake パンとお菓子と時々ワイン・・・
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2016年 09月 ( 33 )
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この月の画像一覧
楽キッチン 和梨のタルト 2016/9
2016年09月30日
ぶどう農家の仕事が忙しく、久し振りに参加できた「楽キッチン」のお料理教室。...
ベルカント マスカット・ベリーーA天然酵母2012 (くらむぼんワイン)
2016年09月30日
勝沼町にある「くらむぼんワイン」のベルカント マスカット・ベリーA...
Patisserie CLOVER パティスリークローバー (昭和町飯喰)
2016年09月29日
山梨県で約50年の歴史を持つ「Patisserie CLOVER...
祝パン 町田製パン (甲州市塩山)
2016年09月28日
甲州市塩山で入学や卒業の時など、おめでたい時に「紅白饅頭」や「お餅...
甲州ブドウの収穫
2016年09月26日
勝沼では甲州ワインの仕込みが忙しい時期です。 我が家でも、今...
クルミの収穫
2016年09月25日
笛吹市の親戚の畑にあるクルミを今年も収穫しました。 「ラジオ...
小学校の運動会弁当
2016年09月24日
深夜に降った雨の影響でグランウドコンディションは悪く、この一週間の台風と秋...
11月15日 いくちゃわ「多肉植物寄せ植え」×蒸しパン・蒸しケーキ
2016年09月22日
ふっくらと肉厚でかわいい多肉植物。水やりの回数も少なくて、室内でも育てや...
11月マキパン教室予定
2016年09月22日
11月・・・手捏ねした生地を1つ1つ丁寧に成形し、 焼き立...
ワインツーリズム2016・下岩崎会場 出店お休みします。
2016年09月22日
毎年、大変多くの方に足を運んで頂いている「下岩崎会場」ですが、20...
ワインツーリズムやまなし2016秋 勝沼エリア会議
2016年09月21日
11月5(土) 甲州市・山梨市 11月6(日) 甲府市・笛吹市・...
山中湖ハム 丸一髙村甲府支店とことん871(昭和町飯喰)
2016年09月20日
昭和町にあるイオンモールから車で1~2分の場所にある「丸一髙村甲府...
三省堂 ザルツベルグコーヒー (甲州市塩山)
2016年09月19日
甲州市塩山で人気の2店舗のお菓子を頂きました。 嬉しいなっ~ありがと...
護摩木積み 鳥居焼
2016年09月18日
10月第1土曜日に行われる「ぶどう祭り」のハイライトを飾る「鳥居焼...
ピーマンとウインナーの春巻き
2016年09月17日
新潟県上越市にある「岩の原ワイン」の「善」と一緒に、この「ピーマンとウイン...
善(ロゼ) 岩の原ワイン(新潟県上越市)
2016年09月17日
「岩の原葡萄園」(←HPへ)は、明治23年(1890年)に〝日本のワインぶ...
ソフトフランスパン
2016年09月16日
家庭で美味しいフランスパンを焼くのは、至難の業だと思います。 ...
秋の生鮭のきのこソース
2016年09月15日
北海道から生鮭が届きました!! 1度も冷凍していない新物の秋...
11月からパン教室を再開します。
2016年09月14日
11月のパン教室スタートに向け、ブドウの農作業も頑張ってます。 詳し...
ドイツパンから作ったシリアルバー (紀伊國屋)
2016年09月13日
紀伊國屋の自家製ドイツパンは、穀物の旨味と酵母の複雑な香りが絶品で、外国人...
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山梨県勝沼町のぶどう畑に囲まれたマキパン小屋で地元にこだわったソフトベーグルをイベント出店&予約販売。自宅で少人数のパン教室も自宅で開催。ただし、5~10月の夏場はぶどう農家の為、パンはお休み。
by makipan-t
プロフィールを見る
現在~11月までは、ぶどう農家に専念してます。
夏場に自家製レーズン、ラズベリー、バジルペースト、クルミを山に収穫しに行くなど、パンの材料を栽培して、また11月からパン教室・勝沼朝市などのイベント出店を再開できるように頑張ります。
makipan0706@ymobile.ne.jp
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