カテゴリ:食べ歩き・・cafe・レストラン( 181 )

cafe freebar-d フリーバード (甲府市武田)

c0229312_15451976.jpg
山の手通りにあるcafe freebar-d フリーバード(←HPへ)にお邪魔しました。
外観だけ見ると、少し入りにくい雰囲気ですが(失礼しました)、友人が「とっても素敵なお店だから是非行ってみて!!」って、おススメしてくれました。
c0229312_15452677.jpg
手作りのピザ・パスタとコーヒーが自慢のカフェです。
ランチタイムの11:30~オープンしてます。

c0229312_15453502.jpg
どこか異国情緒のある店内。
c0229312_15454281.jpg

笑顔がキュートで、とっても親しみのある女性が切り盛りしてました。
初めての来店(しかも、お一人ランチ)でしたが、なんか居心地が良い・・・。

c0229312_15455765.jpg
店内はテーブル席が4個なので、そんなに広いお店ではありませんが、ライブやパーティーもしているそうです。


c0229312_15460379.jpg
ランチA 1100円 
 ピザorパスタ+サラダ+ドリンク
ランチB 1400円
 ピザorパスタ+サラダ+ドリンク+デザート

c0229312_15461033.jpg

ランチのセットドリンクは・・・
ウーロン茶 紅茶 オレンジジュース ルイボスティー 野草茶

自慢のコーヒーはプラス100円で頂けます。

c0229312_15461854.jpg
ランチAのセットサラダ

生のオクラなどが入ったグリーンサラダ。
ドレッシング(手作りだと思う)の玉ねぎの風味が美味しい!!

c0229312_15462618.jpg
生ハム&ルッコラ
クルミとゴルゴンゾーラ はちみつ

ピザは5種類の中から、ハーフ&ハーフに出来る嬉しいサービスが!!
・ミックス ・チーズ&タイム ・トマト&バジル ・生ハム&ルッコラ ・クルミとゴルゴンゾーラはちみつ

c0229312_15464528.jpg
ルッコラ以外にもサニーレタスや水菜がたっぷり乗ってて、美味しい~~!!大口開けて、カブっと食べると、最高!!
全粒粉入りの香ばしいピザクラストがサクサクで、チーズがたっぷりでコクがスゴイ。生ハムの塩味とたっぷりの黒コショウの香りが素晴らしい!!
ワイン飲みたい・・・。

c0229312_15465385.jpg
ローストしてあるクルミの香ばしさ・食感がナイス!
ゴルゴンゾーラの量は多くないし、ミックチーズも一緒に使用してあるので、大変マイルドで食べやすい。上にかかった、はちみつがたっぷり~~で、甘いんだけど、旨いっ!!

ああっ・・・もっとワインが飲みたくなって来たよ(笑)
交互に食べると、手を止める事が出来ずに一気に完食しちゃいました。(最高に幸せです。)素材の味がちゃんとする美味しさ。

c0229312_15470171.jpg
ルイボスティー

このルイボスティー、まろやかで優しい味で飲みやすい。
一気に食べちゃったので、ホッと落ち着きます。(急いで食べる必要は全く無かったけど、ピザが熱々の内に食べ切りたくて・・・)

常連さんと思われる方は、皆さんパスタを食べていたので、次回はパスタも食べたいです。
ランチコース1500円~、ディナーコース2000円~予約しているそうです。

cafe freebar-d フリーバード←食べログへ
山梨県甲府市武田1丁目4-38
055-242-7866
11:30~18:00
(予約夜間営業あり)
水曜・土曜定休日

駐車場 道向かいのガソリンスタンドの裏手











by makipan-t | 2017-09-08 19:44 | 食べ歩き・・cafe・レストラン | Comments(0)

くらかふぇ糀’s  (北杜市白州町台ケ原)

c0229312_17085729.jpg

寛延3年(1750年)から約300年の日本酒醸造の歴史を持つ山梨銘譲株式会社「七賢」
風格と威厳のある建物は、街道でひときわ存在感を放っています。
c0229312_17090696.jpg

