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マキパン・・・homebake パンとお菓子と時々ワイン・・・
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2013年 02月 ( 26 )
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パスタイオ ポルコ・ロッソ(山梨市一町田中)
2013年02月28日
ハウス栽培でぶどうや桃を作っている友人が忙しくなっているのを感じると、「私...
カフェ 小春日和(山梨市上神内川)
2013年02月25日
山梨市駅を降りて右に進んで、お花屋さんの道を入って和菓子屋さんの隣に、2月...
ガトーソレイユ(甲府市酒折) シュクル(甲府市荒川)
2013年02月25日
山梨県に住み始めた頃、頻繁にパン屋・ケーキ屋さん巡りをしてました。道の勉強...
息子の誕生日
2013年02月24日
「富士山の日」 息子の誕生日です。息子が産まれた時には「富士山の日」なんて...
3月8日(金) ami*iro×クリスピーピザ
2013年02月24日
マキパン教室でも、毎回大人気のami*iroさんとのコラボ教室。 3月8(...
3月3日(日) かつぬま朝市
2013年02月23日
3月3日のお雛さまの日に、かつぬま朝市が開催さ、マキパンの出店します。 ...
ドイツパン職人工房ヴァルト (甲府市上石田)
2013年02月21日
昨年 山交パンフェスタに出店させて頂いた時、ヴァルトのオーナーのパン職人・...
三省堂(甲州市塩山)
2013年02月20日
ワイン会で頂いた和菓子が、大変上品で美味しかった。 友人宅にお邪魔する時...
ワイン会
2013年02月20日
「料理もお酒も、人と一緒に楽しむから美味しく感じる」と最近、強く想う・・・...
動物パン
2013年02月18日
動物パンを焼きました。 ・・・・犬のつもりでしたが・・・家族からは「カバ...
OGOSSO おごっそう(山梨市)
2013年02月17日
山梨市の市役所近くにオープンした「居酒屋Dining OGOSSO おごっ...
十割豆腐 (甲斐大和 道の駅)
2013年02月15日
夏場の畑の友はYBSラジオが定番の我が家。そのYBSラジオの番組内で、アグ...
チョコハート フラワーパン
2013年02月14日
バレンタイン・・・ チョコを入れて作ったクリームを巻いてハートに成形して...
バターナイフ作り(塩山 雲峰荘)
2013年02月13日
12日の夜半から降り出した雪が残る中、塩山の裂石温泉の雲峰荘でバターナイフ...
ホシゾラのじかん×お花アレンジ
2013年02月13日
ヨガをしてから、ランチ(マキパンソフトベーグルを準備させて頂きました)を...
Bistro Mill Pruntemps ミルプランタン (勝沼町下岩崎)
2013年02月11日
国道20号を走っていて「下岩崎」の信号近くにある、風見鳥の付く屋根が可愛い...
AWAKE@マーケット@根津記念館
2013年02月10日
根津嘉一郎は東武鉄道の社長に就任し「鉄道王」と呼ばれ、大正11年に山梨県内...
3月 ホシゾラのじかん×マキパン
2013年02月09日
2月のメニューは・・・ 「肉まん」「中華まん」です。 ゆびあみコラボ教室で...
枯露柿とココアのクッキー
2013年02月08日
最近クッキーを作るなら、バタークッキーよりも植物油(グレープシールドオイル...
ホシゾラのじかんコラボ 揚げパン・スープカレー
2013年02月06日
「スープカレー」と「カレースープ」の違いは何か?? 「スープカレー」の場...
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山梨県勝沼町のぶどう畑に囲まれたマキパン小屋で地元にこだわったソフトベーグルをイベント出店&予約販売。自宅で少人数のパン教室も自宅で開催。ただし、5~10月の夏場はぶどう農家の為、パンはお休み。
by makipan-t
プロフィールを見る
現在~11月までは、ぶどう農家に専念してます。
夏場に自家製レーズン、ラズベリー、バジルペースト、クルミを山に収穫しに行くなど、パンの材料を栽培して、また11月からパン教室・勝沼朝市などのイベント出店を再開できるように頑張ります。
makipan0706@ymobile.ne.jp
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