カテゴリ:食べ歩き・・お菓子・ケーキ( 134 )

氷菓 (甲府市小瀬)

c0229312_101559100.jpg
小瀬スポーツ公園の北の道 甲府商業高校の前にある「氷菓」は、手作りアイス、シャーベット専門店として有名。今風に「ジェラード」と言わずに「ジャーベット」と言うところで、お店の歴史を感じます。
c0229312_1019262.jpgc0229312_10193261.jpg


駐車スペースはお店の横に3~4台分ありますが、今から気温が高い季節になると、大変混みあいます。
c0229312_10232494.jpg
山梨県産の美味しい果物や食材を使用した「氷菓」さんでしか出会えない味。季節のおすすめが入り口の看板に。
c0229312_10231263.jpg
「勝沼町高野さんのアジロン」「早川さんの白鳳」にラムレーズン、ホワイトミルク、に加え、季節限定「よもぎ大納言」「さくらミルク」など約20種類以上もあり、本気で迷います。
c0229312_10302057.jpg
ベースも3種類あるので、気分によって楽しめます。

c0229312_1032150.jpg
「勝沼町高野さんの甲州」に「谷櫻酒造 大吟醸」をおまけして下さいました(やった~)。シングルカップ270円。
c0229312_10333988.jpg
「大吟醸」はスッキリとしたコクで、日本酒が苦手な方でも全然いける味。カルピスみたい。「甲州」も爽やかな酸味と甘さで、青りんごみたい。空気を多く含み、ふわっと口溶けがなめらかで、軽い。添加物不使用なので、食べた後に喉が渇く感じや、べた付く甘さがなく、子供にも安心。

氷菓こちらも参考になりますよ→「富士の国やまなし観光ネット
〒400-0836 甲府市小瀬町68-11
055-243-9990
定休日 火・水曜日
営業時間10:00~19:00
(12・1・2月は18:00まで)
駐車場 店舗横に約3~4台
イートインスペース 店内カウンター約7席
外に2個テーブルと椅子があります。
価格が4月から変更。シングルカップ270円。コーン330円。ダブルは+100円
持ち帰り、地方発送あり。

by makipan-t | 2014-04-19 10:37 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(2)

甲州ころッキー (勝沼ぶどうの丘)

甲州市の塩山地域は「ころ柿」が有名な地域です。我が家でも生産・販売してますが、製造過程で大量の柿の皮が出ます。
c0229312_1512323.jpg

その皮をパリッパリッに天日でほして、乾燥させてクッキーに混ぜ込んだのが、「甲州ころッキー」。
c0229312_1531457.jpg
勝沼町のぶどうの丘で250円で購入しました。可愛いしずく型の手作りクッキーが10枚入ってました。オレンジ色が、枯露柿を連想させるリボンを婦人部の方がみんなで結んでいる姿を想像して、思わず笑みがこぼれました。
c0229312_154410.jpg
甘めのバタークッキーに、少し舌に当たる粒って感じで、知らないで食べたら「全粒粉クッキーかしら?」って感じ。柿の皮には沢山の栄養成分が含まれており、「柿が赤くなると、医者が青くなる」って言われてるとか・・・。

女性部 甲州市商工会」→商品の紹介をしています。
甲州市商工会の場所→ぶどうの丘以外の販売所は問い合わせて。
甲州市塩山上於曽1154
TEL:0553-33-2236
FAX:0553-33-2795
by makipan-t | 2014-04-01 15:10 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

プリエール本店 (甲斐市長塚)

c0229312_9291076.jpg
オレンジと白のモダンな建物のケーキ屋さん。一瞬インテリアショップか美容院かと思っちゃいました(笑)
c0229312_932150.jpg
ホワイトデーが過ぎてから来店しましたが、お客さんが次々とやって来てました。店舗前の駐車スペース(4~5台ぐらい)は入れ替わりが盛んに繰り返せれてました。

c0229312_9332896.jpgc0229312_9333997.jpg
白で爽やかな店内には、綺麗なデコレーションのケーキや焼き菓子詰め合わせが種類豊富に並んでいました。(ちなみに、土曜の午前中に行きましたよ)
c0229312_950183.jpg
高級感のある飾り付け、丁寧な仕事を感じます。都内のケーキ屋さんみたい・・・。
c0229312_9363097.jpg
1個が300~400円と比較的お手頃です。「甲シュー」なるシュークリームも1個157円ですし、クッキーも100円代から充実してます。