甲州街道・台ケ原宿に現在も酒蔵を構えています。
夏休み中に来店した事もあり、お客様がどんどんやって来ます。歴史ある古い蔵は、クーラーがないのに、ひんやりとして空気まで澄んでいる様な気がします。

c0229312_17135986.jpg

七賢の利き酒が出来るスペースや重要文化財に指定されている部屋もあり、見学することが出来ます。

c0229312_17161783.jpg

回廊には白州エリア産の野菜・果物・ジャムなど自信の品が販売しているコーナーがあります。
c0229312_17183000.jpg

4~12月の毎月第二日曜日の9:00~16:00まで開催される 七賢マルシェ
お洒落な手作りの品に出会える人気のマルシェです。

c0229312_17221403.jpg


七賢の糀を使用した甘酒なども販売してます。
私もこの甘酒は、とってもマイルドで香り豊かで大好きです。


c0229312_17245359.jpg
酒蔵の中にあるのが くらかふぇ糀’s 

米から作った米糀の自然な甘さを活かしたスイーツを提供しています。

c0229312_17281775.jpg

糀アイスにスムージーなどメニューが。
c0229312_17283134.jpg

暑い夏場には、糀の栄養は夏バテ予防に効果が高いとして、最近注目ですよね。

c0229312_17365281.jpg
雰囲気ある蔵内で、ゆっくり食べる事ができます。(癒されるわっ~~)

c0229312_17374312.jpg
糀糖アイスクリーム 450円
栄養もあり健康にも良い、優しい甘みの「糀糖」の味を感じるこ事が出来ます。
c0229312_17423392.jpg

ほほっ~~~、口の中にふわっと広がる糀の香りが上品!!
一般的なアイスクリームよりもサッパリしており、甘さも本当に控えめ!!日本酒っぽい風味もあり、大人の味わい。(これクセになる味だわっ~)

c0229312_17464528.jpg

糀トースト 600円

新しい形のトーストのスイーツ。とってもお洒落な盛り付けだし、ワイワイ言いながらみんなで食べれるのも嬉しい。(軽く食べ切れる量なので、おひとり様にもおススメ)

c0229312_17492178.jpg

糀糖を加えて作られた食パンに、有塩バターを塗って香ばしくトースト。1口サイズの、サイコロ状にカットしてあり楊枝を刺して、糀(濃厚な甘酒)にひたし、きな粉・シナモン・黒ゴマを付けながら食べます。
まず、パンが美味しい!!これだけ食べもても充分美味しい。糀の甘みは優しいので、どっぷり浸しても全然いける。私的にはシナモンが大ヒット!!

この食べ方は家でも真似したいですね。


 くらかふぇ糀’s 七賢酒蔵内
〒408-0312 山梨県北杜市白州町台ヶ原2283
0551-35-2236
10:00~16:00
水曜定休日
約12席
大型駐車場あり












by makipan-t | 2017-08-25 17:59 | 食べ歩き・・cafe・レストラン | Comments(0)

MAISON KAYSER メゾンカイザー カフェ(立川伊勢丹店)

c0229312_15055671.jpg
立川伊勢丹の1階に入ってる<、MAISON KAYSER メゾンカイザー
c0229312_15331160.jpg

ベーカリーの横にはカフェスペースがあり、パンを使ったメニューを食べる事が出来ます。
ボリューム満点のサンドイッチや、プレートメニューではメゾンカイザーのパンが食べ放題なんですよ。

c0229312_15332881.jpg

バケットのフレンチトースト 980円
フォトジェニックなフレンチトーストにテンション上がります!!
c0229312_15333520.jpg

薪みたいにステック状にカットされたバケッドフレンチトーストが積み上げられ、メープルシロップがたっぷりかかってます。
ブルーベリーとラズベリーのソースも添えられて、大人っぽい。

c0229312_15334039.jpg

バケッドの皮の部分がしっかり固くで、ナイフでカットするのが難しい~~~。あまり力み過ぎると、お皿の上からポ~ンッと飛んで行きそう(笑)

けど、食べてみると固くない!!むしろバケッドの皮の香ばしさと、プリンみたいな卵液を吸った柔らかい部分とのコントラストがGood~~。ボリュームがあるので、分けて食べてちょうど良い量ですよ。

c0229312_15331982.jpg

カフェラテ  500円
セットドリンク アイスコーヒー 300円

ドリンクにはメゾンカイザーで人気のプチフィナンシェが。
アーモンドの香りがして美味しい!!

