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マキパン・・・homebake パンとお菓子と時々ワイン・・・
homebake.exblog.jp
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:ベーグル( 44 )
チキンカツのベーグルサンド チーズオムレツのベーグルサンド
2022年10月27日
ソフトなプレーンベーグルで作る、家族用のサンドイッチ。 「鶏胸肉のチキ...
マキパンベーグル価格変更のお知らせ
2022年10月17日
原材料等の高騰により、2022年11月より値上げさせて頂きます。 6個1...
TSURUYA ツルヤ 長野県スーパー「安納芋グラッセ」のベーグル
2022年01月20日
長野県のご当地スーパーTSURUYA ツルヤのオリジナル商品の「安納芋グラ...
ベーグルの茹でる工程
2017年01月31日
ベーグルは他のパン少し違いがあります。 1・配合の塩分が多い...
手作りソースのピザベーグル
2016年03月01日
自家製のドライバジルとにんにくを効かせた、手作りのソースの「ピザベーグ...
新ジャガとベビーホタテのベーグルサンド
2015年05月01日
↑コロコロと可愛い、新ジャガが店頭に並んでいますね。薄い皮をそのまま食べれ...
ブルーベリークリームチーズベーグル
2015年03月31日
↑我が家のブルーベリーの花も開花しました。暖かい春の陽気で、一気に花が進み...
桑パウダー入りベーグル あんこ&柚子
2014年11月20日
山梨県産の桑パウダーを混ぜ込んだベーグルは、抹茶のような爽やかな味と苦みが...
ベーグルの予約販売もお休みします。
2014年04月30日
5月から、10月中までベーグルの予約販売も中止させて頂きます。ぶどうの農作...
自家製クリームのキャラメルナッツ
2014年04月02日
秋になると、笛吹市の親戚の畑に植わってる、樹齢数十年の大きな木の胡桃を収穫...
お礼用のベーグル
2014年03月29日
「ピアノの発表会の後に、出演した生徒さんに配るベーグルを焼いて欲しい」と、...
山梨県産100%ゆめかおりベーグル
2014年03月13日
甲府・小瀬にある「ベーカリーキッチンヤマグチ」さんのクロワッサン・フランス...
ベーグルサンド
2014年02月12日
クロワッサン・デニッシュなど折り込み作業があるパンは、焼き上がるまでに時間...
ゴマ生地の黒糖きな粉
2013年08月02日
黒糖×きな粉って、日本人の味覚にすっ~と入って来て、落ち着く美味しさがあり...
浅間白桃のソフトベーグル
2013年07月26日
山梨県笛吹市の親戚の浅間白桃が最盛期になっています。 桃に限らず、生...
ゴマベーグルのサンド
2013年05月29日
黒ゴマが大好き。 葉野菜も、「おひたし」よりも「ゴマあえ」が好きだし、「...
プレゼントベーグル
2013年03月06日
3月は旅立ちの季節・・・。 別れと出会いを繰り返す春は、ちょっとした贈り...
スイートポテトベーグル
2012年11月01日
旦那さんのお父さんは野菜作り名人で、ぶどうの作業の合間に家族や親せきの分の...
栗の渋皮煮
2012年10月04日
私の出身地・東京都あきる野市の友人が作っている栗が、毎年秋になると段ボール...
ベーグル教室
2012年02月22日
ベーグルはポーランド生まれ、って説が現在有力だけど、イタリアにもリング状で...
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山梨県勝沼町のぶどう畑に囲まれたマキパン小屋で地元にこだわったソフトベーグルをイベント出店&予約販売。自宅で少人数のパン教室も自宅で開催。ただし、5~10月の夏場はぶどう農家の為、パンはお休み。
by makipan-t
プロフィールを見る
現在~11月までは、ぶどう農家に専念してます。
夏場に自家製レーズン、ラズベリー、バジルペースト、クルミを山に収穫しに行くなど、パンの材料を栽培して、また11月からパン教室・勝沼朝市などのイベント出店を再開できるように頑張ります。
makipan0706@ymobile.ne.jp
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