c0229312_9391262.jpg
バースディケーキのキャンドルや、「お礼」などの「のし」も種類が沢山あったので、御遣い物にもイイですよ。

c0229312_9404597.jpg
ミルフィーユ 320円
濃厚なカスタードと上のたっぷり生クリームに、サクサクのパイ。美味しくないはずがありません(笑)
c0229312_9414051.jpg
c0229312_941491.jpg
キャラメルポム 390円
フワッと軽いキャラメルムースと、香ばしいタルトにキャラメルナッツ、中に隠れていた洋梨のコンポート。異なる食感が組み合わさっているので、飽きることなく食べれます。これ、最高に美味しい!!

店内に1テーブル、外に1テーブルあるので出来立てのケーキが食べれます。ドリンクは販売していませんが、お水をくれますよ。

プリエール本店
甲斐市長塚34-1
055-277-9292
9:00~20:00
無休
駐車スペース 店舗前に4~5台

by makipan-t | 2014-03-24 09:37 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

Natural Sweets ちっちゃなお菓子屋さん オープン (勝沼)

c0229312_8324438.jpg
勝沼町等々力に3月19日にオープンした「ニューヤマザキディリーストア」内に、体に優しい素材で丁寧に作られた焼き菓子が販売されています。
c0229312_8342648.jpg
入り口に置かれた看板が目印。
c0229312_8345969.jpg
自由が丘でマクロビスイーツを本格的に学んだ男性が作るお菓子は、レジの横に並んでいます。葛クッキーなど珍しい物もあります。(私が行ったのが、早朝でまだ仕込み中でした~)
c0229312_8381925.jpg
乳製品・卵・化学添加物不使用で、選び抜かれた材料で焼かれています。見た目の華やかさはないけど、食べると「ホッ」とする美味しさがあります。

c0229312_8411129.jpg
「玉ねぎのクラッカー」 5枚200円
c0229312_8411712.jpg
ローストした玉ねぎの甘さやコクがしっかりと分かる、おつまみクラッカー。たっぷりの白ゴマも味に深みをプラスしてるし、マクロビスイーツである「物足りなさ」がなく美味しい!!甲州ワインにピッタリ(また飲んじゃった~笑)
これしか残ってなかったけど、他のも食べたくなる美味しい焼き菓子でした。

Natural Sweets ちっちゃなお菓子屋さん
〒409-1315 甲州市勝沼町等々力211 ニューヤマザキデイリーストア内 (旧ローソン)
0553-44-0100

by makipan-t | 2014-03-21 08:47 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

La Neige パティスリー・ラ・ネージュ (甲府市上石田)

c0229312_954131.jpg
甲府市内にあり雑誌やフリーペーパーでお馴染みのケーキ屋さん。少し細めの道にありますが、ほっとする優しい味の定番ケーキで人気。(この周辺には、ケーキ屋さんやスイーツの有名なカフェが沢山ありますね。)
c0229312_98249.jpg
平日の午後に行きましたが、お客さんが次々とやって来ていました。ケーキの種類も豊富です。ケーキも300円前後で買えます。

c0229312_99035.jpg
焼き菓子も充実していて、ギフトボックスからバラ売りまでしています。ラッピングも素敵~

c0229312_995158.jpg
バレンタイン・ホワイトデーにもピッタリです。価格も相談に応じて詰め合わせてくれるそうです。

c0229312_9105553.jpgc0229312_91176.jpg
ハッキリとて目を引くオレンジ色が、ラ・ネージュさんのイメージカラーなんですね。ケーキボックスも同じ色でした。

c0229312_913266.jpg
「ラ・ネージュプリン」 273円

お店の看板商品。瓶に入った濃厚・なめらかプリンです。買い開けると、ホイップがチョコンって絞ってあるもの嬉しい。別添えのソースは、キャラメルがブルーベリーから選べます。珍しいのでブルーベリーソースをチョイス。ソースの酸味で濃厚な卵の味がサッパリして、全く違う表情になります。1つのプリンで2つの味が楽しめる、ナイスアイディア!!

c0229312_9173630.jpg
「カマンベール」 315円
「濃厚なチーズケーキタイプ」ってありましたが、意外と軽くて食べやすいマイルドな味。2層になっていて、しつこくないです。(チーズ好きな私には、もっと重くてもいいかな・・・)

c0229312_9202651.jpg
「シュークリーム」 158円
オーダーしてからクリームを詰めてくれます。アーモンドダイズがたっぷり乗ったハードなタイプの皮と、なめらかでバニラの香りがしつかりするカスタードとのコントラストが美味しい。