14時からはケーキセットが食べてるそうですよ。
買い物に疲れたら、ひと休みにおススメ。おひとり様でもゆっくり過ごせる雰囲気です。


MAISON KAYSER メゾンカイザー 伊勢丹立川店 
〒192-0012
東京都立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店1階
042ー595ー9751
10:30〜19:30
定休日 伊勢丹立川店と同じ
駐車場 伊勢丹立川店








by makipan-t | 2017-08-21 15:51 | 食べ歩き・・cafe・レストラン | Comments(0)

くいしんぼ (笛吹市一宮町)

旦那さんのお父さんおススメの地元のラーメン・居酒屋さんに食べに行きました。

感じの良いベテラン夫婦が切り盛りするお店で、小上がりの6人席も3テーブルあるので、ゆっくり過ごせます。

c0229312_14190395.jpg
醤油ラーメン 470円

サッパリした昔懐かしいタイプのラーメン。自家製チャーシュー・メンマ・ナルト・海苔・・・っとシンプル!!

c0229312_14191003.jpg
このラーメンが美味しいっ!!
アッサリしてて、キレもあり後味スッキリしてます。
とろっとろっのチャーシューが最高に旨い。(小5年の息子はお替りして、2杯食べてましたよ!!)


c0229312_14194745.jpg
ニンニクチャーハン 735円

お義父さん、イチ押しのニンニクがゴロッゴロッと入ったインパクトあるチャーハン!!ニンニク好きにはたまらない美味しさです。
食べ進めて気が付いたのが、ニンニクたっぷりなのに、臭くない!!(無臭ニンニク使用?!)5~6ケ以上入ってそうなのに、食べた後も翌日も臭くないのが、スゴイ~~!!

c0229312_14185578.jpg
牛すじ 420円

とろける柔らかな牛すじは、嫌な臭みが全く無くて、美味しい。長く煮込んであるのが分かる、トロトロ食感で、旨味もたっぷり。七味を振って食べたら、ビールに最高!!(夏って、いいなっ・・・)

c0229312_14184784.jpg
なんこつ唐揚げ 525円
餃子      420円

野菜たっぷりで滑らかな具が美味しい餃子。軽い感じなので、3皿食べちゃいました。
c0229312_14183854.jpg

c0229312_14182878.jpg


小さな個人店ですが、メニューが豊富でどれも美味しかったです。
あまり外食でラーメン屋さんに行かない我が家なのですが、久しぶりに美味しいラーメンを食べた気がします。(訂正:カップラーメンも充分美味しいです)

くいしんぼ→食べログへ
山梨県笛吹市一宮町田中719-1
0553-47-2494
18:00~
月曜定休日
駐車場店舗横に5台5以上












by makipan-t | 2017-08-19 20:14 | 食べ歩き・・cafe・レストラン | Comments(0)

CAFE TRETAR(カフェ トレートール)

山梨県甲斐市に2017年3月30日にオープンした、CAFE TRETAR(カフェ トレートール) (←HPへ)に行ってきました。
c0229312_18020815.jpg

ナチュラルガーデンを囲むスタイリッシュな一軒家のカフェ。

c0229312_18022571.jpg
北欧をイメージしたシンプルなインテリアは、とっても清潔感があります。

4人セーブル席×3
2人テーブル席×2
カウンター席×3
c0229312_18023665.jpg
店内はFreeWi-Fi やUSBケーブルを使える席もあり、パソコンを使う事も出来ます。

c0229312_18025031.jpg
カフェは、なんと朝7時からオープンしてます!!

