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マキパン・・・homebake パンとお菓子と時々ワイン・・・
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2015年 08月 ( 32 )
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阿闍梨餅 (京都)
2015年08月11日
↑京都で1856年創業の、京菓子司 満月のお菓子を頂きました。私も大好きな...
TRANQUIL トランクウィル ディナータイム(山梨市)
2015年08月10日
お盆休みに山梨県に帰省している友人と数年振りに会う事ができ、大好きなTRA...
江戸屋商店 ごまとうふ (笛吹市八代町)
2015年08月10日
創業180年の歴史を持つ老舗の江戸屋商店。 ↑とろりっと口の中で溶けて消...
ホットケーキミックスで シンプルマフィン
2015年08月09日
↑オーブンを使うお菓子を焼くなら、まだ涼しい早朝ばかり。オーブンが出す熱っ...
手作りパン工房SOURIRE スリール (東京都あきる野市)
2015年08月08日
圏央道が開通して横浜や埼玉方面へのアクセスが大変便利になりました。夏休み中...
巨峰の簡単・綺麗な皮むき方法
2015年08月07日
↑種なし巨峰の出荷が始めりました。まだ出始めなので酸味が残っていますが、日...
Time's cafe タイムズカフェ (大月駅前)
2015年08月06日
↑JR大月駅を降りて、徒歩1分。ロータリーにあるので、待ち合わせや電車の乗...
甲州八珍果の絵 勝沼ぶどう卿駅
2015年08月05日
↑只今、改装工事中のJR勝沼ぶどう卿駅。 その改札の横に甲州八珍果(...
いくちゃわ×空鳥屋 レジンアクせ作り
2015年08月04日
↑いくちゃわ(←facebookへ)×空鳥屋の夏休み企画「レジンアクせサリ...
塩桃ヨーグルト 塩巨峰ヨーグルト
2015年08月03日
私が尊敬する、勝沼農家の女性から教えて頂いた食べ方。 ↑桃にプレーンヨー...
火を使わない簡単おつまみ
2015年08月02日
*ちくわ+ワサビマヨネーズ *トマト+岩塩+粗挽き黒胡椒 *ハム+バル...
ひよこ豆と豚コマ切れのトマト煮 桃入り
2015年08月01日
そうめん・冷やし中華・冷麺・・・ついつい冷たい食べ物に走ってしまうので、久...
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山梨県勝沼町のぶどう畑に囲まれたマキパン小屋で地元にこだわったソフトベーグルをイベント出店&予約販売。自宅で少人数のパン教室も自宅で開催。ただし、5~10月の夏場はぶどう農家の為、パンはお休み。
by makipan-t
プロフィールを見る
現在~11月までは、ぶどう農家に専念してます。
夏場に自家製レーズン、ラズベリー、バジルペースト、クルミを山に収穫しに行くなど、パンの材料を栽培して、また11月からパン教室・勝沼朝市などのイベント出店を再開できるように頑張ります。
makipan0706@ymobile.ne.jp
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