Patisserie La Neige パティスリー・ラ・ネージュ
〒400-0041 甲府市上石田4-4-1
055-221-0575
定休日火曜
営業時間 月~土 10:00~19:00
       日曜日 10:00~18:30
駐車場 店舗の横に3~4台
デコレーションケーキは3日前までの予約だそうです。


by makipan-t | 2014-01-29 09:15 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

nap グラノラ (甲府 itokara)

c0229312_17294283.jpg
とっても美味しいグラノラを頂きました。
甲府にあるitokaraさんで販売している「nap」さんのです。シンプルだけど、センスがキラッと光るパッケージに、キュンっとなります。

c0229312_17313668.jpg
オーガニックオートミールとメープルシロップの優しい甘さに、シナモンの香りにレーズン・クルミ・クランペリーが入って、ザクザクと香ばしい食感がたまりません!!リッチなクッキーを食べているようで、そのままで完成された美味しさです。食べ始めたら、途中で止められないのが、悩みです(笑)

itokaraさんで常時販売していないので、店頭で見つけたらラッキーですよ。

itokara→facebookへ
山梨県甲府市丸の内2-9-8
アキ山ビル1F
tel/fax 055-232-2
営業時間10:00~15:00
土・日・月が基本的なお休みですが、確認してください。→カレンダー
駐車スペースは店舗前に約2台分ありますが、近隣のコインパキングをご利用ください。
素敵なニットカフェやワークショップも開催してます。


by makipan-t | 2014-01-25 17:41 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

PATISSERIE フレーズ (山梨市)

c0229312_9551241.jpg
c0229312_955223.jpg
山梨市の住宅街にあるケーキ屋さん。喫茶スペースもあるので、出来立てのケーキとコーヒーをゆっくりと楽しみ事ができます。

c0229312_959269.jpg
苺のミルフィーユ 350円
1月になるとケーキ屋さんのショーケースは苺の鮮やかな赤が並びます。サクサクのスティック状のパイと生クリーム・カスタードの優しい味。

c0229312_10106.jpg
渋皮栗のモンブラン 350円
中にはホイップクリーム、底にはスポンジ生地、周りに滑らかな渋皮クリームと大変シンプルな組み合わせ。生クリーム好きにはたまらない、溶ける様なモンブラン

c0229312_1031752.jpg
フレーズには焼き菓子やロールケーキ、生チョコも販売してます。クッキーは1枚70~150円と、ちょっとした手土産に良いです。

c0229312_1052534.jpg
ダッコワーズ 150円
サクッサクッとした軽いメレンゲとアーモンドパウダーにコーヒーのバタークリームが美味しい!!

c0229312_1062487.jpg
ガレット 150円
フランス伝統の、バターたっぷりのソフトクッキー。

c0229312_108695.jpg
フロランタン 150円
しっかり焼き込まれたハードなクッキー生地と、コクのある固めのキャラメル。

全体的に派手なデコレーションや、予想外の驚きのあるケーキではなく、イメージ通りの安心できる美味しさがあるケーキ屋さんです。どの年代にも好まれるケーキだと思いました。

PATISSERIE フレーズc0229312_10153599.jpg 
山梨県山梨市下井尻917
0553-23-0191
営業時間 9:00~7:30
定休日 月曜日
駐車場 前に4~5台

by makipan-t | 2014-01-13 10:09 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

たい焼き橘屋 (東京都日野市 高幡不動尊前)

c0229312_711539.jpg
初詣は、高幡不動尊(→日野市観光協会のHPへ)に行きました。「高幡のお不動さん」として八王子周辺で親しまれている、「関東三大不動尊」の一つで大きな五重塔がシンボルです。 京王線「高幡不動尊」前の朱色の鳥居から、参拝の長蛇の列が発生してました~とっても長い列で、参拝まで数時間の覚悟が必要でした・・・。

c0229312_7182985.jpg
戊辰戦争に関係した東軍の近藤・土方ら新選組隊士の供養墓が高幡不動尊にあるので、新選組の旗やお土産が並びます。

c0229312_723594.jpgc0229312_724897.jpg
たい焼き橘屋(→twitterへ)は門前にてたい焼きを焼いていて、ちょっとした休憩スペースでは無料のお茶と共に休憩が出来ます。
北海道産小豆を炊いた昔ながらの「あずき」150円、カスタード150円と、あずきとクリームチーズを合わせた「クリームチーズあん」200円の3種類です。

