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マキパン・・・homebake パンとお菓子と時々ワイン・・・
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2016年 05月 ( 33 )
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簡単ワインのおつまみ
2016年05月31日
ぶどうの農作業が本格的に忙しい時期になり、土日曜日の休みもなく畑に出ていま...
新店舗 流月堂 (山梨市上神内川)
2016年05月30日
↑「御菓子処 流月堂」の新店舗は和風の落ち着いたたたずまいで、ガラス窓...
カニヤ (甲府市上阿原)
2016年05月29日
d design travel YAMANASHID&DEPARTMEN...
たまご蒸しパン
2016年05月28日
蒸しパンは私にとって「母の味」の1つです。 朝食に出来立て熱々のレー...
天然酵母のお家パン屋さんチュウ Chyu!
2016年05月27日
天然酵母のお家パン屋さんチュウ Chyu!(→facebookへ)の宅配パ...
味噌かりんとう 五味醤油店 (甲府)
2016年05月26日
「発酵兄弟」「てまえみそのうた」など、テレビ・ラジオ、雑誌などで『五味醤油...
ニラ味噌
2016年05月25日
↑3月から初夏まで、定期的に収穫をしていると新鮮なニラを次々と楽しむ事...
お豆腐ふわふわパン
2016年05月24日
山梨県甲州市塩山にあるパン屋さんモンマーロのお豆腐パンが大好きです。地元の...
カニ玉
2016年05月23日
↑実家からもらった高級カニ缶。 カニ缶ってとっても高価ですが、い...
小倉ミルクかん
2016年05月22日
山梨県の最高気温が31度を超えた本日(5月22日)。ぶどう畑で巨峰の房作り...
月山ワイン ソレイユルバン 甲州シュールリー2014
2016年05月21日
↑月山ワイン山ぶどう研究所は山形県朝日町にあるワイナリーです。 ...
焼き立てバームクーヘン グラフ・ミューラー(大阪)
2016年05月20日
移動店舗で焼き立てのバームクーヘンを販売するグラフ・ミューラーの、ふっくら...
捏ねないパン ブール
2016年05月19日
ぶどうの農作業が本格的に忙しくなった今、「捏ねないパン」の凄さを再確認して...
捏ねないパン 厚焼きフォカッチャ
2016年05月18日
数年前に「捏ねないパン」を知ったとき・・・「捏ねないでパンが出来るわけない...
花豆マフィン
2016年05月17日
↑大好きな料理研究家の1人に真藤麻衣子さん(←HPへ)がいます。結婚を...
ローズガーデン 勝沼ハーブ庭園
2016年05月17日
↑クリスマスイルミネーションやチューリップ庭園など、四季で美しい姿を見...
青のり塩つくね
2016年05月16日
↑はんぺんを入れてボリュームを出した鶏つくね。今回は青のり&塩で味付け...
全国うまいのも大会 京都まるもち家 札幌笑福わらびもち
2016年05月15日
山梨県にあるご当地デパート「岡島百貨店」で5月12(木)~18(水)まで開...
タンドリーチキン
2016年05月14日
ヨーグルトを使用したお料理で真っ先に浮かぶのが、「タンドリーチキン」です。...
ヨーグルトミニスコーン
2016年05月13日
オーブントースターで気軽に焼けるように、ミニサイズにまとめました。プレ...
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山梨県勝沼町のぶどう畑に囲まれたマキパン小屋で地元にこだわったソフトベーグルをイベント出店&予約販売。自宅で少人数のパン教室も自宅で開催。ただし、5~10月の夏場はぶどう農家の為、パンはお休み。
by makipan-t
プロフィールを見る
現在~11月までは、ぶどう農家に専念してます。
夏場に自家製レーズン、ラズベリー、バジルペースト、クルミを山に収穫しに行くなど、パンの材料を栽培して、また11月からパン教室・勝沼朝市などのイベント出店を再開できるように頑張ります。
makipan0706@ymobile.ne.jp
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