c0229312_18214091.jpg
ランチメニューの時間帯が長いもの、嬉しいですね。
c0229312_18230807.jpg
カフェトレートールのウリは、北欧風オープンサンド!!
これを食べたくて、片道1時間弱の道のりを運転して来ました。

c0229312_18251526.jpg

夏限定のオープンサンドも美味しそう~。
迷います・・・(笑)

c0229312_18034615.jpg

豚肉とりんごソテーの粒マスタード風味  Aセット1280円

ライ麦を配合した食パンの上に、豚バラ肉とリンゴソテーが美しく乗せられたます。
c0229312_18035753.jpg

サクサクした甘酸っぱいリンゴと、コクのある豚肉がスゴイ合う!!粒マスタードの優しい酸味も全体を上手にまとめてくれて、スゴイ美味しい~~!!想像以上の美味しさに感激です。
c0229312_18300789.jpg
ナイフ&フォークで、具とパンを一緒に口に運ぶと、幸せな味で満たされます。
りんご果汁&肉汁を吸ったパンが最高に美味しい!!



c0229312_18334885.jpg
夏限定 B.L.T.Eのオープンサンド Aセット1380円
真っ赤なトマトと、新鮮なサニーレタスがとっても美味しそう!!


c0229312_18362161.jpg
厚みのあるベーコンが、素晴らしい~!!薫製の香りもしっかりするし、豚肉の甘みもあり、とっても美味しい。それに、これまた厚切りのトマトも味が濃厚で、ベーコンに負けない存在感です。

c0229312_18380210.jpg
フワフワでマイルドなたまごサラダも、全体を上手にまとめてくれて、美味しい。定番の具だからこそ、1つ1つ具の美味しさが際立ちます。


c0229312_18033387.jpg

セットのサダラも、この美しいビジュアルです。

ゴーヤや揚げナスがトッピングされており、夏らしい。人参たっぷりのドレッシングも美味しかった。
c0229312_18031479.jpg

TRETARブレンドコーヒー
こだわりの豆を使用したオリジナルの、香り高いコーヒー。
2杯目から半額になる、嬉しいサービスもあり、"ゆっくり過ごして欲しい”と言う、店主さんの思いが伝わります。

c0229312_18032300.jpg

ジンジャーエール
生姜の刺激が強くて、大人っぽい味。甘みも控えめで、のどにグッと生姜が刺さるみたいです。身体に良さそう・・・。


とっても落ち着くカフェで、北欧オープンサンドの味もボリュームも大満足でした。自家製スイーツも魅力的でしたが、満腹になってしまったので、次回のお楽しみにしたいと思いまうす。

CAFE TRETAR(カフェ トレートール)
山梨県 甲斐市龍地5205
0551-45-6941
7:00~18:00
日曜 第2第4月曜定休
駐車場約10台
c0229312_18461041.jpg






,







by makipan-t | 2017-08-03 18:51 | 食べ歩き・・cafe・レストラン | Comments(0)

bills ビルズ (横浜 赤レンガ倉庫)

c0229312_10374416.jpg

横浜の流通拠点として100年以上前に建てられた赤レンガ倉庫(←HPへ)
2002年にグルメやショッピングが楽しめる施設に生まれ変わり、今では、みなとみらいエリアの人気スポットの1つに。

c0229312_10375266.jpg

赤レンガ倉庫の一角で、常に行列の絶えない人気店「bills

オーストラリア・シドニーのカジュアルダイニングで、「世界一の朝食」とNY有名紙が絶賛した事で一気に世界中で注目を集めるレストランになりました。

c0229312_10380435.jpg


赤レンガ倉庫の一番海側にあり、ガラス張りのテラス席からは、大さん橋を眺める事が出来ます。

c0229312_10381589.jpg
ガラス張りのテラスがお店の入口です。
奥には、1907年の建設当時から残るレンガの壁の雰囲気を生かしたシックなテーブル席があります。

