カテゴリ:取り寄せ グルメ( 101 )

花畑牧場 カチョカヴァロ (北海道)

以前花畑牧場(←HPへ)のチーズ「ラクレット」を取り寄せしたら大変美味しかったので、今度はカチョカヴァロ(←Amazonへ)を取り寄せしてみました。

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↑モッツアレラを熟成させたような、食べやすいチーズ。ミルク味があり、さっぱりしてます。スライスしてそのままの味を楽しみましたが、塩分も少なく、優しい味なので「臭いチーズは苦手」って方でも食べやすいと思いますよ。

写真はミニサイズのピッコロで、1個540円です。

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↑花畑牧場おススメの食べ方の「焼きチーズ」をしてみました。強火でフライパンでサッと焼きましたが・・・少し焼き過ぎちゃったかなっ?!

焦げた部分はカリカリで、香ばしく、焼いた方がコクが出る感じがします。溶けてない部分は、モチモチしてて、出来立てのお餅みたい~。そのままと焼いたでは、印象が全く違く面白い~。

花畑牧場 オンラインショップ

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↑久しぶりに海外のワインを飲みました。最近、甲州ワインを多く飲んでいたので、香り・味わいの強い事にビックリしました。(慣れってスゴイですね~)
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by makipan-t | 2016-01-13 16:10 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

美濃吉 京野菜と湯葉の合鴨つくね鍋 軽井沢ブルワリー

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お正月に実家でもらった、美濃吉の京野菜と湯葉の合鴨つくね鍋。

現在は販売が終了してしまってますが、高島屋オリジナルで鍋だし・野菜・合鴨・つくねに〆うどんまでセットになってるので自宅で気軽に美濃吉の味が楽しめます。

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↑口当たりが滑らかな湯葉が美味しい~。
だしの旨味を吸って、上品だけど味わい深い・・・。

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↑合鴨つくねはふわふわ!!
合鴨スライス肉の、しっかりと弾力のある肉質との差が美味しい。

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軽井沢ブルワリープレミアムダークと一緒に!!

軽井沢に遊びに行った姉のお土産です(ごちそうさま~)

苦味・旨味・甘みがしっかりと味わえる濃い味の地ビール。あまりビールは飲まない私ですが、飲みやすくて美味しい。

軽井沢ブルワリーのビールはお取り寄せできます。
ネットショップ

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赤ビールアルトも美味しかったです!!
by makipan-t | 2016-01-03 16:00 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

美娘(大分県)

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↑実家でお歳暮にもらった美味しいミカンを分けてもらいました。

美娘(みこ)と言う、大分県産の高級みかんです。大きさはミカンを少し大きくしたサイズで、オレンジよりも小さいです。

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↑外皮が薄く、果汁が多くて、見た目よりも食べた時の満足感が高いです。
そして、何よりも甘い!!
苦味や酸味がほどんどなくスイーツを食べてる様に甘い。

天草オレンジという品種の中で、光センサーによる糖度検査・外観・味が保証された物だけが美娘として出荷する事を許されるので、高級になるそうですよ。
by makipan-t | 2015-12-28 16:33 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

ハニー・ベア 大地の菓子ラ・テール(東京都世田谷)

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↑東京に住む親戚からもたった、可愛いクマの形の焼き菓子「ハニー・ベア

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↑オリジナルの型で焼き上げた、クマの形が本当にキュート!!パッケージにイラストで描かれた表情が、優しい気持ちにさせてくれます。

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↑しっとりとした生地からは国産の「菩提樹の花」から採取したはちみつの香りが、ふわっと残っています。アーモンドプードルやバニラビーンズの味も重ねって、シンプルながら味わい深い、とっても美味しいマドレーヌです。美味しくて、こんなに可愛いので、このハニー・ベアがお店の1番人気なのも分かります。

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↑こだわりは、添加物を使用していない点にもあり、日持ちが5日間しかしません。パッケージには製造日も明記してあり、安心して食べる事が出来ます。


オンラインショップ→ハニー・ベア
2個入り480円です。
by makipan-t | 2015-12-07 19:41 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

田島屋 宮内庁献上品バウムクーヘン (東京都足立区)

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↑初めて島田屋の長崎バウムクーヘンを食べたときは感動しました。

今まで食べたバームクーヘンの中で、飛びぬけてフワフワ・しっとりました。

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↑とっても綺麗な年輪・・・。
卵の濃厚な味が強いのですが、甘さが上品なので、お代わりしちゃう美味しさ。市販品のように香料やバターの強い味はなく、素材のシンプルな旨味なので子供からお年寄りまで大人気なのが納得。

このバームクーヘンなら、お茶なしで食べれちゃいますよ。

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↑家族であっという間に1個食べちゃいます。

飽きの来ない味で、1973年から人気なのもわかります。

また、箱入りで2個1550円、(1個750円ぐらいですね)なのも嬉しい価格です。

お取り寄せバームクーヘン通販
←田島屋のHPへ。
by makipan-t | 2015-12-01 16:04 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

桃花堂 特製スイートポテト (北海道 札幌)

スイートポテトが大好きな私のマイランキング上位が、桃花堂 特製スイートポテト

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↑ずっしりと重みのある箱を手に取ると、ワクワクしちゃいます。

デパートで行われる北海道物産展でも常連さんです。

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↑サツマイモの皮を使った、素朴な見た目。

1つ1つ手作りだそうです。

底に入ってるのは、手作りカスタード!!
これがマイルドで、スイーツ感をアップさせてくれます。

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↑とにかく、滑らか~。

しっとり柔らかで、食べやすい甘さが最高!!

