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マキパン・・・homebake パンとお菓子と時々ワイン・・・
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2013年 05月 ( 24 )
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この月の画像一覧
アンチョビーガーリックトースト
2013年05月30日
フランスワインを頂いたので、たまにはワインクーラーを出して冷やしながら...
ゴマベーグルのサンド
2013年05月29日
黒ゴマが大好き。 葉野菜も、「おひたし」よりも「ゴマあえ」が好きだし、「...
チョコチップスコーン
2013年05月28日
今年は5月が夏の様に暑いので、ブドウの生育も早く、大変忙しい時期になってま...
豆乳パン
2013年05月26日
豆乳だけの水分で作ったパンは、ふんわり・もっちり。 「こんなシンプルな食...
とろ~りティラミス・・パパの誕生日バージョン
2013年05月24日
「生クリームたっぷりのケーキが良いな・・・」とリクエストがあった今年の誕生...
~パン工房~ぽこ・あ・ぽこ (笛吹市御坂)
2013年05月24日
県立博物館やセルバがある道を20号バイパスから河口湖方面に登って来ると、右...
勝沼の地ざけ 大泉葡萄酒
2013年05月22日
ゴールデンウィーク中に家族でインフルエンザB型に罹ってしまい、何処にもお出...
食パンキッシュ
2013年05月21日
以前「レタスクラブ2012 6/10号」に載っていた「食パンキッシュ」を作...
モチモチ手作り皮のにら餃子
2013年05月20日
畑が忙しいこの時期の楽しみは、料理・お菓子作り・ワインを飲む(笑)事です。...
スイートポテトプリン
2013年05月19日
「パンプキンプリン」がハロウィーンや秋になるとケーキ屋さんに並びます。 ...
キャラ弁
2013年05月17日
春の遠足・・・ 「ガブガブ!!ガブティラのキャラ弁」は小1年の息子のリクエ...
ルバイヤートルージュ2007
2013年05月16日
静かに5年の歳月を過ごして、熟成させていたワイン・・・って重さがあり、重厚...
なんちゃってアワビご飯・・エリンギご飯
2013年05月15日
「あわび煮貝」が有名なので、お歳暮などで頂く事があります。(母屋が頂いたの...
イタリアン トマトクラブ (笛吹市石和)
2013年05月15日
桔梗屋直営の「Restaurnt Cafe ITALIAN TOMATO ...
WEST (笛吹市一宮町)
2013年05月14日
今から10数年前・・・私もまだ学生で、地元・東京(っ言っても田舎ですが・・...
ペティヤン・オランジェ2011 (ルミエール)
2013年05月13日
母の日に簡単な夕食会をしました。 ピンク色が可愛らしいロゼスパークリング...
ラズベリーとメロンの母に日ケーキ
2013年05月12日
「お母さん いつもありがとう」 日々の感謝を伝えるのって、本当に難しいで...
ゆで卵の肉巻
2013年05月11日
畑が忙しくなると、お赤飯や煮物を差し入れして下さるお料理上手な知人がいます...
万能甘酢×ラディッシュ
2013年05月09日
万能甘酢は我が家に常備している調味料の1つで、酢の物・ちらし寿司などに大変...
カスタードロールケーキ
2013年05月08日
「うんっ~~~体力がなくなった。」と、畑に出た後に実感してしまう・・・。 ...
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山梨県勝沼町のぶどう畑に囲まれたマキパン小屋で地元にこだわったソフトベーグルをイベント出店&予約販売。自宅で少人数のパン教室も自宅で開催。ただし、5~10月の夏場はぶどう農家の為、パンはお休み。
by makipan-t
プロフィールを見る
現在~11月までは、ぶどう農家に専念してます。
夏場に自家製レーズン、ラズベリー、バジルペースト、クルミを山に収穫しに行くなど、パンの材料を栽培して、また11月からパン教室・勝沼朝市などのイベント出店を再開できるように頑張ります。
makipan0706@ymobile.ne.jp
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