c0229312_10383700.jpg

平日の9時半頃に来店しましたが、店内は満席&外の行列に約20分位待って、テラス席に座れました。
嬉しい~!!とっても明るくて、フカフカのソファーやイケメン店員さんにテンション上がります(笑)

c0229312_10385684.jpg

Berry Berry Pancake 1500円

赤レンガ倉庫限定メニュー

c0229312_10391082.jpg

3枚のパンケーキが重なり、上にはベリーを混ぜた甘いバターがトッピングされています。メープルシロップも別添えになってるので、好みで。
かなりボリュームがあるので、数人で取り分けて食べる感じです。
c0229312_10392650.jpg

何っ、これっ!!

衝撃的な、美味しさですよ~~~!!!

生地にリコッタチーズをたっぷり加え、メレンゲを配合したフワフワのパンケーキにブルーベリーが混ぜてあります。溶けて染み込んだベリーバターの甘さが濃厚で、旨いっ!!とろける様な食感に、うっとり~。

入店まで並んで、さらにオーダーから30分以上焼き上がりに時間がかかるのを待つ価値ありのパンケーキだと思います。

c0229312_10382665.jpg

Homemade Lemonade  800円

レモンスライスが丸ごと1個分入った、爽やかな自家製レモネード。
強めの炭酸で割ってあるので、暑い夏にピッタリ!!
流れた汗がひきます。

bills←食べログへ
横浜市中区新港1-1-2横浜赤レンガ倉庫2号館1階
045-650-1266
9:00~22:00
不定休
有料駐車場あり
予約OK,個室あり








by makipan-t | 2017-07-28 17:36 | 食べ歩き・・cafe・レストラン | Comments(0)

富士大石 ハナテラス (富士河口湖町大石)

c0229312_08363346.jpg

今年2017年の初夏にオープン富士大石 ハナテラス(←HPへ)

ここは、甲府市北口の甲州夢小路や勝沼のワイングラス館ワイングラス館と同じ会社タンザワがしており、大石公園のすぐ横にあります。富士山と河口湖が目の前で、花を見ながら散歩にピッタリ。
c0229312_08411141.jpg


「ふじ を愛し
 はな を愛で
 とき を愛する」

をコンセプトに作られた空間は、緑・花・水が美しいです。
建物やインテリアもスゴイ素敵なんですよ~。
何処を撮ってもお洒落です!!

c0229312_08430447.jpg


個性的な8個のお店が点在してます。

↑ドライフルーツ 壱の蔵壱の蔵

c0229312_08505006.jpg

大粒のレーズン、明野金時の甘納豆、花豆など、ドライフルーツが種類豊富に並んでいます。試食出来るので、食べ比べしてみると、どれも美味美味しい~!!

c0229312_08531478.jpg

子供のお土産に、色々な味のフライドポテトのスナックを購入。甲州ビーフステーキ味やパクチー味など、珍しい味も。

c0229312_08544460.jpg


甲州印伝の「しるし
伝統的なトンボの財布から、現代的でモダンなな柄が揃ってます。


c0229312_08570620.jpg

富士山モチーフの和風雑貨もあります。
とっても可愛いので、お箸などを家族様に購入しました。


c0229312_08585200.jpg

めでたや
ではSIWA(←HPへ)のバッグや財布も揃ってます。晴耕雨読などで山梨県市川大門の和紙メーカーが生産している事は知ってましたが、実際に手にするのは初めてで、とっても軽いのに驚きました。水に濡れても、重い荷物にも耐えれる程頑丈なのに、和紙の美しさはそのまま残っています。

c0229312_09041367.jpg

HanaCafe Kikyou

信玄餅で有名な桔梗屋さんのカフェ。

c0229312_15095788.jpg

甲府市にある お花屋さん「Dolce vita」がコーディネートする店内は、ナチュラルでホッと安心する空間です。

c0229312_15150665.jpg

信玄餅・信玄プリンや信玄餅アイスも販売しており、お土産はもちろん、店内やテラスで食べる事も出来ます。

c0229312_15165633.jpg

バニラソフトクリーム 334円

ミルキーで滑らか!!美味しい~~。
バニラソフトもとっても美味しいけど、ここに黒蜜・きなこ・信玄餅が乗った「信玄餅ソフト」(463円)が一番人気です。

c0229312_15194286.jpg

白玉クリームあんみつ 480円

桔梗屋の美味しい黒蜜がたっぷり~。もちもち白玉とバニラアイスも最高!!


