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マキパン・・・homebake パンとお菓子と時々ワイン・・・
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2015年 09月 ( 31 )
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富士川町観光物産協会 柚子こしょう
2015年09月30日
↑富士川町の旧増穂町は柚子の産地。 特に「穂積の柚子」は香り高く高級品と...
ぶどう畑の中の天空カボチャ
2015年09月29日
勝沼が産地の1つになっている、名物野菜「天空かぼちゃ」→facebookへ...
パインとぶどうのボンボンゼリー
2015年09月28日
小学生2人の運動会のデザートに持って行ったのが、これ。 ゼリーと言っ...
秋の運動会弁当
2015年09月27日
6年生の娘が迎える、小学校最後の運動会。 周囲の小学校は昨日行っていまし...
自家栽培新生姜のジンジャーシロップ&おかか佃煮
2015年09月26日
新生姜で作るジンジャーシロップは爽やかな香りと辛さが美味しくて、毎年作って...
自家製 新生姜のガリ(甘酢漬け)
2015年09月25日
↑ミョウガの様な葉っぱを持つ生姜を収穫しました。 大きな葉っぱに対し...
11月マキパン教室予定
2015年09月24日
11月・・・11月からマキパン教室が再開となります。 手作...
文銭最中 (文銭堂 東京都新橋)
2015年09月23日
今が最もブドウの種類が多い時期で、黒くて大粒で甘い「ピオーネ」、皮ごと食べ...
27年度マキパン教室 11月から再開
2015年09月22日
5月から10月いっぱいまで、ブドウ農家の作業に専念する為にお休みしていたマ...
甲州ぶどう ワイン用収穫
2015年09月22日
お天気に恵まれた今年のシルバーウィークは、私の住む山梨県・勝沼町にも多くの...
東京ラスク 吉祥寺限定ギフト
2015年09月21日
東京の実家に帰省したシルバーウイーク。 出かけたついでに東京ラスクの...
ドーナツアトリエ シバタ 中央道談合坂SA上り
2015年09月20日
シルバーウィークの5連休。 東京にある実家で用事を済ませに行くついでに、...
初収穫サツマイモのワサビマヨ そばサラダ
2015年09月19日
「サツマイモは上の葉っぱが枯れたら収穫の目安」 って言うので、枯れたツル...
きなこクランブルクッペ
2015年09月18日
きなこが大好きです。 プレーンヨーグルトにきなこを加え、さらに自家製...
黄桃のハニートースト
2015年09月17日
↑山梨市で実家が桃農家をしている友人からもらった「黄桃」。 桃の中で...
秋鮭の南蛮漬け
2015年09月16日
9月中旬はぶどうの出荷のピークです。 連日全国へとぶどうを発送させて頂き...
ブルーベリージャムを乗せた チーズフォカッチャ
2015年09月15日
↑6月~現在まで色々な品種のブルーベリーを収穫している我が家の樹も、枝の先...
マネキュアフィンガー入り サラダ
2015年09月14日
↑我が家「土屋ぶどう園」マネキュアフィンガーが糖度も上がり美しい紫...
秋のつぐら市
2015年09月13日
↑ぶどうトンネルからブドウが下がる、1年で1番美しい時期のつぐら市が本日9...
生鮭のふっくら・しっとり ムニエル
2015年09月12日
先日北海道から届いた鮭。 筋子を取り出し、甘醤油漬けにしたイクラ丼を堪能...
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山梨県勝沼町のぶどう畑に囲まれたマキパン小屋で地元にこだわったソフトベーグルをイベント出店&予約販売。自宅で少人数のパン教室も自宅で開催。ただし、5~10月の夏場はぶどう農家の為、パンはお休み。
by makipan-t
プロフィールを見る
現在~11月までは、ぶどう農家に専念してます。
夏場に自家製レーズン、ラズベリー、バジルペースト、クルミを山に収穫しに行くなど、パンの材料を栽培して、また11月からパン教室・勝沼朝市などのイベント出店を再開できるように頑張ります。
makipan0706@ymobile.ne.jp
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24年後半マキパン教室
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