材料も、さつまいも・牛乳・砂糖・卵・バター・小麦粉のみ。
添加物は一切入ってないので、日持ちはしませんが安心だし美味しいですよ。

桃花堂 特製スイートポテト オンラインショップ
420g 1080円
625g 1620円

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↑自家栽培のサツマイモも、熟成中です。
収穫したてよりも、しばらく置いた方がでんぷんが糖に変化し甘くなります。

うふふっ~
私もスイートポテト作るの楽しみ。




食欲の秋!おいしい秋グルメ&お気に入り秋スイーツ
by makipan-t | 2015-10-23 18:51 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

【自然王国】高座豚手作りハム 

毎年、旦那さんの友人から贈って頂く【自然王国】高座豚手作りハム

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↑詰め合わせの中で特に、美味しくて感動したのが・・・

ロースハム!!

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↑肉質がものすごい滑らかで、キメ細やか。

とろけるような柔らかさと、脂身の旨さに感動しました。室温に戻った位だと、脂身の甘さも感じます。豚肉って、こんなに旨味が濃いのに、臭みが少ないのかと驚きました。

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高座豚パプリカリヨナー

ドイツのコンクールで金賞を受賞した自信作。赤いパッケージがインパクトあるウインナーですが、味や優しくて柔らかく食べやすいです。マスタードや粗挽き黒胡椒を添えると、とっても美味しいし、メインになります。

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高座豚ピザケーゼ

細いパウンドケーキ状になっている珍しいウインナー。
チーズは入ったコクのある1品は、しっかりとした味付けでパンに合わせても存在感があり美味しい!!

【自然王国】高座豚手作りハム
お取り寄せサイト→高座豚手作りハム


自宅で普段使いには高級な品ですが、贈り物や人が集まる時には自信を持って出せる美味しいお肉ですよ。
by makipan-t | 2015-10-20 16:42 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

ワイン卵 ハイチック (甲斐市)

ぶどうを買いに来たお客様から頂いた卵。
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山梨県甲斐市のハイチック養鶏所が生産する明野のたまはスーパーで購入した事がありますが、このワインたまごは初めてみました。

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↑綺麗な赤玉。

4個入り200円 (高級卵ですねぇ)

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↑・・・商品紹介より・・・
赤ワインの製造工程で出るぶどうの搾りカスを加えた餌で、健康に育った鶏からしか採れない優秀な卵です。長寿遺伝子に働きかけ、動脈硬化予防やアンチエイジングを助ける成分を含んだポリフェノールもたっぷり含みます。

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↑王道の卵かけご飯で頂きました。

甘味と旨味がありますが、あっさりとしていて食べやすい。卵特有の臭みが少なくて、生卵でもサラッと頂けます。黄身が大きくて、1個で満足感のある美味しい卵でした。

当たり前ですが、ワインの風味はしませんよ(笑)


ハイチック
〒4000105 山梨県甲斐市下今井917-3
0551-28-3511
8:00~17:00
日曜定休日
駐車場5台

by makipan-t | 2015-10-17 20:33 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

大豆まるまる おっとうふ (い~なとうぶ)

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↑昭和町飯喰にあるい~なとうぶ
イオンモール近くにあるので、買い物ついでに寄る事が多い農産物直売所です。

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↑山梨県産の大豆ナカセンナリとあやこがねで、南アルプスのソイワールドが作るお豆腐。

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↑大豆を丸々超微粉砕し、おからを出さずに南アルプスの天然水と海洋深層水から作られたにがりで固めたこだわりのお豆腐です。

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150g×2個で280円と、ちょっとお高め・・・。

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↑とろっ・ぷるぷる~ってプリンみたいなまろやかで甘い!!

普通の豆腐と全く違う滑らかな食感にビックリ~。

大豆丸ごとなので、コクと濃さが全く違う!!

ちょっと高いのも納得です。


い~なとうぶ
中巨摩郡昭和町飯喰960
055-298-4117
9:00~18:00
無休
大型駐車場あり

by makipan-t | 2015-10-13 17:24 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)

フランセ ミルフィユ ハロウィンコレクション

友人から贈って頂いたハロウィン限定のスィーツ
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↑美しいオレンジ色が、ハロウィンらしいパッケージです。
添えられたメッセージカードもハロウィン柄で可愛い~。
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↑横浜のフランセの定番スィーツ「ミルフィユ」の秋味。

上から・・・
・マロン×ホワイトチョコ
・パンプキン×スィートチョコ
・ムラサキイモ×ミルクチョコ

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↑マロンクリームと栗ペーストがブレンドされたバタークリームは、濃厚で栗の香りがしっかりとする!!大人っぽい味で、マイルドなホワイトチョコとサクサクパイが美味しい~。

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↑1口食べて、いっぱいに感じるかぼちゃの味がスゴイ!!
綺麗な色と、素朴なかぼちゃの味を楽しめます。

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↑ムラサキイモの色はインパクトあるけど、1番優しくてマイルドな味です。

「冷蔵庫で30分程度冷やしてから食べてください」
ってある様に、適度に冷やすとチョコが固まり、クリームも程よい口どけになり、サクサクのパイとのコントラストも絶妙になります。
温かい紅茶やコーヒーと至福な時間をありがとう。

ミルフィユ ハロウィンコレクション←楽天市場へ


食欲の秋!おいしい秋グルメ&お気に入り秋スイーツ
by makipan-t | 2015-10-12 11:13 | 取り寄せ グルメ | Comments(0)