他にも「葡萄屋kofu」や天然石のアクセサリー屋さんでは、オリジナルアクセサリーを作るワークショップも行っており、夏休みにおススメです。

富士大石 ハナテラス(←facebookへ)
〒401-0305
山梨県南都留郡富士河口湖町大石1477番1
0555-72-9110
9:00~18:00
大型駐車場あり









by makipan-t | 2017-07-21 20:35 | 食べ歩き・・cafe・レストラン | Comments(0)

Cafe&bal chaton シャトン (甲斐市西八幡)

約1ヶ月ぶりの雨にとり、本当に久し振りにぶどう農作業がお休みになりました~!!ぶどうにとっても、やっと恵みの雨となり、しっとり濡れた葉も嬉しそうに見えます。

南アルプスにある免許センターに更新に出かけた帰りに、"趣味の食べ歩き時間” スタートです(笑)

c0229312_17325038.jpg


勝沼のカフェ「つぐら舎」が開く、つぐら市で食べた「ミートパイ」がとっても美味しく、女性オーナーさんも素敵な方なのが印象的だった Cafe&bal chaton シャトン(←facebookへ)

c0229312_17353966.jpg


手作りのランチプレートが人気!!

メニューは、href="https://www.facebook.com/cafebalChaton/" target="_blank">Cafe&bal chaton シャトンのfacebookに乗ってますが、どのメニューもとっても魅力的です。

c0229312_173906.jpg


温かみのある店内。4人テーブル席が2つ、2人テーブル席1つ、カウンター席4つ。
席を予約して来店すると安心ですね。

c0229312_17403288.jpg


1人ランチでも、とっても居心地が良いのは、オーナーさんの人柄でしょね。
野菜がたっぷりな事でも評判が高いので、ママ友ランチにもおススメ。

c0229312_17422949.jpg


ランチサラダ 手作り人参ドレッシング

とにかく美しい~~!!
カラフルな野菜や山盛りです!!旬のトウモロコシやズッキーニが綺麗に盛り付けられてて、感動的です。

c0229312_17463634.jpg


手作りのドレッシングは、注文の時に好みの物を選べました。

人参ドレッシングにも野菜たっぷりで優しい酸味が美味しい。

食べても、食べてもサラダボウルの底が出て来ない程、ボリューム感がスゴイ。聞けば、オーナーのお母さんが作ってる野菜や山梨県産の新鮮野菜を使ってるそうですよ。

野菜って、美味しい・・・。

c0229312_1752836.jpg


きのこのバタースープ

きのこにバターの香りがふわっ~と広がる、初めての味!!きのこも数種類入ってるので、深い味なんですが、同時にさっぱりもしてます。これは、かなり好きな味。

c0229312_17551846.jpg


粗挽きウイナーとズッキーニのペペロンチーノ風キッシュ

美味しい~~~!!!
バターのサクサクした、キッシュのパイ生地が美味しい。温め直してくれるので、バターの香りと軽い食感が引き立ちます。ふんわり柔らかなリッチな味の卵液と、粗挽きウインナーの存在感も良い!!薄切りにしたズッキーニの滑らかな感じも美味しいです。

アンチョビーバターのトースト
これまた、飲みたくなる美味しさ。

c0229312_181784.jpg


自家製ピクルス
大き目サイズの野菜の食感が楽しめるピクルス。マイルドな酸味なので、大変食べやすい。

新ジャガイモとナスのゴマ和え
素揚げした新ジャガイモとナスが、中華風の和え物に。長ネギと塩味ベースで、小松菜もたっぷり。

c0229312_18104479.jpg


ランチデザート キャラメルチーズタルト カフェオレ

デザートはガトーショコラやキウイのタルト、シフォンケーキなど季節のスイーツを選べます。ドリンクの種類も豊富でしたよ。

c0229312_1813095.jpg


「かわいい~~」って、猫ちゃんクッキーに興奮しちゃいます!!