c0229312_729749.jpg
注文してから、待つこと約3分…熱々出来立てのたい焼きを寒いお正月に、ハフハフ冷ましながら食べるのと、間違いない美味しさです!!皮が薄くて、中身たっぷり~。甘さも上品で、子供もおじいちゃん達からも好評でした。

c0229312_7371695.jpg
私が1番美味しいと思ったのは、「クリームチーズあん」。酸味のあるクリームチーズがあずきの甘さと合わさって、洋風な味わいです。しっぽの先まで、しっかり具が入ってるのも嬉しいです。

たい焼き橘屋
東京都日野市高畑1-6
駐車場はないので、不動尊のを使って下さい。
京王線高幡不動駅から徒歩5分、多摩モノレール高幡不動駅から徒歩10分程度です。

by makipan-t | 2014-01-05 07:24 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

キューブシュー (談合坂SA上り)

お正月休み・・・久しぶりに連泊した実家で、のんびりと過ごして来ました。

結婚し、親となり、家事・食事の支度から解放される実家の有難さを、年ごとに感じます。
「高齢になって行く両親の手伝いをしなくては・・・」と思いつつ、子供と一緒にこたつでぬくぬく過ごして来ちゃいました~(笑)

c0229312_6295538.jpg
お正月休み中の談合坂SAは、どの店も列を作り大変な賑わいでした。通称「スイーツサークル」と呼ばれる店舗では、山梨の有名店や北海道のスイーツが並び、ドライブで疲れた方や、手土産に人気だそうです。

私も談合坂SA上り限定の「キューブシュー」の列に、加わってみました。店舗内のキッチンで焼かれているので、甘くて香ばしい美味しそうな匂いにつられます。
c0229312_6353076.jpg
数量限定のキャラメルやエクレアバージョンは、この時はすでに完売でした。
c0229312_6362928.jpg
長方形に焼かれたクッキーシュー。約5cm角ぐらいかしら・・・手に持つと意外と重いです。

c0229312_6402013.jpg
「・・・どこから食べ始めようかしら・・・」と迷いつつ、王道で角からかじりました(笑)。サクサクと軽いクッキーの食感と、薄いシューの皮はクロワッサンみたいにバターの香りが広がり、とっても美味しい~。カスタードとホイップを合わせたクリームも、ふわっと舌どけが良くて、コクもあり、なかなかです!!
c0229312_647183.jpg
クリームたっぷりだし、甘さもしっかりとしているので、1個食べると大満足になります。
日持ちがお買い上げの当日までです。

談合坂SA上り→NEXCOのHPへ。 1個230円。
by makipan-t | 2014-01-05 06:36 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)

冬季限定ガトーショコラ ・グランマリエ (甲州市塩山)

チョコの美味しい季節。
特にバレンタインが近くなると、世界中の有名ショコラティエやパティシエが東京に集結します。今や、日本のショコラは世界のトップクラスです。

c0229312_8363184.jpg
と、大きな話になってしましましたが(笑)、私の住む山梨県の峡東地域にも美味しいチョコは沢山あります。
塩山・南小学校の前のグランマリエは、カルピスバターを使用し、素材にこだわった手作りの焼き菓子が大変美味しいお店です。

冬季限定のガトーショコラは、まさに絶品です。
c0229312_842819.jpg
生チョコの様に、キメの細かい舌触りで、ビターでリッチなカカオの濃さが魅力です。香ばしくローストしたクルミのカリッとしたアクセントが最高です。とっても小さいサイズで250円なのですが、満足感が高いガトーショコラです。子供にはもったいなくて食べさせられない(笑)、普段家事や子育てに頑張ってる自分へのご褒美スイーツの1つです。

グランマリエ→HPへ
山梨県甲州市塩山下於曽1041
0553-32-5191
営業日 木・金・土曜日
営業時間 11:00~17:30
駐車場は店舗の横に3~4台あります。
そんなに量を多く焼いていないので、沢山買いたい時やギフトボックスは予約しておくのがベストです。

by makipan-t | 2013-12-29 08:52 | 食べ歩き・・お菓子・ケーキ | Comments(0)