キャラメルの苦味とチーズのコクが、しっかりして美味しい。ねっちりした感じも好きです。

ランチ デザート付きセット 1500円
たしか、デザートなしは1200円だと思います。

←食べログへ
Cafe&bal chaton シャトン

山梨県甲斐市西八幡2355
055-276-3331
11:00~20:00
(ディナーは予約制)
不定休
駐車場 店舗前





by makipan-t | 2017-06-21 18:14 | 食べ歩き・・cafe・レストラン | Comments(0)

ほうとう処 慶千庵 (勝沼町勝沼)

c0229312_8504224.jpg


立派な門構えのほうとう屋さん「慶千庵」←食べログへ

c0229312_8592965.jpg


地元勝沼に生活していて、毎日のように通る道沿いにありますが、この門をくぐるのは初めてです。

c0229312_8552177.jpg


門から続く庭も、老舗旅館や歴史あるお寺の様です。季節の花が綺麗に咲いてます。

c0229312_8563672.jpg


奥には池と日本庭園があり、大変風情があります。

c0229312_8571482.jpg


お店の入口。
靴を脱いで上がります。

c0229312_8575331.jpg


お座敷に4人席×8と、縁側には椅子のテーブル2人席×4がありました。奥に個室もあるみたいですね。
床の間には、5月飾りなどがあり、重厚感ある雰囲気に良く合ってます。

c0229312_903599.jpg


お部屋からも庭が眺められ、ゆったりした気持ちになります。

c0229312_911568.jpg


ほうとうは自家製味噌を使い、野菜も出来るだけ自家栽培だそうです。

c0229312_915491.jpg


アルコールメニューもあります。
甲州ワインとほうとうが、楽しめるのが山梨らしいですね。

c0229312_93282.jpg


かぼちゃほうとう 1300円

舞茸・しめじ・白菜・ニンジン・油揚げ・小松菜などの野菜がたっぷり!!煮干しのだしの味がスゴイするし、ほうとうなんですがサラッとして薄味してて、味噌うどんって感じです。麺が薄めでつるっとした食感で食べやすいです。

c0229312_983966.jpg


肉ほうとう 1400円

かぼちゃほうとうに豚バラ肉が加わり、コクがプラスされてます。
ここのほうとうは、あまり煮込んだ感が無くて、とっても上品。芋類が少ないし、汁もサラサラで軽い感じです。

c0229312_9111243.jpg


添えられてる「自家製辛味噌」が、山椒と柚子の香りが効いてて美味しい!!ピリッとした辛さと香りが加わるので、薄味のほうとうに変化が出て良いですね。

この「辛味噌」や「味噌」に自家製のフルーツジャムは販売もしていて人気のようです。

山梨に嫁に来て15年以上経ち、ほうとうをお店でお金を払って食べたのは・・・記憶にある限り初めてですが、家庭の味とまた違って美味しかったです。


ほうとう処 慶千庵→甲州市観光協会へ
〒409-1316 甲州市勝沼町勝沼2893
0553-44-1110
0553-44-3535

5月~10月は無休
11月~4月は火曜日+α

5月~10月  11:00~17:00
11月~4月 11:00~16:00

駐車場お店の横に約10台



2017、私のゴールデンウィーク! 





by makipan-t | 2017-05-06 14:47 | 食べ歩き・・cafe・レストラン | Comments(0)

RISTORANTE Cantu レストラン カントゥ (昭和町西条)

c0229312_15422255.jpg


山梨県昭和町のイトーヨーカドー近くにあるRISTORANTE Cantu レストラン カントゥ

c0229312_15432882.jpg


イタリアで修行したシェフが旬の食材を使い、手打ちしたモチモチのパスタを味わう事が出来ます。

開店から17年目になる人気店です。

c0229312_15452873.jpgc0229312_15454484.jpg


お店はビルの2階にあります。
階段を登ると、入り口が左右にあります。右側は靴を脱いで上がる個室。左側はテーブル席。

c0229312_15484331.jpg

c0229312_15505147.jpg


カントゥのメニューの豊富さに目を見張ります。

c0229312_1551452.jpg


定番のパスタメニューに加え、ボードに書かれた季節限定のメニューも多くて・・・本当に迷いますっ!!どのメニューも食材の組み合わせが個性的です。

c0229312_15521245.jpg


ランチコース・パスタコースA(1190円)を注文しました。パスタは好きな物を選ぶことが出来ます。パスタのメニューによっては追加料金があります。

c0229312_15541252.jpg


サラダ

スゴイシンプルで薄味のドレッシングが、野菜の味を引き立てます。

c0229312_1555664.jpg


自家製パン フォカッチャ

11時半の開店と同時に来店したら、焼き立てのフォカッチャがサーブされました!!これが、超美味しいっ!!絶妙な塩加減にオリーブオイルの香りがふわっと広がります。表面がカリッと香ばしく、中はふかふか柔らか~。

しかも嬉しい事に、お替り自由だそうです。

c0229312_164132.jpg


ハーブのフィットチーネ 生ウニのトマトクリームソース(+200円)

すっごいいい匂い~~。
ハーブを練り込んだ自家製のフィットチーネのグリーンと、生ウニのオレンジのコントラストが美しい。

c0229312_166943.jpg


モチモチの麺に絡む、ウニと生クリームのソースが超美味しいっ!!トマトソースも入ってるので、後味も良くて、美味しい!!ウニの味がしっかりするのに、臭みが無くて濃厚で贅沢な味です。

c0229312_1674573.jpg


手打ちフィットチーネ 帆立トマトソース(+200円)

トマトソースに帆立の味が移ってて、魚介の旨味がたっぷりで・・・これも絶品!!幅広め麺の滑らかな食感が素晴らしい。シェフの手打ち麺が、これだけで美味しい!!大きな帆立がゴロッと入っており、満足が高い1皿です。

c0229312_16151515.jpg


カカオのフィットチーネ トリッパのラグーソース (+100円)

カカオが麺に練り込まれた珍しいフィットチーネ。一瞬「蕎麦パスタ」っぽい。さらに、トリッパ(牛の第二胃・はちのす)を組みあわせた、初めて食べるパスタです。

c0229312_16184846.jpg


モツ特有の臭いが広がりますが、香りの程クセや臭いは無くて、食べやすい。存在感あるトリッパもとろっと柔らかくて、旨い。アクセントのナッツのトッピングが、楽しい食感をプラスしてます。
麺からはカカオの味はしないです。「ラグーソース」って感じではなくて、見た目よりも全然シンプルで食べやすく、美味しい。最後の1口まで美味しく食べれます。

c0229312_1625380.jpg


セットにはコーヒーか紅茶も付きます。
パスタランチB(1490円)には、デザートも付きます。前菜がセットになったコースや、お肉料理もコースもあります。

今まで食べた事ないようなパスタに出会えて、大満足でした。他にも食べてみたいメニューが多くて、また足を運びたくなるお店でした。


RISTORANTE Cantu レストラン カントゥ
〒409-3866
山梨県昭和町西条5154ニューライフビル 2F
055-275-8160
木曜定休日
ランチ    11:30〜14:00 (L.O)
ディナー   18:00〜21:00 (L.O)
土・日・祝  11:30〜14:30 (L.O)
       17:30〜21:00 (L.O)
駐車場店舗前に約4台と裏にもあります。







by makipan-t | 2017-04-22 16:09 | 食べ歩き・・cafe・レストラン | Comments(0)